🎄圣诞节做得一款蛋糕，往年也做过，对它的颜值情有独钟，不但精致漂亮，味道更是没得说，得到外公和儿子的一致好评！🤭
用料
原味蛋糕卷材料
鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
装饰材料
草莓 适量
蓝莓 适量
淡奶油 适量
糖粉 适量
先准备好做原味蛋糕卷的材料，配方比小四卷多一点面粉🤭
步骤1
蛋黄、蛋清分开放在干净无水的碗了。
步骤2
蛋黄加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀，乳化。
步骤3
筛入低筋面粉，拌匀。
步骤4
蛋清用打蛋器打发至粗泡状，加三分之一糖。
步骤5
打到略有纹路时，再加三分之一糖。
步骤6
最后加入剩下的糖打至湿性发泡即可（提起打蛋器，蛋清呈小弯勾状态）。
步骤7
这是打发好的蛋清和拌好的蛋黄糊，先将三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均历陪匀（切勿搅拌，蛋清会消泡）。
步骤8
随后将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清碗里，继续翻拌均匀。
步骤9
将蛋糕糊拿高一点倒入铺了烤纸的烤盘中（28×28cm），这样可以减少大气泡。
步骤10
抹匀表面，震几下。
步骤11
烤箱预热上下火175度，18分钟，观察蛋糕上色，香味出来就差不多了。
步骤12
取除蛋糕片，震一下，剥开烤纸，翻面晾凉备用，我这是正面图。
步骤13
取适量巧克力，我随手拿了点，忘记称了，多出来的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂
步骤14
隔水融化，注意水温不能太高，保持在度左右，再加适量奶油拌成巧克力酱。
步骤15
将巧克力酱涂抹在蛋糕片一面。
步骤16
将蛋糕片卷起成蛋糕卷。
步骤17
将蛋糕卷斜刀一切二，摆放成自己想要的树干造型锋烂键。
步骤18
在表面均匀得抹上巧克力酱。
步骤19
用叉子在巧克力酱上划出树干的纹路
步骤20
这是划好的造型，是不是很像树干😄
步骤21
淡奶油加糖（101的比例）打发，装入裱花袋备用。只需要很少一点点，多下来的可以做面包、木糠蛋糕等等……
步骤22
蓝莓、草莓洗干净擦干，将草莓一切二，中间挤上淡奶油，用巧克力酱装裱花袋，挤出小雪人的银巧眼睛
步骤23
最后撒上糖粉，插上装饰品，大功告成
❷ 怎么做木糠蛋糕呢
材料
蛋糕底：，鸡蛋卷4根，黄油10克，酒渍樱桃30-40颗，蛋糕体：，奶油奶酪150克，细砂糖25克，原味酸奶50克，酒渍樱桃酒35克，玉米淀粉6克，蛋白50克，巧克力淋酱：，牛奶100克，黑巧克力160克，黄油20克，装饰线条：，白巧克力25克，牛奶10克
做法
1.蛋卷放保鲜袋内用擀面杖碾碎，和软化的黄油用手抓匀，倒入模具，压紧，再铺上酒渍樱桃，放冰箱冷藏备用；
2.隔热水将软化的奶酪和糖打至顺滑，离开热水，稍降温后加酸奶和酒渍樱桃酒，搅拌均匀；
3.筛入玉米淀粉拌匀，再加入蛋白，轻轻搅拌均匀，倒入模具；
4.烤制：预热烤箱，上下火，隔水烤制，160度，1个小时烤好后室温冷却 脱模；
5.巧克力淋酱：牛奶加黑巧克力隔水加热融化后，加黄油至完全融化无颗粒；
6.白巧克力装饰：白巧克力和牛奶隔水加热，边加热边搅拌至融化无颗粒，装入一次性裱花袋备用；
7.奶酪蛋糕冷却脱模后放在烤网上，将温热的黑巧克力淋酱缓慢倒在蛋糕上，放置一会，巧克力降到室温后，裱花带剪小口，沿边缘均匀挤上原点，用刀尖划出线条，冰箱冷藏一夜。
小诀窍
酒渍樱桃酒就是酒渍樱桃里面的汁液～ 这个巧克力淋酱的量有点大，实际浇在蛋糕上的并不多，大概只用了1/5不到 中间的心型白巧克力装饰其实原来是不在计划中的，但是，在做巧克力淋酱的时候，巧克力没化透，里面好多小颗粒，而且不知为何，巧克力怎么也浇不厚，蛋糕也并未烤的平整如镜，中间有点凸起，褐色中微微泛出白肚皮，于是有点崩溃有点沮丧的送进冰箱，躺床上就在琢磨怎么挽救这个大缺陷，做了N个构思，出来的效果还是让我心情大好滴～毛绒绒的怎么看着让我想到了热带雨林里面的村长-_-！！
❸ 木糠蛋糕的介绍
木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出后趁快吃，以免融化。
❹ 木糠蛋糕一般可以存放几耐时间
如果是冷藏那么最好的口感是制作出来后在4--7度8个小时内口感最好。如果说是能放多久，那么如果是冷藏温度。基本可以放4天左右，不过口感就有问题了
❺ 木糠蛋糕为什么比一般蛋糕贵
甜度不同，睁伏口感不同，材质不同。
1、木糠蛋糕，在常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍，一般蛋糕口味十分甜腻，甜度相对较高。
2、木糠蛋糕易溶于水，碧颂在悉慧携溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。一般蛋糕柔软，绵滑。
3、木糠蛋糕主要以低筋面粉，细玉米面为主料，杏仁粉、木糖醇、木糖醇杏仁露、玉米油、鸡蛋为辅料。一般蛋糕主要以鸡蛋、白糖、小麦粉为主料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
❻ 好吃又简单的木糠蛋糕怎么制作
木糠蛋糕又好做又好吃，而且还有很多种类。
玛利亚奶油木糠杯。玛利亚饼干是做木糠杯很好的原料，口味清淡而且不含油脂，做成木糠之后口感很好。先把玛利亚饼干打碎，有料理机的用料理机，料理机打出来的饼干碎最细最均匀，口感最好，不过没有料理机也没关系，可以用擀面杖等一切可以吧饼干碾碎捣碎的工具把饼干变成细粉末。饼干碎越细口感越好。
接下来要打发淡奶油。像做木糠杯这种蛋糕的奶油，不推荐用雀巢的，很难打发，而且容易融化，不成形。蓝风车和铁塔的淡奶油都不错，比较好打发。用电动打蛋器（手动打蛋器也可以，就是太累了）把奶油打到六七分发，放在一边备用。
找一个杯子或者其他模具，先在底部铺一层饼干碎，轻轻摇晃或用蛋抽抹平表面，然后用裱花袋在杯子里挤一层奶油，再铺一层饼干碎，再挤一层奶油，一直重复直到杯子满。最后把木糠杯放入冰箱冷藏一夜，让饼干碎与奶油充分融合。
酸奶木糠杯。如果你正在减肥，但是又超级想吃木糠杯，可以把传统木糠杯里的奶油换成酸奶，口感同样很好。做酸奶木糠杯的步骤和做奶油木糠杯的步骤一样，只是把奶油换成酸奶。个人建议做酸奶木糠杯的时候，饼干碎层要厚一点，口感会更好。
做蛋糕
木糠杯还可以用奥利奥饼干做，搭配咸奶油很好吃。奶油也可以做成多种口味的，只要在奶油里加抹茶粉，可可粉等就可以了。还可以加水果，吃起来更清爽，还可以加入坚果，果干等原料，口感更丰富。
❼ 木糠杯是什么
木糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品，因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋，温度升高后融化些又似慕斯，让人回味无穷。 做法可追问！！
❽ 被车撞伤报警了还可以私了吗
可以，如果涉及刑事责任，私了也不能销案。如果不涉及刑事责任，民事赔偿的可以自行和解，涉及的行政处罚也不首败会销案。不涉嫌构成刑事犯罪的，双方可以就民事赔偿进行协商，协商一致即可。
法律分析
轻微碰撞报警之前也可以私了，如果双方能够好好沟通，及时私了对于彼此来说也是节省很多时间。不管是在没有报警的情况下，还是报了警，只要符合条件就可以依法地办理，但私了只针对于双方的民事赔偿，而对于民事处罚是不能私了的，这是属于过错方需要付出的代价，所以，在办理的时候就需要结合实际情况来，这样才能保障到自己的权益。交通事故中，若当事人双方达成协议的，则可以进行私了出现以下情况，不能私了 ：1、机动车无号牌、无检验合格标志的。2、驾驶人无有效机动车驾驶证的。3、机动车驾驶人饮酒的。4、碰撞建筑物、公共设施或者其他设施的。5、车辆单方发生交通事故的。6、事故车辆未投保交强险的。7、载运易燃易爆化学物品及毒害性、放射性等危险物品的车辆。
法律依据
《道路交通事故处理程序规定》 第十九条 机动车与机动车、机动车与非机动车发生财产损失事故，当事人应当在确保安全的原则下，采取现场拍照或者标划事故车辆现场位丛基置等方式固定证据后，立即撤离现场，将车辆移至不妨碍交通的地点，再协商处理损害赔偿事宜，但有本规定第十三条第一款情形者郑颤的除外。非机动车与非机动车或者行人发生财产损失事故，当事人应当先撤离现场，再协商处理损害赔偿事宜。对应当自行撤离现场而未撤离的，交通警察应当责令当事人撤离现场;造成交通堵塞的，对驾驶人处以200元罚款。
❾ 好吃又简单的木糠蛋糕怎么制作
用料
酥性饼干 240g
炼奶 100g
淡奶油 400g
可可粉 少量
简单又美味的木糠蛋糕的做法
把饼干用料理机研磨成粉末。（有朋友不确定什么是酥性饼干，其实超市里的饼干包装上一般都会注明是酥性或者韧性饼干，只是我们通常不会注意。建议买原味的，或者牛奶味的酥性饼干。如果家里没有料理机的话，也可以把饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎，只是要多花一些功夫确保饼干粉末够细，否则不易压实，容易散开。）
放冰箱冷藏过夜后脱模，在蛋糕表面用可可粉装饰出你喜欢的形状或文字。（因为饼干粉末里没有加任何东西，成型的蛋糕还是比较脆弱，小心不要碰撞蛋糕而破坏外表。）
❿ 好吃又简单的木糠蛋糕怎么制作
作为一枚吃货，木康蛋糕这么简单的食物怎能不会做呢，这款蛋糕做起来真的超级简单，而且无需用到烤箱，只要家里有冰箱的小伙伴们都可以自制，过程非常简单，最多出出力气就可完成！
我家丫头是比较吃巧克力味的食物，所以我每次做的木康蛋糕都是选择奥利奥饼干制作，有喜欢别的口味可选择自己爱吃的酥性饼干口味，牛奶口味的就不错哦，可以试试！
首先准备好350克的奥利奥饼干，我都是直接拿上一袋，把饼干掰开去掉夹心，克数也就差不多了，反正自己家吃，多少点都无所谓啦，然后用擀面杖慢慢压碎，我都是这么手工做的，有料理机的伙伴可以直接放入搅碎，最后每压好一次都用漏筛过滤一下，把大颗粒的再次碾压，越细越好，这样吃的时候口感较好，会比较的细腻而入味，有种一融即化的感觉，现在想想都直流口水！
底层做好了就到了打发奶油了，这个就需要一个打蛋器帮忙了，不然手工真会把人累死，一个打蛋器也就几十块钱，千万不要省着，做好多好吃的都是需要用到的，准备好淡奶油500克（根据自己的人数定夺），倒入专用盆中，加点糖进去，慢慢打发，直到奶油可以看到一丝丝的纹路就可，然后加点酸奶，也可以加炼奶，个人随意，继续打发出纹路，一定要清晰可见，这样才算成功！
原材料都做好了，就可以装饰了，把饼干碎末放入蛋糕模具底层，用勺子压平压紧，上面铺上打好的奶油，木康蛋糕就大功告成啦，还可以饼干碎末跟奶油分层隔放，这就需要一点细心跟技术了，自己慢慢去摸索吧，最上面随意放点水果或抹茶可可粉之类的装饰，跟买的都可以媲美了，赶紧放在冰箱里冷藏一夜，第二天就可以开吃啦！