㈠ 开一家蛋糕店，大概多久可以回本盈利
如果投资在5万左右，基本上都是3个月左右回本。但必须得质量过硬，网络销售也得跟上。
㈡ 本人开了一家蛋糕店不赚钱，每年也就赚个房租钱，还有开下去的必要吗
说实话，看到你的状况，我觉着和我隔壁的小刘是一样一样的，原因请容我一一道来。
我开的是早餐店，在我家隔壁就有一个开蛋糕店的，每次我孩子过生日都会从她那定蛋糕，一个很漂亮的女孩子，蛋糕做的也挺好的，但是就是生意不咋样有次我还调侃她，我说，妹子，我这这么好的客流量都带不起来你啊，真是带不动啊！
每次她都是羞涩的一笑，没空的时候来我这讨要方法。我说你的蛋糕店首先名字不响亮，再次你得店铺装修的不太好，还有你的糕点之类的东西都摆在门口，给人一种不卫生的感觉。还有你的蛋糕店一点营销策略也没有啊，你看看我女儿的生日你知道多少号吗？她又羞涩的点点头，其实我挺喜欢逗她的，虽然我已经是个大叔了，但是逗逗小姑娘心情也是会超好的。我就说，顾客来你这定蛋糕，别只是给个蛋糕，可以送点小礼物之类的！特别是小孩，很简单的礼物就能把她父母的心留住。还有就是你可以做一个记录啊，谁多少号生日，记在本子上面，发一个祝福的短信什么的！
说了那么多，总的来说开店还是得靠老客户在加你得诚心和营销！前提你有一份自信的手艺。有了这些你得生意总会很多人来光顾的。
㈢ 我开了一家蛋糕店，生意一直不是很好，都快一年了，不知道还该不该坚持下去。
坚持下去 ，不能半途而废。
要想办法让生意好起来，一般生意不好可能是由于普通，没有特色。
建议重新定位。
1. 生日蛋糕也可以分类做广告和设计款式：小孩子的生日蛋糕（广告可以到附近幼儿园、学校）；情侣过生日，纪念日；结婚蛋糕（婚纱影楼，婚礼酒店等）。
2. 快餐类归为一堆，选利润最好的来做
3. 西餐西点咖啡白红酒雅座是否可以推出分时段情侣优惠套餐活动
㈣ 开蛋糕店有前途吗
现在蛋糕店的前景还不错，但是开蛋糕店首先要有技术，你的产品不能总是那几样，那样的话客户会吃烦的，要不断地研发新产品；其次呢卫生要保持好。食品行业卫生室非常重要的。最后选址，在选址过程中，还需要对周边（商圈）的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行分析，研究区域内各品牌店与商业链的布局与呼应，原则是根据城市的商圈规划与商业布局，为更好地形成独立的消费网络，有效锁定目标消费群体、达到资源共享与信息互通的目的。
㈤ 蛋糕店没人没生意
不会吧 你可以做一些小的边角料用来做 几十块钱 十几块钱一个 非常受欢迎啊 我经常在爱的礼物充500至少一周去2次买那种小的 26或者15的那种小蛋糕 相当不错 一个人吃刚好 而且花样多 看着喜欢
㈥ 开一家蛋糕店，多久能回本
开一家蛋糕店经营好了半年回本。
㈦ 今年第一次创业，开糕点店不到4个月月，生意又不好天天亏本，心烦意乱，想放弃又舍不得，怎么办
首先生意不好，我们先从自身找问题，其次再从顾客、环境。首先了解顾客的口味，先看看自家的糕点适不适合大众的口味，其次看看街上的人流量是多少，接着是自建流量，除了自己主动进店的流量以外，我们还要做好宣传等工作，做好这些还有怎么锁定客户，还有怎么让客户转介绍等等，都是有方法的。陈灵富
㈧ 开烘焙蛋糕店有前途吗，能挣钱吗
开烘焙店也是一样有前途的，凡事事在人为。开烘焙店一定要有独到的烘焙技术，最后就是自己的招牌烘焙卖点。
烘焙体验的快乐
㈨ 我开了个蛋糕店，每天多少毛利才不会亏本
毛利要看你的毛利率
当月营业额-当月面粉等原材料成本=1.69万
每月赚1.69万就是你的成本线，
如果你每个月赚进1.69万，3年后不续约，你将门面转让获得5万元后你从账面上计算是不赚不赔的，另外你的设备处理后的费用就是你的利润了.
做蛋糕生意用不了三年，一年大约可以看到成效了,
㈩ 开一家蛋糕店，多久能回本
这要看你选的店铺了，一般店铺转让费都挺贵的，而且租金也贵，所以不会那么快回本的，也不要相信那些加盟公司说什么三个月回本，都是扯谈。最终多久可以回本还要看你的经营情况，我在这里也不能给你一个确定的数字