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如何应聘蛋糕

发布时间: 2023-03-25 03:25:55

1. 去蛋糕店面试应该怎么准备

服装一定要干净整洁,不能太休闲了,职业一点的,个人卫生要搞好,头发在好是易梳理的,手必须干净,我以前是西饼店的店长,相信我吧。自己的仪容仪表和谈吐社交能力就这样些

2. 要怎样才能成为糕点师

  1. 去读糕点师培训学校有什么要求吗 ?比如学历、年龄 。

    答:这类学校都是没有学历还有年龄限制的,主要就是看自己的动手能力了。

  2. 培训学校读完它会给你颁发级别证书吗?就可以直接去应聘了吗 ?

    答:糕点专业一般就是分为初级,中级,还有高级三个等级的证书。一般中级是可以考取的,高级需要有一定的工作经验,并且年龄在28岁以上。这些都是需要报名并交费才能考的。学校直接颁发的只是该校的毕业证书。类似于初中、高中毕业证。

  3. 去餐厅还是酒店应聘糕点师有什么要求吗?比如学历、年龄 。

    答:星级酒店要求都会高一点。需要以上的证书或者相关的工作年限,学历一般都不会要求,毕竟这个行业要看动手能力。门店要求会低一点,视情况而定会有不同的岗位给你,比如学徒、中工、师傅等等。

(2)如何应聘蛋糕扩展阅读:糕点及面包业在食品工业中占有一定的重要地位,其产品直接面向市场,直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康,生活质量将进一步提高,特别是加入世贸组织后,国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来,糕点及面包行业得到了较快的发展,产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备,都有了显着的提高。

3. 蛋糕中工面试要求

你擅长的和能做到的。
1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:您拿好。西点需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间。如客人现用,切块放于取物盘中,叉子放于餐巾纸上,拿取西点时,手不能直接接触食品。
8、主动建议水果、巧克力蛋糕,从而提升营业额。


4. 上面包店应聘该说什么

要说些你擅长的和能做到的。
1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:您拿好。西点需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间。如客人现用,切块放于取物盘中,叉子放于餐巾纸上,拿取西点时,手不能直接接触食品。
8、主动建议水果、巧克力蛋糕,从而提升营业额。

5. 蛋糕店如何招聘到优秀人才

如果你们的团队中有一些二流的员工,即便你和你的合伙人都非常优秀,蛋糕店也将会遭遇失败。实际上,那些员工,都是你自己招聘进来的,因此,押错赌注也是烘焙蛋糕店老板最糟糕的错误决策之一。
理论上,每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到对蛋糕店有巨大贡献的人,这样就能推动蛋糕店不断前进。但事实上,大多数烘焙蛋糕店并没有合适的招聘流程来甄别出最佳人选。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪几种几种类型呢?我们来看一下:1、
艺术评论家型经理招聘员工的方法,与鉴定绘画一样,只有喜欢或不喜欢两种(纯直觉)。
2、海绵型
经理委任多个团队成员执行面试,来审查应聘者,但是所有人或多或少会问及同样的问题,到最后,决定的理由归结为是不是所有人都喜欢他(她)。
3、检察官型
经理在面试过程中会提问许多棘手问题,但却从没让应试者真正发表观点。
4、追求者型
经理只是试图劝使应试者加入他们,而他(她)并没有经历真正的面试。
5、话匣子型
上述招聘类型中,往往会出现的同一问题,
事实上,在烘焙蛋糕店发展的早期阶段,上述的盲目招聘的方式是经常发生的,比如,招聘好友或是熟识的前同事。
但是在蛋糕店成长过程中,仍然有许多烘焙管理者沿用这种盲目招聘的方法。在招聘过程中,没有一套切实可行的结构化流程或规则。甚至每个招聘经理,只是随便做了些不完整的评估。对于这样的招聘,笔者有个重要建议,那就是,先着手完善执行流程,这将会使蛋糕店招聘的效果更好。招聘也是一种技能越早在自身和团队中磨砺,效果越好。
首先,制定出将会一直遵循的流程。
不管雇佣谁,先设计出一个招聘蓝图以及团队日常运营的流程。这并不需要用一本书书或者一本手册,你只需静思一小时,针对烘焙蛋糕店特殊的企业文化拟定出清晰的流程即可。(或者应该读下Geoff Smart的书《谁:招聘良策》。)第二步,就是要切实执行此流程,并将它作为团队的重中之重。
作为烘焙蛋糕店领导者,你必须起模范带头作用,并且随时提醒团队每一个步骤。
最后,要不断完善这个流程。
招聘到优秀的人才,将会对烘焙蛋糕店带来超乎想象的影响。一次成功的招聘,不仅可以为烘焙蛋糕店获得一个全新的创意,并带来收入,还可以带来全新的设计,让你的烘焙产品畅销。但是要做到招聘贤能,必须要经历一个过程。谨慎招聘,你将会惊奇的发现,建立一个强大的烘焙蛋糕店似乎也没有那么艰苦:
笔者建议的流程如下:
1、确定你真正想招聘是哪种人(例如,确定你想要的是技术人才,还是销售人员你不大可能招聘到二者兼备的人才,即使这种想法让你心动)。
2、在面试之前,列出招聘者所需具备的特质。这个列表同时应该包括应聘者的日常工作。
3、将上述日常工作列表在你的团队之中传阅,确保所有的团队成员在招聘前可以达成一致。
4、广泛收集来自各方面的资料。不要仅仅依赖于一方面的资料,并且在邀请应聘者参加面试前,要花时间来了解他们。
6、对每一位面试者进行不同的人物测试,不要一味提问完全相同的问题。
7、面试完成后,返回到第二步,再看看之前你所列的表格。考虑下面试者是否达到了你所有的要求。
8、参考面试者没有提供的资料。
9、如果应聘者非常出色,那么在面试结束后的一周之内发出录取通知书。据笔者所知,许多公司正是由于犹豫不决而失去了优秀的应聘者。

6. 去蛋糕房面试需要什么证书

去蛋糕房面试需要有营业执照、卫生许可证、税务登记证,从业人员要有健康证。

个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税

7. 面试蛋糕店导购员要怎样介绍自己

其实面试蛋糕店导购要求不是很高,也很简单。基本上人说话正常,不害羞就好了。介绍你的名字年龄,以及你想要在这个店上班。如果她会问你其他问题,自己大大方方的回答就好了

8. 去蛋糕点店应聘学徒应注意准备什么

1.着装是否大方2.态度是否有礼 3.蛋糕方面的专业入门知识是否有一点4.团队精神,责任精神是否具。要学的话,可以去四川学哈!

9. 请问在蛋糕店打工需要什么条件

如果是店员或者学徒的话不需要什么条件,只要对这份工作肯干就可以了。如果是要应聘糕点师的话就需要有一定的能力了,建议最好还是从学徒开始,毕竟一口吃不成胖子。当然如果已经有这方面的相关经验的话也可以直接去做糕点师傅的说,祝你成功