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香蕉牛奶蛋糕蒸锅蒸多久

发布时间: 2023-02-07 19:49:19

㈠ 那个牛奶香蕉鸡蛋羹,要蒸多久才可以


奶味香蕉蛋羹得蒸10~15min左右。

奶味香蕉蛋羹

用料:香蕉 1根,鸡蛋 1个

配料:牛奶 100ml

做法:

  1. 香蕉去皮,用勺子压成泥;

  2. 鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,将香蕉泥和牛奶一起倒入拌匀;

  3. 蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸15min即可。

    营养:

    香蕉含有丰富的糖分、B族维生素、维生素C和矿物质,可润肠通便、安神增智。

牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素,可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分。

鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。




㈡ 香蕉牛奶蛋糕最简单的做法

家里有牛奶和香蕉怎么做一点简单好吃的甜品之类?

当然是做一个全家都爱,松软香甜的“无油香蕉牛奶”小饼,配方和做法都很简单,并且在不加油的情况下,用不粘锅也一样可以煎出漂亮的饼。我在面粉里加了少许牛奶,让入口更松软~

食材清单
普通面粉 15g玉米粉15g牛奶(配方奶) 60g香蕉半根蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1
香蕉压成泥。 Tips:喜欢吃带颗粒的口感,可不必将香蕉压得太烂。即使是还只能用牙龈碾碎食物的小宝宝,也可以尽量保持香蕉的颗粒感,让宝宝多练习怎么样咀嚼和吞咽。

步骤2
依次倒入蛋黄、面粉、玉米粉、牛奶,搅拌均匀。 Tips:香蕉和面粉一起拌,不必过度搅拌,让其混合即可。每个牌子面粉吸水量不同,如果面糊太粘稠,需要加入少量液体(牛奶或清水)来调整面糊的粘稠状态,调整到面糊能够呈现流动性的状态即可。

步骤3
静置10分钟,让所有食材充分吸收、混合。

步骤4
不粘锅开小火,舀一勺糊糊,摊成饼状。煎至表面凝固后翻面继续煎2分钟。 Tips:香蕉容易氧化,操作要快,要不然烙出的小饼会有些微酸,并且颜色上会发黑。另外,煎2,3个后可以先关火,用水冲洗下锅,待温度冷却后再煎。这样也有利于防止面饼煎糊。小饼尽量摊得薄一些,才会较柔软。

步骤5
最后可以在面饼上放上宝宝喜欢的水果,或者淋点枫糖浆或果酱。 Tips:这款面饼融合了牛奶的奶香味和香蕉的甜味,本身的味道较为清淡可人。对于1岁左右的宝宝来说完全可以接受。如果大一点的孩子想要吃甜一点的,也可以再抹一点果酱或枫糖浆。

虽然小北鼻的餐单里最好有一些油脂,不过作为早餐或下午茶,油脂如果多的话会增加宝宝胃肠负担,同时也容易造成日后肥胖。这道菜是我发现自己粗心忘记买油时,灵光一闪的杰作,不过结果却出乎意料的好。而且家里的两位小主儿已经习惯了我少油少糖的“做菜风格”,所以即使不加糖,也能吃得津津有味。也希望你能和我一样,帮助宝宝培养健康的饮食习惯,这将让他们受用终身。

㈢ 牛奶鸡蛋糕窍门

牛奶鸡蛋。高桥敲门。

㈣ 蛋糕要蒸多长时间呢

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸的过程中可以在装蛋糕液的容器上放入一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体蒸发出去水蒸气聚集在蛋糕液中,从而防止蛋糕发起来,用蒸锅做出的蛋糕口感香甜松软。

㈤ 美味的香蕉牛奶蒸蛋糕怎么做好吃又简单

美味的香蕉牛奶蒸蛋糕
主料
香蕉牛奶蒸蛋糕粉200
辅料
橄榄油20
鸡蛋200
1.球形模具刷上一层烤盘油。
2.将4个中号鸡蛋(大概200克),蒸蛋糕粉,同放入打蛋盆里。
3.先用慢速搅拌1分钟,无干粉后,改用快速搅拌8分钟左右。
4.然后加入20克橄榄油,再搅拌2分钟至面糊光滑。
5.搅拌完,面糊是轻盈蓬松的状态,蛋糕糊能画出纹路,且短时间内不消失。
6.将蛋糕糊倒入模具,震荡出气泡。
7.放入蒸宝宝中层的蒸架上。
8.取出蒸宝宝的水箱,装满纯净水,放入。
9.选择程序8,包子,时间17分钟
10.程序结束后,焖5分钟再开门取出蛋糕,倒扣脱模。

㈥ 香蕉牛奶蛋糕怎么做法

香蕉牛奶蛋糕步骤1
香蕉牛奶蛋糕的做法大全
香蕉去皮压成泥。加入20克的白糖
步骤2
鸡蛋分蛋,将蛋黄一个一个的放入果泥中拌。匀,每次均匀后再放下一个
步骤3
将牛奶和过筛的低粉、泡打粉放入
步骤4
拌匀至无颗粒(香蕉肉无妨)
步骤5
蛋白加少许盐、几滴白醋,加剩下的20克糖打发
步骤6
香蕉牛奶蛋糕怎么做
将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,上下翻匀
将拌好的蛋糊倒回剩下的蛋白中拌匀
步骤7
香蕉牛奶蛋糕怎么炒
将蛋糊倒入纸杯中,八分满,表层撒上泡发的葡萄干,烤箱160度预热,中下层,45分钟

㈦ 蛋糕用蒸锅要蒸多久才会熟 蛋糕用蒸锅一般要蒸多久才会熟

1、蛋糕用蒸锅要蒸15分钟。

2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃,主要成分是鸡蛋,面粉,白砂糖,牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄,口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长,需要15分钟才能蒸熟,要用中小火蒸,大火会使蛋糕外表变黑,影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。

㈧ 蛋糕一般要蒸多久 蛋糕一般要蒸多长时间

1、蒸蛋糕要15分钟左右。

2、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了。

3、在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。

4、用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,吃完之后也不会发胖。

㈨ 香蕉牛奶鸡蛋糕的做法

香蕉,牛奶,鸡蛋,都具有很高的营养价值,三者放在一起蒸成鸡蛋糕,不仅营养丰富,而且香甜可口,细腻爽滑,非常的好吃,特别适合早餐食用,也适合为宝宝喂食,下面我就介绍一下香蕉牛奶鸡蛋糕的做法。

工具/材料

香蕉 1个, 鸡蛋 2个, 牛奶 适量。

香蕉去皮,用匙儿捣碎成香蕉泥,(直接把整个的香蕉捣碎,不要切碎了再捣,切碎后反而不易捣碎成泥,香蕉泥也没有什么要求,有些小块也无所谓)。

香蕉捣碎成泥后,在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋。

把香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液。

倒入牛奶,比例是1:2(鸡蛋液1 ,牛奶2,不要添加水),然后把牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。如果喜欢口感甜一些,可以加些白糖。

把搅拌好的香蕉牛奶鸡蛋液,放入锅中蒸(冷水和水开后放入均可)。

香蕉牛奶鸡蛋液开始凝固后,用匙儿顺着碗边转圈插一下,让没凝固的香蕉牛奶鸡蛋液显露出来,避免外面熟了,里面“夹生”。

大概蒸十分钟左右的时间(如果不好把握,蒸的时候,经常掀开锅盖看一看,或者用匙儿插一下),蒸至香蕉牛奶鸡蛋液完全凝固,没有生的香蕉牛奶鸡蛋液了,关火即可。