A. 淡奶油蛋糕如何保存
最好选择冷藏的方法保存淡奶油蛋糕。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装，在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬,然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月。解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。
(1)爱乐薇淡奶油做出来蛋糕如何保存扩展阅读：
蛋糕的分类：
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生蓬松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
B. 淡奶油开封后最佳的保存方法
放密封盒里保存，应该是在一个周内用完
淡奶油开封保存方法: 种长尾夹般保鲜袋上都带 倒完了挤瓶身把空气多挤出来造成负压样子罐身瘪进去了 揪住开口处小三角用长尾夹夹住开口处小三角 利用瓶口残余奶油做封口剂 牢牢把瓶子密封住了 时候会看瓶身还瘪进去状态说明密封合适 看瓶身渐渐恢复鼓胀密封好了 要小心了雀巢淡奶油开封第二种保存方法: 外面再罩保鲜袋或放保鲜盒里放冷藏室保存比较久我都买1L 我用过之立即用保鲜膜包紧保存两月使用已用过淡奶油只要没有怪味用过用过淡奶油颜色有点黄温度好0度左右 上两保存方法让开封雀巢淡奶油至少保存两月相当爽我自己样保存
C. 淡奶油可以保存多久 淡奶油可以放冰箱吗
淡奶油是一种打发后的奶油，属于动物奶油的一种，可以用来做蛋糕、甜品等各种美食。那么，淡奶油可以保存多久？淡奶油可以放冰箱吗？
淡奶油可以保存多久
其实，对于淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一样的，不能放冷冻室，0度以下会导致奶油水油分离。另外，开封以后就要马上用掉，一般开封3天就要吃掉它。一般淡奶油的包装都注明开封后一周内用完，但通常家庭用一升装大盒往往不能在一周能用完。如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完。毕竟东西放久了总会出现一些小的问题，口感上面也没有新鲜的好。
淡奶油可以放冰箱吗
由于动物淡奶油的特殊性质，一般都是要冷藏保存（雀巢的可以不用冷藏、常温保存即可），且注明开封后最好要在三天—七天内用完。但是一般的淡奶油都是1L装的包装，家庭用确实很难在规定日期内用完
有这样的保存方法，实践过后真的满有效，有效保存安佳的淡奶油一个月没有坏。
淡奶油的保存方法
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处，用锡纸把口封住，避免空气进去，再用保鲜袋包好。卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的。还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里，扣紧盖子，在冷藏室里放半个月是没有问题的。
淡奶油怎么判断是否变质
对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的。如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的。这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发，用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了。
D. 淡奶油怎么保存
淡奶油保存方法：1、没开封的淡奶油直接放在通风阴凉处保存；2、开封后奶油在上面裹一层毛巾密封，放冰箱保存。
淡奶油一般都是做蛋糕的时候用的比较多，有时候买回来暂时不用或者拆开了用不完，怎么保存比较好呢？下面来给大家分享一下保存的方法。
详细内容
- 01
没有开封的淡奶油，可以放在常温下通风阴凉的地方保存即可。
- 02
开封后的奶油，一般用毛巾在奶油上面裹一层，之后放入冰箱冷藏，温度控制在2℃-8℃左右。
- 03
此外奶油的开口越小，越有利于保存。此外保存的过程中要确保密封低温保存，一般可以保存1个个月左右。
- 04
对于放置时间比较长饿的淡奶油，如果担心变化，可以用手弄一点，品尝一下味道。如果有奶香味，就是表示正常的。如果味道发苦，发臭，并且很难吃，就表示奶油已经坏掉了，不能在使用了。
- 05
如果拿出来的淡奶油，不是液态的，有点跟牙膏形状类似，并且奶香味十足，通常情况下也是可以正常使用的。出现这种情况，是温度造成脂肪凝固造成的。
E. 奶油蛋糕怎么保存
最好选择冷藏的方法保存淡奶油蛋糕。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装，在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬,然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月。解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。
(5)爱乐薇淡奶油做出来蛋糕如何保存扩展阅读：
蛋糕的分类：
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生蓬松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
F. 淡奶油怎样保存
步骤 1
伸展纸盒，剪一个特别小的口，以奶油能倒出来即可，开口越小，接触空气的面越小，打开之后，尝一下新鲜奶油鲜甜的味道，没有任何苦味，记住这个味道，到后来，奶油究竟是不是变质了，自己一尝便知，无需问任何人
步骤 2
每次用过之后，开口处用酒精擦拭，充分排空里面空气，变质变苦的奶油，是完全不能使用的，奶油到后期，就没有之前的鲜甜，口味会变淡，这个时候可以做面包和馒头之类，制作需要加热的食品，不适宜再做直接打发之用，会丧失奶油原来的香味
步骤 3
锡纸封口，可以多包几层
步骤 4
折叠一次纸盒，再次压出里面空气，严格杜绝奶油与空气接触
步骤 5
夹上小夹子，再夹上一个大号夹子，这就是我平时打开的淡奶油的包装盒的样子，都是瘪瘪的，三个重点，一是剪开口一定要小，打开时和每次用，只可压扁排气，切忌往里吸入空气，二是每次使用后酒精擦拭接触到空气的开口处，三是压扁之后，折叠开口处，特别是使用到后期，再封锡纸，最后夹子夹住封口。
G. 淡奶油打发后怎么储存
一般来说，长时间的保存需要4-8℃冷藏储存。（即使是雀巢淡奶油这样常温储存的淡奶油，也可以冷藏储存）。淡奶油的储存切记冷冻，即使是放在冷藏室里也要注意不要贴着冰箱壁（一般冰箱壁温度较低），以防冻伤。
奶油含有大量的蛋白质和水，非常适宜细菌的繁殖和生长，打发的奶油最好还是当天用完。
拓展资料：
淡奶油小常识：
1、奶油回温：
奶油冷藏或冷冻后，质地都会变硬。退冰软化的方法，就是取出置放于室温下待其软化。至于需要多长时间则视奶油先前是冷藏或冷冻、份量多寡以及当时的气温而定。奶油只要软化至用手指稍使力按压，可以轻易被手压出凹陷的程度就可以了。
2、与糖调匀：
用打蛋器将奶油打发至体积膨大颜色泛白，再将糖粉与盐都加入奶油中，继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化，面糊质地光滑。
3、打发完成：
完成后的面糊应成光滑细致状，颜色呈淡黄，已以打蛋器将之举起奶油面糊不会滴下得程度，就算完成了，打发的油最常应用于奶油蛋糕的制作上，加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的膨松蛋糕。
H. 淡奶油怎么存放
淡奶油作为一种动物奶油，比很多植物奶油都更加健康，这是因为动物奶油是不含糖的，在生活中，这种动物奶油用途很广泛，比如可以用来制作冰淇淋，或者制作慕斯蛋糕以及提拉米苏等等，那么如果一次性买了很多淡奶油回来段时间用不完的话，应该如何保存才正确呢？
淡奶油用不完怎么保存？
淡奶油用不完，出口擦净，排气封口冷藏保存，理论上可以保存一周，有时一个月也是可以的，取出来看看颜色气味儿有没有变化。但要注意，最适宜保存淡奶油的冷藏温度是9度左右，冷藏室一般设置为4度，但不是每个地方都是4度，一般靠门边儿的位置温度都高于4度。
方法一：
淡奶油+白巧克力，放一起煮沸，然后等冷却后放冰箱冷冻。等用的时候拿出来，尚未完全化时（有部分冰渣）时打发。巧克力的用量大概是淡奶油的重量*15%
这样保存不影响口感，也许是加了白巧的原因，更加醇香。而且在夏天也很好打发。
方法二：
先准备好材料：医用酒精、棉花球、锡纸、夹子、小刀或剪刀、密实袋一个。
方法：清洁双手，淡奶油的开口处、小刀、夹子都要先用酒精消毒；
倒剩的奶油要挤扁，尽量挤出多余的空气。再用浸有酒精的棉花包住开口处，酒精量以不易挤出为准。再用一层锡纸封口夹紧如图：
最后，放到密实袋中，再加几个浸有酒精的棉球，封好再放入冰箱保存。
奶油蘑菇白酱
用料：
口蘑5个、洋葱1/8个、面粉15克、黄油20克、淡奶油60ml、高汤（或清水）60ml、盐2克、黑胡椒1/8小勺、白葡萄酒5ml
做法：
1.蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒；炒锅放入黄油融化后，加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味，改成小火加入面粉炒匀。
2.然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒，拌匀即可关火。
I. 淡奶油如何保存
倒盆里，不加糖，开打蛋器打发到9成，装裱花袋密封，扔冰箱冷冻保存。用之前冰箱冷藏解冻，倒盆里加糖打发，就可以二次使用啦！用来做慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕、或者煮至微微冒泡与巧克力混合做成巧克力调味奶油都是可以哒。直接抹面的话就要看是什么淡奶油啦，安佳和乳脂含量高的都没什么问题，乳脂含量低的最好加奶粉或是吉利丁或是巧克力等可以起到稳定作用的东西，具体的在这里不多说啦，毕竟只是讲如何保存剩余淡奶油噢
J. 淡奶油买完后怎样保存和打发
一、淡奶油的保存方法：
（1）如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保存即可。
（2）如果购买的是进口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了（冰箱冷藏温度在2℃-8℃）。
（3）1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存，开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存，保存得当可冷藏一个月左右。
二、淡奶油的打发方法：
1、在铁盆中倒入300g淡奶油和20g细砂糖，把它倾斜，这样奶油就集中起来，液面也高了。