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10L烤箱如何烤出6寸蛋糕

发布时间: 2023-01-14 09:11:52

A. 用美的10升的烤箱能做6寸的戚风蛋糕吗

用10升的烤箱可能考不了6寸的戚风蛋糕,10升的烤箱基本上就是市面最小的烤箱了。考4寸的戚风蛋糕应该差不多。

B. 怎么做6寸的奶油蛋糕

食材
主料
低筋面粉
50克
蛋黄
3个
糖粉
50克
蛋白
3个
辅料
淡奶油
60毫升
糖粉
20克
西瓜球
若干
塔塔粉
少许
牛奶
30毫升
玉米油
30毫升
步骤

1.把牛奶30ml 糖粉20g 油30ml 蛋黄3个等搅拌均匀

2.筛入面粉50g搅匀

3.蛋清加少许塔塔粉,无换白醋2滴,打成提起蛋清不下垂的状态即可.其间30g糖分三次加.一次大泡时二次小细泡时三次蛋清表面出现波痕时。打发好的蛋清取三分之一上下翻拌在面粉糊.再将面粉糊倒入余下三分之二蛋清

4.搅拌好的放入模具中上下振动两下好振出泡.10L烤箱预热,我就预了差不多3分钟,然后下层140度20分钟即可

5.淡奶油60ml加糖粉20g,我用的比较少可自己调,打了3-4分钟.抹在表面散上一层椰粉再用小西瓜半球装饰即成

6.我用活底模具,底没脱,正好装蛋糕

C. 10升烤箱怎么烤6寸蛋糕

基本没法烤

我以前的烤箱就是10升的象印,里面空间太小了
蛋糕模具都放不进去,更别说水浴法的盘子了
就算用个方的放进去,离顶部的管子太近,包两层锡纸都没用,上面都开裂了,里面还是面糊

D. 求问家用的10L的小烤箱烤6寸的蛋糕。需要什么温度多长时间

我也遇到了跟你同样的问题啊,郁闷死了,我是用150度,烤了一个小时,拿出来倒扣结果底部塌陷,我看网上有的人说只要30分钟就好了,而且看她们拍出来的照片也没有塌陷,好怪啊

E. 十升烤箱能做几寸蛋糕

十升烤箱能做几寸蛋糕?

了解这个之前我们需要了解两个方面的内容,1、十升烤箱有多大?2、蛋糕的尺寸是怎么来划分的?只有弄懂了这个,我们才能知道十升烤箱能做几寸蛋糕。

1:十升烤箱有多大?

了解了这两点内容,我们才能知道十升烤箱可以烤几寸蛋糕。

如果以英寸为单位,25/2.54=9.84英寸,但是蛋糕胚只有6英寸,8英寸以及10英寸的,所以,只能烤8英寸的蛋糕。

如果以国内常用的寸为单位,25/3.33=7.51寸,取整数,蛋糕胚也分为6寸,8寸以及10寸的,所以,只能烤6寸的蛋糕。

因此,如果以英寸为单位,10升烤箱可以做8英寸的蛋糕;如果以寸为单位,10升烤箱可以做6寸的蛋糕。

F. 10l烤箱怎么烤6寸蛋糕

看容器啊,面包产业网

G. 如何用烤箱做6寸的蛋糕,用量是多少

材料:鸡蛋4个(室温) 低筋面粉3/4杯 糖1/2杯 酵母 1小勺 盐少许 牛奶或水1/4杯 色拉油1/4杯

做法: 1.将室温下的鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白千万不能碰油(碗和绞拌器必须干净).

2.将面粉 糖 酵母 盐混合在一个碗里,再将蛋黄和牛奶 色拉油加进去,将所有的混合物高速绞拌均匀即可。

3.将蛋白高速打2-4分钟,直到蛋白象奶油状,很细腻均匀的时候就可以了

4.将蛋白用大勺慢慢加如面粉的混合物里,用大勺轻轻的从下往上翻,使蛋白充满到面粉的混合物里,没有大块的蛋白即可,

5.把混合物发在涂层油的模具里放到烤盘上,240度,时间根据模具大小而定