❶ 做蛋糕卷用的烤盘什么尺寸合适
烤箱不同品牌、不同尺寸的价格差异比较大的。
烤盘是烤箱配的，不需要单独购买。一般家用烤箱比如长帝25b之类大约不到300元，筛子10元，锡纸看长度，也不会超过20元，模具之类的价格差异就更大了，三能的一个就要几十元，打蛋器价格通常不超过百元，杂牌的30多就可以搞定，其他看你还需要什么？
❷ 颐中皇冠假日酒店四季蛋糕卷是怎么使用
题主是否想询问“颐中皇冠假日酒店四季蛋糕券是怎么使用”？
1、首先去往颐中皇冠假日酒店，去往前台。
2、其次把四季蛋糕券给到前台人员，进行购买蛋糕。
3、最后付款成功即可使用。
❸ 厦门兑换85℃蛋糕卷的公众号
厦门兑换85℃蛋糕卷的公众号厦门本地宝。85℃蛋糕卷是厦门一家非常火爆的老牌面包店85度C给消费者发放的购买蛋糕用的优惠券，需要关注厦门本地宝公众号，去餐饮美食优惠券栏目兑换。
❹ 奶油蛋糕卷怎样做
栗子奶油蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 甜品/点心 增肥食谱 口味： 甜味 工艺： 烤 栗子奶油蛋糕卷的制作材料： 主料： 原味蛋糕300克 辅料： 栗子（熟）200克,奶油100克 教您栗子奶油蛋糕卷怎么做，如何做栗子奶油蛋糕卷才好吃 1. 糖渍栗子用擀面杖捣碎后放在筛子上； 2. 用汤匙用力压下让其更细致成泥状； 3. 鲜奶油打至发泡备用； 4. 取2/3栗子泥与奶油酱（150克）一起拌匀； 5. 再均匀抹于原味蛋糕体上，慢慢卷起； 6. 将剩余的1/3栗子泥和鲜奶油拌匀； 7. 放入挤花袋中以多孔的挤花嘴，于蛋糕卷表面上挤出细条状作为装饰即可。 栗子奶油蛋糕卷的制作要诀：自己做栗子泥颗粒会较粗，如果想口感更柔顺，可至大型材料行购买机器压制的栗子泥。 奶油酱： 原料：无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克 1. 先将糖粉过筛备用； 2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
❺ 6月入职1月生日可以发生日蛋糕卷吗
可以。公司员工工龄满一个月，可享受当年的生日福利，界定日期以到公司上班之日起为准。会员本人过生日，工会可以给购买生日蛋糕和生日蛋糕券，但慰问标准不超过200元，可在年初或者生日前夕可以拿到工会发放的生日蛋糕券。
❻ 玫瑰花饼是哪里的特色美食这种美食应该怎么制作
在过去的两天里，云南的花饼着火了，昆明的地方领导们投入战斗去宣传它们。这是好事。疫情过后，要振兴经济，扶贫。
记住这两点，好吃不贵。正宗的云南花饼很容易买到，也很享受
就连大薇娅，姐姐，也很爱吃。她在直播室边带货边不停地吃，几万份也被抢走。但是我也看到很多账号用货宣传有很多偏差，或者根本就是误导，让我看不起。
尤其是加热后，香味扑面而来。真的是清爽的玫瑰。你可以看到真正的玫瑰花瓣，在嘴里吃的时候感觉到。而且，它的包装相对精美，对我们的外国买家也很友好。当我的朋友从云南，来时，我请他给我多带几盒嘉华花饼。对我来说，吃东西并把它们送人是非常好的。结果发现，近两年嘉华花糕也在网上卖。而且比店里便宜！记住这两点，好吃不贵。正宗的云南花饼很容易买到，也很享受
你说得对，是真的！去年，当我在昆明，的时候，我买了嘉华花糕(他们家到处都是商店)，每个4元。结果，这个标题结合了云南各地的特产做活动来帮助农民，而且每个蛋糕实际上不到3元！也就是说，你现在在昆明吃鲜花蛋糕比在家吃贵，一切都一样。
❼ 中秋营销活动的创意方案
中秋营销活动的创意方案
中秋营销活动的创意方案。活动开始之前都是需要做好方案的，为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。下面是中秋营销活动的创意方案、
中秋营销活动的创意方案1
一、活动目的
本次促销主要是以中秋节月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长_%~__%。
二、活动时间
20__年_月__~_月__日
三、活动主题
团团圆圆过中秋
四、促销活动安排
活动一：
1、买200以上中秋月饼送电影票一张。
2、买300以上中秋月饼送价值50元超市电子劵一张。
活动二：
活动期间，在超市消费后，每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字，集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!
中秋大礼包可定为：品牌月饼一盒+10元超市券+2张电影兑换券。
活动三：
月圆之夜，惊魂10分钟!活动期间，超市区特别推出“10分钟抢购”活动，场内所有正价商品一律8折优惠!与速度比拼，抢到就是赚到!月饼也参加哦!
五、整合促销
(一)广告
在内部电视广告中，隔天滚动播出促销广告。
(二)宣传推广
1、制作宣传单页，积极推出各类促销信息。
2、公众微信号推广宣传活动信息。
3、从卖场的上午开业到打烊，每隔一个小时就播一次相关促销信息的广播。
(三)卖场布置
1、场外
(1)在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
(2)在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。
(3)超市门口可悬挂气球或拉竖幅，挂“____超市庆中秋”的横幅。
2、场内
(1)在主通道、斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
(2)卖场陈列尽量有创意，吸引眼球。
六、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的'，场外就仅选择在免费寄包柜的上方制作中秋宣传。
2、市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样及时进行纠正。
中秋营销活动的创意方案2
一、活动主题：
欢乐中秋购物节 兴隆天天抽大奖
二、活动时间：
9月9日——9月18日(10天)
三、主要活动：
活动一：购物50元，天天循环抽大奖
1、活动时间：9月9日—9月18日
2、活动内容：活动期间，顾客购物累计50元，即可凭信誉卡换取奖券一张，100元换两张，依此类推，多买多换。顾客凭奖券可参加每日晚6点举行的循环大抽奖。一张奖券，多次中奖机会。
3、奖项设置：
一等奖：xx全自动洗衣机一台，每天10台，10天共100台。
二等奖：xx电磁炉一台，每天20台，10天共200台。
纪念奖：立白桶装洗衣粉一台，每天100桶，10天共1000桶。
4、中奖者自中奖之日起3日内领奖有效。
5、中大奖者须缴纳20%的个人所得税，兴隆商城代收代缴。
6、本次活动最终解释权归兴隆商城所有。
活动二：中秋月饼节
1、国饼十佳礼盒：北京稻香村、北京好利来、上海杏花楼、西安米旗、广州酒家、广州莲香楼、中山百威、成都天伦、新疆麦趣儿、香港荣华十大品牌月饼汇聚其中，买一盒就可以尝到全国十种名优品牌月饼，。
2、中秋送礼四大版快：师恩难忘——送恩师、知遇之恩——送领导、亲情至上——送亲人、礼尚往来——送朋友
3、9月8日晚6点，“欢乐中秋购物节”隆重开幕式。
4、9月18日晚18：30——20：30“中秋之夜”大型歌舞晚会。
5、9月9日至9月17日名优月饼厂商大型露演及专场演出。
6、河蟹展、名烟名酒展、水果展
活动三：相关促销活动：
教师节百货商场送好礼。
·新婚大行动——婚庆家电月、金店、男女装、床品婚庆献厚礼。
·9月9日兴隆鞋城99元=200元购鞋大行动。
·秋装全面上市。
中秋营销活动的创意方案3
一、活动目的
1、利用中秋节事件营销，通过中秋节暖场活动，活跃现场气氛，提高客户来访率；
2、通过暖场活动，为项目营销中心聚集人气，提高项目认知度；
3、通过口碑扩大项目影响力与知名度，提升良好的社会形象，为后期销售打下良好的口碑基础；
4、回馈老客户，稳定客户情绪，提高老客户购买信心；
5、活动中穿插项目宣传片播放，达到项目广告多元化宣传。
二、主题
《月满情缘·欢聚中秋》——xxxx中秋客户答谢会
三、活动时间
20xx年9月4日周四18：30~21：00
四、活动地点
“xxxx”营销中心
五、活动内容
主要形式：蛋糕diy活动，现场热场表演，抽奖，商家联盟。
1、蛋糕diy
活动时间：20xx年9月4日18：30~20：30
活动地点：“xxxx”营销中心
参与对象：老客户、意向客户、现场新客户需登记后参与活动
活动内容：邀请蛋糕师傅给大家示范了手绘蛋糕的做法，客户、来宾在蛋糕师傅的指导下，体验自己动手的乐趣，自己手绘属于自己的专属蛋糕（客户可以活动时间内自由参与）
蛋糕为事先制作完成，活动现场参与客户只需领取蛋糕及奶油、果酱等材料，给蛋糕绘图或者写字即可，客户绘制的蛋糕，当场送给客户作为纪念。
2、热场表演
目的：以精彩节目表演吸引周围的人，让人群长时间现场停留，聚集人气营造较好的活动现场氛围，带动客户的来访率通过口碑扩大项目影响力与知名度。穿插项目知识问答，深化项目优势客户传播度。
活动时间：20xx年9月4日19：00~20：30
活动地点：“xxxx”营销中心
参与对象：营销中心现场全体客户
活动内容：中秋歌舞表演（节目串烧）
3、抽奖活动
目的：
以抽奖形式吸引老客户、意向客户来到营销中心参与活动以抽奖形式留住现场客户，保持营销中心氛围以抽奖形式回馈老客户。
活动时间：20：40~21：00
活动对象：缴纳报名申购金老客户、意向客户
活动形式：客户到达营销中心，至前台，由前台接待将客户邀请函副卷投入抽奖箱，作为抽奖卷。
活动尾声进行抽奖，随机选取现场人员进行抽奖奖品设置：一等奖（1名）：洗衣机/电冰箱（800元以内）二等奖（5名）：电饭煲/蒸汽挂烫机（200元以内）三等奖（10名）：嘉华代金卷（50元）。
4、商家联盟(与物业管理公司、嘉华蛋糕协商具体展销时间及价格)
活动时间：20xx年9月2日~9月8日活动地点：“xxxx”营销中心邀请联盟单位参展。
联盟形式：联盟商家参与我公司中秋活动，我公司提供或出租适当展位为其展销月饼或其他商品，增加我项目现场人气。
联盟商家至我公司营销中心外场展销月饼或其它产品，自备相关销售道具（户外伞、桌椅等）。
六、老客户回馈
目的：回馈老客户，稳定客户情绪，提高老客户购买信心
客户回馈对象：缴纳报名申购金客户及意向登记客户
回馈时间：20xx年9月4日~8日
回馈方式：回馈礼品
回馈礼品设置：嘉华礼品包（30元以内）
数量：150人
七、客户邀约
邀约对象：缴纳报名申购金客户、意向客户客户邀约期：8月25日~9月4日
确定来访人数：8月31日确定
注：为保证活动氛围及项目口碑广告宣传，活动当天邀约公司家属参与相关活动。
❽ 蛋糕卷开裂的原因及解决方法
蛋糕卷不开裂的3要素，掌握了回回成功，有颜有型看着都美。老有小伙伴问我蛋糕卷怎么才能做到不开裂，内部湿润还不粘在一起，换句话说就是有颜值有高度。虽然我做蛋糕卷的频率没有面包那么高，但是我好琢磨，所以今天就把自己做蛋糕卷的2个窍门跟大家分享一下。
想要蛋糕卷不开裂、有厚度的要点是：
一． 蛋白打发不要硬，颤悠悠的大弯钩为宜；
二． 烘烤温度宜高不宜过低，时间宜短不宜长；
三． 出炉后先小卷一下，使蛋糕片形成定型“记忆”。
过程较长，所以就在步骤中提及，小伙伴也多留意看。
------【原味戚风蛋糕卷】------
【材料】45克带壳鸡蛋5个，低筋面粉60克，牛奶50克，玉米油40克，蛋白用细砂糖50克，裹入可可淡奶油适量约80克
【数量】28*28阳极烤盘
【烘烤】上下火180度，18分钟
【制作】
1. 蛋糕卷材料准备好：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、蛋白用细砂糖；鸡蛋带壳称重，每个在42-44克之间，如果用普通大鸡蛋，带壳称重约在65-70克之间，可将鸡蛋调整为4个；细砂糖可用不结块的绵白糖代替；牛奶用等量的清水或者果汁蔬菜汁代替均可；
2. 玉米油和牛奶同入盆中，用蛋抽搅拌均匀；
3. 将低筋面粉倒入牛奶玉米油溶液中，用蛋抽以不规则方向搅拌均匀；
4. 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆中，蛋黄直接入面糊盆中；
5. 用蛋抽将蛋黄打破，依次与面糊混合均匀，成流畅细腻的蛋黄糊，放一旁备用；如果室温干燥，需盖盖子防水分蒸发及表面结干皮；
6. 蛋清用电动打蛋器中低速打发，分三次倒入细砂糖，分别是：打出粗泡、打出白色较细腻发泡、打出细腻且有少许纹路时；提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩状态，打发结束 ；要点：不要高速打发，虽然节约了时间，但是蛋白糊粗糙且不稳定，混合蛋糕糊时易消泡且烤出来的蛋糕组织粗糙；此时，烤箱开始预热180度；
7. 取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用蛋抽混合均匀；
8. 将混合好的面糊倒回到蛋白糊盆中；
9. 用刮刀翻拌均匀；如果出现不易混合的蛋白块，说明蛋白打发得太硬了，就需要用刮刀切拌才能混合均匀；搅拌好的蛋糕糊细腻有光泽；
10. 将蛋糕糊倒入28*28阳极烤盘内，烤盘内提前铺上配套的油纸；表面的蛋糕糊用刮板刮平；
11. 将盛着蛋糕糊的烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火180度，18分钟；温度和时间根据使用烤箱的实际情况来调整；
12. 出炉后端着烤盘轻震几下；
13. 倒扣不倒扣均可；如果倒扣，只需3分钟即翻面；
14. 将蛋糕片四周划一下，使其脱离开烤盘，在表面盖一张干净的油纸，将蛋糕倒扣；
15. 趁着温热，在靠近身体的一边用蛋糕刀划3刀，但不要划透，就势卷成卷，卷到2/3处即可，这样可使蛋糕片形成“记忆”定型，再裹料时就不易开裂了；找个墙边或者固定物挡一下，卷好的部位用擀面杖或者其它重物挡一下，防止蛋糕卷回弹；
16. 手边正好有上次做脆皮蛋糕剩下的可可奶油馅，将离身体近和远处的蛋糕边缘斜切45度，形成坡度，卷好卷之后能贴服，看着较美观；奶油馅宜等蛋糕卷彻底凉后再涂抹，如果是果酱可热抹；离身体近的这边，距离边缘3厘米处可抹厚一些，其它地方抹薄一点儿，起到粘合作用即可；
17. 卷好的蛋糕卷圆润饱满，一点儿开裂都没有；
18. 用油纸包裹严实，蛋糕蛋口处压在下面，入冰箱冷藏30分钟定型；
19. 切掉两边不规整的部分，将蛋糕卷按喜欢切等份；想要更漂亮，可多打些奶油在表面做奶油和水果的装饰，一下子就变华丽了。
【私房话】
1. 蛋糕卷的蛋糕糊厚度较薄，所以需要高温短时加热，使蛋糕糊那时膨胀且水分不易丢失，如果用低温长时间烘烤，往往会造成水分过度蒸发，卷卷时易开裂；实际烤的温度和时间可根据使用烤箱的实际情况和个人习惯来调整；
2. 出炉后晾一晾，卷成半卷，有利于裹料后卷卷。
❾ 学会用哪个方法，让抹茶虎皮蛋糕卷不开裂还很光滑
①、蛋糕卷的制作跟戚风蛋糕做法基本上是一样的，拌面糊的手法都要使用切拌或者Z字型手法翻拌，避免蛋白消泡，影响蛋糕的膨起。
②、制作蛋糕卷的蛋白霜时，要打发至湿性发泡，也就是常说的鸡尾状。
③、制作虎皮部分需要注意的是隔温水打发蛋黄，温水的水温在40度左右为宜。
④、烤虎皮部分时一定要寸步不离地盯着烤箱内虎皮的颜色变化，上色非常的快，上色满意后就要立刻关火。
⑤、蛋糕卷不宜过厚，过厚卷起来的时候容易出现裂痕，从烤箱取出来的蛋糕，晾5分钟左右就可以了，如果完全晾凉，卷起来会容易断裂。
⑥、烤箱预热200度，这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂，放上层烤约4～5分钟，烤时不可开炉，否则烤不出纹路。
⑦、制作虎皮部分剩余的蛋白，可以做成舒芙蕾，口感软弹，也可以做成蛋白酥，不会造成浪费。
❿ 嘉华除了鲜花饼，还有什么比较好吃
蛋挞 我觉得比KFC的好吃，尤其是才出炉的，挞皮很酥脆，蛋挞没有很浓的奶香味，但是很香而且一点都不腻，很清爽的口感。每次去嘉华必买，还有黑糖口味的，里边有一大坨黑糖，味道也很不错。椒盐酥 喜欢吃椒盐味东西的人一定不能错过哇，椒盐酥本身不是酥脆口的，而是那种软软的口感，入口即化，满口的椒盐香味，一口下去，超幸福！
最喜欢的是迷你蛋清饼和云腿小饼还有凤梨酥，根本停不下来。铜锣烧，蜂蜜松饼，全麦面包，提子面包，黑森林蛋糕，菠萝包，凤梨酥，鲜花饼，抹茶鲜花饼，丹麦火腿面包，新出的黄油曲奇，都喜欢！喜欢甜的推荐黑森林蛋糕，里面有大樱桃碎，吃到一颗超级满足，黑糖蛋挞还有老婆饼，不怕胖的推荐泡芙，其实嘉华糕点的品质真心不错，价格也还好。