很高兴来到上海欧米奇学习西点,主要是想着后面可以自己开一家蛋糕店,零基础开始学习,一开始比较生疏,心理也没底,挤奶油也是非常费劲,万事开头难,好在有专业老师的辅助,慢慢上手,通过学习蛋糕课程感觉收获满满,不仅环境好,老师也很专业,经常给我们讲延伸的知识,对我很受用,同学也特别有爱,经过一段时间的学习,很感谢欧米奇的老师们,很有耐心,有幽默感,跟朋友一样交谈,和我们说有什么不懂就可以问,不嫌麻烦,真的很喜欢,感谢学校提供一个机会。 自己也可以去网络。
② 学做糕点要多久
一、学习时长主要看你自己选择的课程是什么样子的,一般学习时间 一个月、三个月、六个月和九个月。
二、西点类
1.以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。以企业需求为基准,培养西点行业急需人才。
2.本专业以实践操作为主,主要学习基本功、花卉蛋糕类、生肖蛋糕类、巧克力制作、酥点蛋糕类、艺术蛋糕类、陶艺蛋糕类、韩式裱花类、饼干类、翻糖蛋糕类、咖啡饮品类、糕点类、法式甜点、软面包类、欧法式面包类、面塑/糖艺类、市场流行品等课程。
3.学习四阶段:基础模块、拓展模块、强化模块、宴席实战模块、岗前培训模块。
(1)基础模块:熟练掌握蛋糕基础抹面制作、裱花蛋 糕烘焙西点、干点类制作等。
(2)拓展模块:陶艺蛋糕学习、巧克力制作、翻糖蛋糕、展台蛋糕设计与制作等。
(3)强化模块:面包与西式点心类课程学习与制作, 丹麦面包、曲奇、千层酥等、吐司系列、甜点慕斯、马卡龙、婚庆蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕等。
(4)宴席实战模块:拉花咖啡、手绘图形法、奶泡制作、 蛋糕装饰、巧克力造型等。
(5)岗前实训模块:烘焙西点类、慕斯、提拉米苏、西点 流行点心、西点房管理等。
4.主要学习时间可以是三年、两年、一年、半年、三个月等。
③ 学习做蛋糕需要用多久
“学习西点的过程是漫长的,需要你在一定程度上有所的坚持。如果你要问学做蛋糕要花多长时间的话,具体是看你所选的专业了,因为西点学习是一整套完成的课程方案,就算是学习蛋糕也得从基础学起,再到上手做,期间的时间掌握看你个人学习的进度如何,有的人学习能力强就可以迅速上手,有的人接受能力弱就可能需要稍微长点的时间上手”。
④ 学习做蛋糕需要用多久
学习做蛋糕需要用几个月到两三年不等的时间,这个根据你选择的专业,还有个人情况综合决定的,如果你是新手的话,其实建议你学习时间长一些,这样能学得更加全面一些,加油!希望能帮到你!
⑤ 学习做蛋糕需要多长时间
学习做蛋糕只需要半天时间就可以,主要是要掌握原材料的配比,蛋清的打发,以及原材料混合的翻拌技巧,最后是烘烤时间,自己一定要亲自上手操作才能成功
⑥ 学做蛋糕需要学多久
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
⑦ 想学做蛋糕需要多长时间
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
⑧ 蛋糕培训需要多少时间才能学会
蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。
答:
1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校
2、短期培训学校一般时间一个月左右
3、长期培训的话可能要在一年以上了
4、其实二者学的内容没有什么本质的区别
5、建议选择短期的培训学校,不仅可以省钱,还可以节省时间等
杭州港焙国际西点蛋糕学院
⑨ 学做生日蛋糕需要多长时间
培训学校学习蛋糕制作短期15到30天可以学会,长期则需要半年或更长。具体看你报的是速成班还是普通班,两个选择的培训进度不同。
⑩ 学做蛋糕要多久学会
蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话,如果想学习全面点,就需要长一点的时间。
1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校
2、短期培训学校一般时间几个月左右
3、长期培训的话可能要在一年以上了
学费就看你选择的专业,每个专业学费都是不同的。