❶ 淡奶油打开后能保存多久
淡奶油是烘焙必备的原料之一了，用途非常广泛，做蛋糕裱花、做各种慕斯等等，不过常见的淡奶油品牌一般都是大包装，大多数都是1L的，家庭制作用量比较少的话，一次开封了根本用不完，那么就必定会涉及到保存的问题。
最好的办法就是做冰激淋呀！
当然，也还可以做法式焦糖布丁、做淡奶油司康饼、做成焦糖奶油酱，都是很不错的。
❷ 淡奶油开封后最多可以放多少天
淡奶油开封后能保存多久，主要和它的保存环境有关系，如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内，一般可以保存3-7天；如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋，可以保存比较久，一般可以保存2个月，而且对于淡奶油来说，最适宜的保存温度是0度左右。
淡奶油开封后保存时间是比较短的，但如果进行一些消毒处理，这样开封后保存的时间会更长一些，具体方法是：淡奶油在开封时，折起一个小角，用酒精棉球擦拭消毒；再剪开一个很小的孔，把奶油挤出来，然后把剩下的淡奶油包装挤一下，排出里面的空气，再用酒精棉球擦拭这个小孔周边，最后用锡纸包好剪开的小孔，夹上密封夹，放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存。按照这个方法来处理淡奶油，一般可以保存半个月到一个月而不变质。虽说可以保存这么长时间，但还是建议开封后尽快食用完毕。
一般室温情况下，建议当天使用完毕。
开封后如果马上冷藏，能够放2-3天。
冷藏注意：
1、冷藏的环境需要整洁，不建议生熟混放，尤其不要和生肉、鸡蛋一起存放。
2、冷藏也建议密封保存，建议用保鲜膜包裹存放，否则同样容易变质。
我不封口试过15天完好！官方说法是:淡奶油开封后能保存多久,主要和它的保存环境有关系,如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内,一般可以保存3-7天;如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋,可以保存比较久,一般可以保存2个月,而且对于淡奶油来说,最适宜的保存温度是0度左右。
淡奶油在做好无菌，密闭，且低温的情况下，可以保存一周甚至更久。我之前尝试排空盒内的空气，封口处无奶油残存，用锡纸包装后，再用塑封膜密封，冰箱冷藏，最后保存了大概2周，没有变质。当然最好还是尽快使用完毕。
❸ 开封的淡奶油冷藏可以放多久
一般来说开封后的淡奶油冷藏保存可以放一周左右，不顾偶淡奶油一旦开封后放不了多久就会变味，因此建议开封后的淡奶油尽快食用完毕。