❶ 椰蓉小蛋糕的做法，椰蓉小蛋糕怎么做好吃，椰蓉
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
椰浆粉 15g
水 20ml
黄油 50g
细砂糖 60g
椰蓉 适量
黄油 100g
糖粉 35g
果酱 适量
椰蓉果酱小蛋糕的做法
鸡蛋与细砂糖一起隔温水打发，基本是高速4分钟，低速2分钟，主要是看打蛋器提起后淋下的蛋糊能划出花纹并且维持较长时间不会消失。
椰浆粉和水调匀，倒入打发好的蛋糊。
50克黄油融化成液态，也倒入蛋糊，用橡皮刮刀搅拌均匀。
倒入过筛后的面粉，用刮刀搅拌均匀。
拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，放进预热到180度的烤箱，20分钟左右。
蛋糕取出后立即脱模，待冷却后用小圆切模在糕体上切出圆型的蛋糕片。
100克黄油软化后加入35克糖粉，打发成顺滑的黄奶油。
每两个蛋糕片中间涂上果酱，夹起来。在蛋糕外面涂抹一层黄油，在椰蓉里滚一下，使四周均匀沾上椰蓉。
在小蛋糕顶部挤一圈黄奶油中间挤些果酱，冷藏后食用。
❷ 椰蓉蛋糕的做法步骤 教你椰蓉蛋糕的做法步骤
1、用料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，牛奶60克,细砂糖60克，玉米油50克，椰蓉30克，盐2克。
2、准备好材料，按用量称量好备用。
3、把面粉，椰蓉，10克糖放盆里，加牛奶，玉米油油搅拌均匀。
4、鸡蛋分离，蛋黄加入面糊搅拌均匀，蛋清放冰箱冷藏待用。
5、烤箱150°上下火预热十分钟，蛋清加几滴白醋与盐打出鱼眼泡加糖，糖分三次加入蛋清打发蛋清。
6、打发好的蛋白，分两次次加入蛋黄面糊中，上下手法切拌均匀。
7、倒入蛋糕磨具（6寸）和一个九英寸的垫了油纸的长方形模具，震一下气泡，放进预热好的烤箱烤45分钟左右，上色度满意可以就好（根据各人烤箱温度调整温度与时间）。直接用八寸的模具，烘烤温度150°，60分钟左右。
8、烤好的蛋糕拿出来震一下气，倒扣在烤架上凉凉。
❸ 椰蓉蛋糕的做法
1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白，面糊滴落不消失；2、加入油和面粉搅拌后，放入模具170度第二层15至20分钟即可。 黑芝麻、椰蓉各少许
1.鸡蛋清（蛋白）倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至有浓密纹路，蛋头的蛋白呈钩形
2.低筋面粉过筛
3.然后分次加入蛋黄
4.搅拌均匀
5.分三次加入低筋面粉
6.然后混合均匀
7.用花袋装入圆口花嘴，挤入烤盘
8.撒少许椰蓉
9.再撒芝麻
10.烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
11.淡奶油加入白糖打发均匀，有纹路即可
12.在桌上放一张油纸，然后将蛋糕倒扣在油纸上，底部蛋糕上的油纸撕去
13.两边切整齐
14.在蛋糕表面涂奶油
15.然后卷起蛋糕，放冷藏室30分钟左右
16.食用时，切片即可
❹ 椰蓉奶油蛋糕怎么做
椰蓉奶油蛋糕的做法
主料
面粉70g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
鸡蛋4个
元贞糖50g
调和油50ml
食盐适量
调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
1.先做蛋糕体：4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡
2.蛋黄+牛奶+油打散
3.筛入面粉
4.上下切拌均匀成蛋黄糊
5.把蛋白和蛋黄糊混合
6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉
7.倒扣切两半放凉备用
8.奶油打发
9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱
10.上面再盖上另一半蛋糕，抹奶油
11.上面撒椰蓉，挤奶油花，放上樱桃蕃茄
12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成
❺ 香蕉椰蓉蛋糕怎么做
用料
主料
低粉175克
玉米油75克
椰浆75克
鸡蛋3个
白砂糖100克
香蕉1根
椰蓉适量
辅料
香蕉泥
180克
香蕉椰蓉蛋糕的做法
1.
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2.
长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A烤箱外观是金属的，镜面效果很强，给人眼前一亮的感觉，而且不大，放在厨房的角落，一点也不占空间
3.
上下4管加热，预约热风功能，你表看它只有4管，烤出来的颜色很均匀，一点也不输6管的烤箱，大大的门把手，抓起来很舒服
4.
1.准备材料
5.
2.鸡蛋+糖放入盆里
6.
3.全蛋打发至纹路不会马上消失
7.
4.倒入玉米油，拌匀
8.
5.倒入椰浆，拌匀
9.
6.倒入香蕉泥，拌匀（我用的是料理机，如果要粒大一点，也可以用手擀)
10.
7.筛入低粉
11.
8.把低粉轻轻的拌匀
12.
9.倒入模具中
13.
10.香蕉切片，码上香蕉片
14.
11.均匀的撒上椰蓉
15.
12.进烤箱中层，150度上下火45分钟转160度5分钟（上色）
❻ 椰蓉戚风蛋糕的做法 椰蓉戚风蛋糕制作方法介绍
1、主料：低粉75克、鸡蛋5个、油42克、水42克、糖粉90克。
2、辅料：椰蓉适量、蔓越莓适量。
3、蛋黄蛋清分离后，蛋黄中加入25克糖粉拌匀。
4、加入水拌匀，加入油搅拌到乳化状态，筛入低粉，蛋白分次加入剩下的糖粉打发到硬性。
5、取三分之一入蛋黄糊中切拌均匀，再反倒入蛋白糊中切拌均匀。
6、撒入椰蓉切拌匀，
7、倒入一层蛋糕糊，撒一层蔓越莓。
8、再倒上蛋糕糊，烤箱预热150度，50分钟左右出炉。
9、出炉震两下，倒扣放凉脱模，冷却后切块食用。
❼ 椰蓉小蛋糕怎么做好吃
主料鸡蛋2个牛奶50克低筋粉65克玉米油15克泡打粉适量细砂糖50克椰蓉适量
步骤
椰蓉小蛋糕的做法步骤11.把两个鸡蛋打散
椰蓉小蛋糕的做法步骤22.加入细砂糖继续搅拌均匀
椰蓉小蛋糕的做法步骤33.倒入玉米油搅拌均匀
椰蓉小蛋糕的做法步骤44.加入牛奶搅匀
椰蓉小蛋糕的做法步骤55.把低筋粉和泡打粉筛到蛋液里
椰蓉小蛋糕的做法步骤66.切拌到没有干粉
椰蓉小蛋糕的做法步骤77.把蛋糕糊倒倒模具八分满
椰蓉小蛋糕的做法步骤88.蛋糕糊上撒上少许椰蓉，放入烤箱160度上下火烤20分钟左右出炉即可
❽ 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成，香味浓郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。将椰蓉与蛋糕同烤，烤好的蛋糕有浓浓的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、白砂糖30g；
辅料：椰蓉15g、盐1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用电动打蛋器低速打出鱼眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
转高速打至硬性发泡
6
蛋黄与牛奶、盐和油，搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
翻拌均匀后加入椰蓉
9
稍微搅拌几下
10
取1/2蛋白加入蛋黄糊中
11
翻拌均匀
12
将蛋黄糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均匀
14
倒入不粘模具中，震出气泡
15
入烤箱，中层，170度，上下火，烤30分钟
小贴士
烤时要注意蛋糕体的颜色变化，如果不想颜色太深，可以烤制15分钟后，加盖锡纸烤至结束即可。