1. 腊肠红菜头杯子蛋糕怎么做
前言
无来由地喜欢上红菜头,不仅喜欢它的营养,更喜欢它鲜艳的色彩,尽管做成蛋糕,色彩会不那么鲜艳,但是我依旧喜欢。
材料
主料:腊肠100g、红菜头泥140g、鸡蛋2个、糖20g、低粉180g、牛奶80g;
辅料:色拉油60g、泡打粉1小勺、小苏打四分之一小勺
腊肠红菜头杯子蛋糕
1
准备好几个红菜头。
2
去掉外皮。
3
用原汁机榨出汁,留着作他用,只要余下的渣子。取出需要的量。
4
锅不加油,放入切碎的腊肠炒到八分熟。
5
下入红菜头泥,翻炒到八分熟。
6
鸡蛋打入盆中,搅散。
7
加入奶拌匀。
8
加入粉类拌匀。
9
加入炒好的腊肠和红菜头。
10
拌匀。
11
盛入纸杯。
12
放入预热180度的烤箱,烤30分钟左右。
小贴士
最后烤的时间与温度要根据自家烤箱的情况适当调整。
2. 西兰花鸡蛋糕怎么做
西兰花最好吃做法,上锅一蒸,劲道爽滑,营养又好吃,拿肉都不换
最近我刚学会一道用西兰花做的美食,吃起来劲道爽滑,当成早餐,比包子油条还好吃,这道菜就是西兰花鸡蛋糕!
这道西兰花鸡蛋糕的做法很简单,是由西兰花、鸡蛋、胡萝卜组成的,把这三种食材放在一个模具里面,然后上锅一蒸,10分钟就可以端上桌,搭配上自己爱吃的料汁,劲道爽滑,清爽又下饭!尤其是家里有老人孩子的,早餐可以吃点它,因为里面不放一滴油,吃起来营养又健康,好了不多说了,下面我就把西兰花鸡蛋糕的做法分享一下,抓紧看看步骤学习一下吧!
首先把西兰花掰成小朵,在碗中加上食盐和清水,把西兰花放进去浸泡5分钟,在锅里烧开水,把西兰花放进去焯1分钟,时间到出锅,先控一下水分,把西兰花晾一会,然后切碎,再把胡萝卜切成小碎丁备用。
准备一个模具,在里面打上鸡蛋4个搅散,把西兰花、胡萝卜丁放进去,再加上食盐、胡椒粉搅拌均匀,再加上一勺淀粉搅拌均匀(淀粉不要加很多,加上一勺就可以)然后凉水上锅蒸,水开再蒸10分钟。下面调点蘸料,在小碗中加上香油、蒜末、香醋、生抽、辣椒油(可不放)搅拌均匀,把蒸熟的西兰花鸡蛋糕取出来,稍微晾一会脱模切成小块,沾上料汁就可以吃了。
做西兰花鸡蛋糕的注意事项:第一先把西兰花掰成小朵,放在盐水中浸泡一会,这样可以把里面的杂物都浸泡出来。第二喜欢吃细腻一点的,就把西兰花和胡萝卜切碎一点,喜欢吃颗粒感的,就切成小颗粒状,这一步根据个人的爱好决定。第三上锅蒸之前,最好是在模具上面盖一层保鲜膜,这样可以防止蒸汽滴在上面,以免产生小气孔。第四调料汁的时候,根据个人的口味调,喜欢吃辣的,就放点辣椒油,还可以放上葱花等食材。
以上就是西兰花鸡蛋糕的做法,你们都学会了吗,自己在家做的蒸糕,不仅口感细腻,而且劲道爽滑,里面不放一滴油,给家人吃起来营养又健康!大多数家庭,早餐都喜欢随便吃点,不管有没有营养,只要是能吃饱就可以,早餐我家从来都不将就,都喜欢做点热乎的食物,这样家人一上午精力都很充沛,自从学会这道西兰花鸡蛋糕后,我家一周能吃4次,早餐食欲都提高了。
3. 蔬菜和鸡胸肉,两种食材如何做出简单的早餐饼
蔬菜和鸡胸肉,两种食材如何做出简单的早餐饼,用手蘸水,把搅拌均匀的鸡肉做成鸡蛋大小的球,然后用手掌压成饼。就这样把所有的肉都做成饼。取一个锅,在锅里刷一层油,将煮好的鸡肉菜饼放入锅中,小火慢煎。一般每面煎3-4分钟。将饼煎至两面金黄,然后装盘。
提前将鸡胸肉解冻,从冰箱冰柜中取出,放入保鲜袋中,然后浸泡在清水中解冻。将解冻的鸡胸肉洗净,剁成糊状,放入碗中。加入1勺酱油,挤入少许柠檬汁,加入适量黑胡椒和1勺生粉,用手搅拌均匀,腌制15分钟。将鸡胸肉排列成手中小圆饼的形状。我们可以戴一次性手套,干净不粘手。准备一个不粘锅,加热到四五成热,将我们整理好的鸡胸饼放入锅中,撒上少许白芝麻,保持全程中小火慢煎,直到鸡胸肉熟透。以上就是对这个问题的解答。
4. 蔬菜海绵蛋糕如何做,松软又鲜美,小孩超爱吃呢
蔬菜海绵蛋糕如何做,松软又鲜美,小孩超爱吃呢?
今天和你们分享一款清甜可口、蓬松柔软的蛋糕——蔬菜海绵蛋糕。之所以推荐它,除了它蓬松软绵的口感,最主要还是它独特的做法。以前都是把蔬菜打成糊或者粉再制作,这次我保留了蔬菜原有的颗粒感,吃起来别有一番风味。
蔬菜我选择的是红椒、西兰花和胡萝卜,你们也可以根据宝宝的喜好来做!不过有一点要注意,尽量选择口感清甜、水分少的蔬菜,否则会影响蛋糕的口味和成型。做好的蛋糕,切成一小片,无论是早上当早餐,来唤醒一天的活力
还是当下午茶,驱赶午后的倦意,都是很好的选择。食谱月龄:蔬菜海绵蛋糕参考月龄:12M+1.食材展示:红椒:30克,西兰花:30克,配方奶:40克,食用油:20克,白砂糖:20克,胡萝卜:40克,低筋面粉:50克,鸡蛋:3个(单个约50克)
第四步
最后倒入剩余的面糊,抹平表面,均匀的放上胡萝卜片。轻轻震出气泡。放入提前预热好的烤箱中层,烤箱上下火160度烘烤30分钟。取出后倒扣在晾架上冷却,切小块。
蓬松软嫩,清甜爽口,超美味的蔬菜海绵蛋糕完成啦!咬上一大口,特别满足,别说宝宝了,连我都忍不住想要多吃两块~制作要点●打发蛋白的盆一定要保证无水无油。●蛋清中加入柠檬汁是为了去除蛋腥味。●面糊一定要用切拌或者翻拌的方式,以免消泡。●不同烤箱存在温差,烤箱烘烤温度与烘烤时间仅供参考。
5. 如何用榨汁机制作蔬菜泥和水果泥
蔬菜泥制作方法:
主料:大虾10个,油菜2颗,胡萝卜半个,鸡蛋1个
辅料:生抽1勺,盐两勺,鸡精1勺,淀粉2勺
步骤:
1、胡萝卜蒸熟
6. 橡皮泥手工制作食物
橡皮泥手工制作食物
橡皮泥是孩子不能少的玩具之一,利用橡皮泥可以制作出不同的小动物、蔬菜、瓜果...如何用橡皮泥做一些看起来可口美味的食物呢?本文教小朋友制作几种可爱的橡皮泥食物。
第二种蛋糕
橡皮泥手工制作蛋糕步骤:
1.选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥组合在一起。
5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。
6.捏一个小草莓点缀蛋糕。
第三种 草莓
先用红色的橡皮泥捏出一个椭圆形的草莓,要注意,草莓可是一头大一头小。
观察一下,草莓身上长了一些小麻点,拿起牙签,在草莓身上戳一些小洞,要注意分布均匀。
把一小块绿色的橡皮泥捏得薄薄的,在边上捏一些比较大的角,叶子就做成了。
把叶子放在草莓比较大的一头,捏结实,草莓就做成了。
最后,把牙签掰断,其中的一半插进草莓有叶子的一头,草莓就有把了,可以拿在手里玩,也可以插在橡皮或泡沫上。
7. 菜泥要怎么做给宝宝吃为什么呢
菜泥是一种比较好的辅食,能够让宝宝吸收到足够多的维生素。在制作菜泥的时候,妈妈可以在市场上购买新鲜的蔬菜,然后将蔬菜焯焯水,再使用榨汁机榨成汁,就可以给宝宝吃了。小孩子的牙齿还没有长出来,他们也不能够吃菜叶子,只能够吃菜泥。
8. 怎么给宝宝蒸蔬菜鸡蛋糕
怎么给宝宝蒸蔬菜鸡蛋把蔬菜搅成根儿调在蛋糕里面,这样做出来蛋糕就是蔬菜蛋糕鸡蛋糕
9. 请问天然健康蔬菜饼干怎么做才好吃
天然健康蔬菜饼干怎么做才好吃
原料:金龙鱼低筋面粉、西兰花、薯仔、山茶油、盐、酵母、苏打粉、白糖、胡椒粉。
做法步骤:
第13步、成品图。
小贴士:
1. 刚打碎的蔬菜泥都含有大量水分,如果太湿,用纱布挤干水分再和面,若不挤去水分,会造成拌好的面团太软,不易操作,所以挤去水分这一步是很关键的。2. 用叉子在表面叉小孔,防止饼干鼓包或裂开。 3. 每家烤箱的温度不太一样,饼干的厚度也不同,按实际操作减少或增加温度。
10. 宠物狗狗缤纷蛋糕做法
在狗狗的生日或者是特殊的纪念日里,铲屎官当然要陪伴狗狗一起度过。
重要的日子中,少不了的就是美食,尤其是蛋糕。
今天,我们就来学习一款色香味俱全的狗狗缤纷蛋糕的做法,选用的食材以及做法都非常简单,模具的话可以购买一个六寸的模具,注意一次不要做太多的量。
选用食材
薯仔:3个
胡萝卜:1根
鸡胸肉:半块
南瓜:一块
紫薯:2个
羊奶粉:10克
水:适量
制作步骤
第一步
把胡萝卜洗干净,然后切成块状或者片状,上锅蒸熟。
第二步
薯仔洗干净切块上锅蒸熟。
第三步
紫薯依旧是洗干净切块上锅蒸熟。蒸熟后捣碎。
第四步
南瓜切块上锅蒸熟,把所有蒸熟的胡萝卜,薯仔,紫薯以及南瓜都捣碎。然后把鸡胸肉煮熟,剁碎,用六寸蛋糕模具,铺一层蔬菜泥撒一层鸡肉碎,颜色看个人喜好搭配!
第五步
用多余的胡萝卜或者其他蔬菜泥制作装饰小花朵,最后插上蜡烛,就完成啦!