Ⅰ 自己做的蛋糕怎么切片
对于蛋糕切片的方式，方法有很多种，我基本用的方法也有分片器，但是用着感觉不方便，所以用的少，还有插牙签的方式，虽然也可以，但是个人觉得不够快捷，最后是我从书上看到的，准备两块稍微厚一点的木条，两块木条的高度要一样高，差不多就是片蛋糕的高度，然后长度最少要有一个八寸蛋糕的长度，片蛋糕的时候 可以把木条放在蛋糕的两边，再用一把12寸长度的锯齿刀切片蛋糕，方法简单，也快捷，有兴趣的可以试试！
Ⅱ 蛋糕怎么切成六等份要平等
圆形的蛋糕只要均匀的以中心点向外切六刀就可以了，或者从一边经过中心点到另一边，均匀的切三刀就得到六块蛋糕
Ⅲ 快速等分6寸蛋糕怎么做
用料
6寸蛋糕 1只
宜家盘子 1只
快速等分6寸蛋糕的做法
准备好宜家这种塑料盘。这是烘焙必备工具，物美价廉，灰常耐用好用安全
把蛋糕放进去，看，刚刚好放在平面上
左手扶盘子，右手入刀，刀片齐着盘子沿，轻轻转动盘子，很容易就切了
盘子边沿的高度刚好可以三等分蛋糕！太方便卫生了！太开心了！
小贴士
切的时候，左手食指轻轻按住刀片前端，刀片就不会翘起来了
Ⅳ 蛋糕怎么切片
可以用下面的方法试试：
1.准备一截丝线，要长一点！
2.将丝线放在蛋糕上面，两只手拉住丝线两头，左右的拉扯并向下用力！
3.重复该步骤，将蛋糕均匀的分割！这样感觉会很完美！
如果是需要做成裱花蛋糕类型，中间需要夹层也可以。
将丝线绕蛋糕一圈，一只手捏住，另一只手调节蛋糕切片的位置，调整好了之后将丝线交叉，两只手用力拉丝线。
2.慢慢的蛋糕鼓起像个蘑菇一样，再继续拉，就会发现蛋糕一分为二了！
3.不掉渣哦！很均匀有木有？
都挺完美的哈！
Ⅳ 8+6寸蛋糕怎么切
这种就可以是左右对称切就好了。
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、等。
8寸蛋糕直径是20厘米，约2磅重。10寸蛋糕直径是25厘米，约3磅重。订蛋糕的话需要根据当天参与人数来决定，8寸蛋糕3-5个人食用，10寸蛋糕5-8个人。
Ⅵ 极简蛋糕怎么做
极简蛋糕怎么做
你们知不知道极简蛋糕怎么做吗？蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，做一个简单又漂亮的蛋糕，一看就会哦，那么极简蛋糕怎么做呢？下面就和我一起来看一看了解一下极简蛋糕怎么做吧。
极简蛋糕怎么做1
一、极简快手蛋糕的做法步骤
预热烤箱180摄氏度。大号玻璃碗敲入四个鸡蛋，加糖，香草糖，油，用蛋抽混匀
泡打粉和面粉混匀后筛入上面的液体混合物，用蛋抽充分混匀。
混合物倒入已垫了烘焙纸的蛋糕模具，放入预热好的烤箱。180摄氏度烤35分钟。设定好烤箱就去睡觉吧，这是第二天早上拿出来的成品。
切片配牛奶咖啡吃完，剩下的装保鲜盒
极简蛋糕怎么做2
一、简易又漂亮的`玫瑰裱花蛋糕的做法
1、6寸蛋糕切片，我的蛋糕是分片烤的，一共三片。如果你的六寸蛋糕切出来只有两片，做出来的就会矮一点，这款蛋糕还是高一点好看。
2、淡奶油加糖粉，用电动打蛋器打发。想让奶油更稳定的朋友可以参见我的菜谱“更稳定的淡奶油打发”。
3、在裱花之前，要先把蛋糕和夹馅先组装好，之后简单的抹面，不用抹得很平整，外面是看不到的，为了让后面的裱花更好的附着在表面。
看一下我们的主角 2D 裱花嘴。 我有两只2D裱花嘴，这个六个尖尖是合在一起的，另一个有点分开了，都可以。
然后就是装上奶油，在蛋糕上画圈圈了，从圆心开始，从里到外，顺时针，注意挤得力度要均匀手移动的速度要均匀，奶油要给的足。先花大花，然后再大花之间的空隙补小花。
最后在外层撒上一些装饰的小珠珠糖。大功告成是不是很简单呢？
Ⅶ 水果蛋糕六寸的怎么做
6寸奶油水果蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋分离到2个无油无水的稍微深一点的盆子里。
牛奶40g，色拉油40g，加10g白糖充分融合，倒入低粉像炒菜一样上下拌匀，再加入蛋黄液和筛过的低粉40g拌匀后冷藏备用~
2. 蛋清加一点白醋，盐和10g白糖打至起泡，再加入15g白糖打至粗性发泡，再加入15g白糖打至干性发泡~打到蛋白提起来有尖尖的倒三角不容易变形就可以了~
3. 倒入三分之一的蛋白液搅拌均匀~
4. 把切拌好的蛋黄液全部倒入蛋白液切拌均匀~
5. 把蛋糊全部倒入6寸活膜里，轻轻震几下~预热烤箱150°c
6. 戚风蛋糕一般不怎么容易烤好，这种低温慢烤的方法非常好掌握，时间虽然用的长了些但是容易烤些的哦~放入预热150°c的烤箱，下层烘烤10分钟后，将温度调至100°c烘烤60分钟。再调至120°c烘烤5分钟。
7. 好了立马倒扣,等个几小时蛋糕彻底凉了再脱模~在这时间中准备水果和奶油~
淡奶油200ml加20g砂糖打至硬性可裱花的程度~放入冰箱冷藏备用~
8. 用勺子挖出半圆型~黄桃切片~
9. 切些水果丁~这个天实在没有什么水果好买，猕猴桃草莓什么都很适合做蛋糕哦~
10. 全部脱好模~我蛋糕做的比较着急，所以没等那么长时间，有时间的亲最好等等哦~
11. 蛋糕一切为二~
12. 底层先铺层薄奶油放上水果丁，再铺层薄奶油盖上另外一层蛋糕~
13. 表面全涂上奶油，放入处理好的水果，侧边铺满杏仁片~
14. 切开图~
Ⅷ 六寸草莓奶油蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
低粉 55g
玉米油 40g
浓缩柠檬汁 4滴
安佳淡奶油 250ml
细砂糖 35g
牛奶 40g
草莓 适量
六寸草莓奶油蛋糕的做法
先将蛋清和蛋白分离，加5g细砂糖在蛋黄中，搅拌至糖化了就行，
再将玉米油放入蛋黄中，搅拌到没有油水分离现象，
加入牛奶拌匀
加入低筋面粉用Z字方向拌匀
拌匀后细腻无颗粒，然后放一旁待用
蛋清中加入10g细砂糖，用电动打蛋器搅拌
蛋白发白起泡的时候再加10g细砂糖继续搅拌
达到泡泡变得细腻时候加入最后10g细砂糖再次搅拌
直到蛋白变硬，打蛋器拿起来的时候有尖角直立不到就可以了
最好分三次将蛋白加入事先准备好的蛋黄当中，以翻拌的方式和匀，不能用划圈那样搅拌，会消泡，放入预热10分钟的烤箱，用150度烤30分钟差不多
一个六寸戚风蛋糕模做好了，晾冷后就可以抹奶油了
将250ml安佳奶油加25g细砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠奶油的模样就可以了
将戚风蛋糕一剖为二，下面那层抹上奶油，把草莓切片铺在上面
在放上第二层，以个人喜好抹上奶油，放好草莓，超级好吃的奶油蛋糕就做成了，干净卫生，蛋糕软香，奶油味超浓，好的的不得了