㈠ 冰奶酪蛋糕可以放多久
在冰箱里最多可以放3天。
奶酪蛋糕一般在冰箱可以存放3天,不能放太长时间,因为容易滋生细菌变质,会影响身体健康。最好是放一天,因为害怕会变质。 而且要看蛋糕里放的奶酪的多少。如果奶酪放的少,蛋糕就可以放得久一些。
㈡ 奶油奶酪的储存方式
奶油奶酪是制作芝士蛋糕必备的食材，可是每次制作的时候并不能够一下用完一袋，剩下的奶油奶酪如果保存不当的话几天就会坏掉浪费了，那么奶油奶酪该怎样保存呢?其实日常生活总是有四种方法来保存奶油奶酪的，下面我们就来具体的了解下吧!
奶油奶酪和淡奶油都需要冷藏保存，开封后只能用3~7天，一时很难用完，余下的奶油奶酪、淡奶油怎么办，不知道怎么才能保存长些，下面有几种方法，效果比较好，也非常简单实用。
奶油奶酪开封后用第1种方法，可以保存30多天(冷藏)，第2种奶油奶酪保存方法可以几个月不坏，淡奶油也可以保存20天以上哦!
一.密实袋小环境消毒杀菌冷藏法
原理：
大家知道酒精有杀菌作用，也知道它的挥发性。在密实袋里放几个酒精棉球，就可以营造出一个可持续的消毒杀菌的小环境。将我们要保存的芝士密封后放入，酒精在密封小环境中不断缓慢挥发杀菌，可持续阻止细菌滋生。
工具：
药用酒精棉球(可以自己做)N球+干净的密实袋1~2个(或者密封性好的容器)
做法：
1、每次操作前要洗手、用酒精棉球擦手、擦舀芝士的用具、擦芝士的包装袋口。
2、舀出所须奶油奶酪，暂时不用的部分尽量少动，不要换原包装，不要分小包装，也不要舀松，剩下部分，表面尽量平整。
3、舀完收紧原包装袋口时，尽量把空气压出，在袋口附近放2个酒精棉球，包紧，(棉球压在塑料膜外靠近开口处，与芝士不直接接触)，用宽胶纸贴住。
4、在密实袋里再丢2~4个酒精棉球，把包好的奶油奶酪放入，在密实袋封口前，压出袋里空气。
5、封好密实袋，放回奶油奶酪原包装盒里冷藏。不放心的话，还可以再套个酒精密实袋，双保险。
6、每次用完后，要适当加新酒精棉球，即使不用，最好一周左右要检查一次，如果酒精棉球干了，就要加新的。
奶油奶酪用这方法，从开封到分4~5次用完，分别冷藏过30和41天。一个多月后用时还是很好，完全没有霉点，但时间长了，奶油奶酪表面可能有点潮湿，表面还可能有极少小籽，完全不影响使用，当然在1月内用完更好。其它需要冷藏保存的食材，也可以利用这种小环境消毒杀菌方法保存。
二.基本奶油奶酪冷冻法
将奶油奶油奶酪打滑，加一定量的淡奶油(4份奶油芝士配1份淡奶油)打匀，做成‘基本奶油奶酪糊’，分装冷冻既可。这样的基本糊，可较长时间密封冷冻保存。用于烤的或者免烤的奶油奶酪蛋糕均可，最好做烤的，安全些。用前取出、加温软化，根据方子继续加糖、柠檬汁、果茸、巧克力、酸奶.....也可根据方子的配比需要，补充奶油奶酪或者淡奶油。
三.奶油奶酪成品冷冻法
多余的奶油奶酪，做成自家经常要吃的重奶酪蛋糕，密封冷冻保存，2~3个月都没有问题，口感变化也不大。
四.鲜奶油冷藏法：
1、开口前，用酒精棉球消毒手和开口处。
2、倒出所需的鲜奶油(已经倒出的多余鲜奶油不可以再倒回)。
3、将盒顶捏扁，尽量排出盒里多余空气，用酒精棉球将原盒开口处擦干净。
4、再取一酒精棉球盖住开口部位，用一小锡纸密实包住，找个夹子把锡纸夹住，放冰箱冷藏即可(注意酒精不要太多，不要让它流到盒里的淡奶油上)。
5、如果不放心，可以象保持奶油奶酪那样，再套个密封袋，袋里丢2团酒精棉球，密封后放冰箱冷藏。
㈢ 蛋糕冰了3天还能吃吗-冷藏的蛋糕拿出来可以放多久
蛋糕是人们经常吃的一种甜点，有很多种类，比如芝士蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等等。高温天气，蛋糕吃不完的话是要及时放入冰箱的，不然蛋糕很容易发酸变质，影响食用体验，也容易导致肠胃不适。那么蛋糕放冷藏冰了3天还能不能吃呢?蛋糕冰了3天还能吃吗
最好不要继续吃在冰箱里放了三天的蛋糕。此时蛋糕含有大量细菌，可能已变质。 如果我们继续吃它们，我们的身体可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，对我们的健康非常有害。
蛋糕是一种很容易变质的食物。 它表面的奶油也很不稳定。 通常它只能在冰箱中存放不到两天。 我们平时买这种蛋糕的时候，最好控制蛋糕的重量，在一天内吃完，这样既能尝到最美味的蛋糕，又不会因为吃了变质的食物而感到不舒服。
冷藏的蛋糕拿出来可以放多久
蛋糕冷藏之后拿出来需要尽快吃完，常温下最多可以放一天，久了的话会变质，不能再吃。蛋糕在冷库中最多只能存放2-3天，但即使冷藏，其味道和颜色也会变差。 另外，慕斯蛋糕和芝士蛋糕的冷藏时间不要超过1天。 储存时，必须盖上盖子并放入冰箱。 温度应保持在2-7度。
没吃完的蛋糕怎么保存
1.无夹心雪纺、海绵蛋糕等奶油蛋糕，秋冬可在常温下存放2-3天，夏季可存放1-2天。将整个包装在保鲜袋中。冷藏可加1-2天，可放入密封盒或密封袋中。
2.重油蛋糕，如磅蛋糕，秋冬季常温可保存5-7天，夏季常温可保存3天。 如果你的磅蛋糕已经减油减糖，则应适当缩短存放时间。如果长时间不吃，建议切片装袋冷冻，可保存1个月，吃的时候解冻，微波炉加热。重油饼不适合冷藏。
3. 轻奶酪蛋糕/奶酪蛋糕需要冷藏保存。2天内吃完味道会很好。保质期可以增加1-2天，但味道会一天比一天下降。
4. 夹心典型，尤其是水果生日蛋糕，建议两天内吃完。水果放久了水分会流出并变质，导致整个蛋糕坏掉。另外，蛋糕上的鲜奶油3天后开始变硬，味道也不好。建议尽快食用。
5.慕斯蛋糕/冷冻芝士蛋糕，冷藏并在2-3内食用。
6.面包可以常温或冷冻保存，冷藏老化较快。如果是夹馅面包，建议当天食用，不要牺牲味道而在冰箱中多保存一天。
蛋糕酸酸的是坏了吗
是的。
奶油蛋糕放久了会变质变酸。 变质后，脂肪、蛋白质、无机盐等营养物质被分解破坏，营养价值严重降低。 此外，严重的微生物污染增加了致病菌和产毒菌的机会。 它能使一些弱致病菌大量生长繁殖，人类食用后可引起食源性疾病。 并且在变质变质的过程中，会产生毒素。 如果吃了变质的酸奶油，可能会导致食物中毒。 因此，不要吃酸奶油。
温或冷冻保存的，冷藏老化最快;如果是包馅面包，建议当天食用。牺牲味道并在冰箱中多保存一天是不够的。
㈣ 酸奶酪蛋糕可以放几天
可以放很长时间
其实每种蛋糕的保质期都不一样 像黑森林你放冰箱冷藏放个半个月再吃口感超好 像奶酪蛋糕也是放冷藏时间越长越好吃 生日蛋糕正常的一般常温1~2天 冷藏可以放3~4天
㈤ 奶酪蛋糕在28度的情况下，放上冰袋，能坚持10个小时不坏么
建议最好不要，温度太高了。且奶酪蛋糕一般都要放在冰箱里保存的，或是实在要带出去，你可以备了温度剂，保持温度在4度左右的话可以放二三天都没关系，所以就酌情增加冰袋的数量吧
㈥ 夏天的奶油蛋糕怎么保存
1、磅蛋糕磅蛋糕，秋冬室温20℃下可以保存7~15天，夏季室温30℃可以保存3~5天。磅蛋糕不适合冷藏，不然组织会变硬影响口感，如果真的吃不完可以密封冷藏或放入冷冻室保存，大约可以保存2~3个月时间，冰箱取出直接解冻回温，或再微波稍微加热就会回复口感。
8、蛋糕卷1、蛋糕卷中间夹馅若是鲜奶油或是卡仕达酱，则必须密封冷藏室保存，可以保存3天。冷冻室可以保存1个月。
2、蛋糕卷中间夹馅若为奶油糖霜，秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温可以保存2~3天，密封冷藏保存约5~7天，密封冷冻保存2~3个月。
㈦ 蛋糕和奶酪的保质期各是几天
蛋糕的保质期在3到4天
奶酪的保质期在一年左右，不同种类的奶酪保质期有着小的差别
蛋糕和奶酪可以放在冰箱里保存，适宜2至7摄氏度冷藏，在冰箱里存放蛋糕和奶酪时，可以注意一下窍门:1,用厨房专用纸巾将蛋糕或者奶酪盖住；2,把纸巾上喷上些水，潮湿即可；3，将其放入如包装盒中；4，放入冰箱内保存，建议不要冷藏太长时间
㈧ 好利来双层芝士蛋糕在冰箱能放几天 好利来双层芝士蛋糕是几寸的
好利来双层芝士蛋糕口感很细腻，味道很有层次，上面是轻薄的口感，下面则更厚重一些，吃起来也不甜腻，下面来看看。
好利来双层芝士蛋糕在冰箱能放几天
一般只能存放3-4天，所以最好是尽快的吃完!要放在冰箱冷藏保存的，温度保持在0-5°c左右即可。目前市场上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的制作原料大致相同，但是在原料配比，制作工艺以及烘焙时间上有较大的差别。
好利来双层芝士蛋糕是几寸的
蛋糕尺寸：10cm（直径）*4.5cm（高），建议2—4人食用
好利来的双层芝士奶酪蛋糕，我感觉很多吃货型小仙女应该都知道或者吃过，它有好几种口味，不过我觉得原味口感更惊艳一些，吃过后觉得超级值，吃一般的芝士蛋糕吃半个就腻的不行了，这个一整个吃完了我还想吃，嘴里一点吃过甜食的感觉都没有，吃的时候，每一口都有层次感，绵软加扎实，一口一口停不下来！
好利来双层芝士蛋糕价格
零售价：￥78.00
中山老师倾力研发，含一口在嘴里，就能感觉到如雪花般划开的口感，柔软细腻的半熟芝士蛋糕加澳大利亚奶油芝士，手工制作的工艺和秘制冷冻技巧，冰凉而顺滑的在嘴中划开，造就了双层芝士蛋糕的高人气和更多层次的快乐和幸福！
㈨ 冰奶酪蛋糕常温可以放多久
常温1到2天,4摄氏度以下放3到5天。
冰奶酪蛋糕最好还是要避光存放在阴凉处。它15度以上就会化的，所以一般储存都是冷藏，如果常温的话得看你芝士蛋糕里含芝士多少了，一般芝士越少储存时间越长。
刚制作的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过两天。因为放的时间越长，细菌越多，口感越差，色泽也不佳。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天。
㈩ 芝士蛋糕一般可以放冰箱几天
1-2天。芝士蛋糕可以放冰箱，而且，刚刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差，色泽也不好。
芝士蛋糕的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，往往最常见的原因就是第一个：变硬变粗糙导致口感变差。而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。
芝士蛋糕使用注意事项：
芝士蛋糕用隔水融化的方式将其溶化（隔水融化其实就是将奶油奶酪放进一个盆里，然后边的一个更大的盆里加入水烧开，将装有奶油奶酪的小盆放入开水的是做餐饮小吃这块的，如果是在家里做的话，口味是达不到外面甜品店里那种味道的。
芝士蛋糕不可能为了做一个甜品就去买专门的工具，那样不合理的牙的巴斯克地区，口感比起轻芝士蛋糕要厚重些，但是又比重芝士蛋糕轻盈，操作也方便，搅一搅拌一拌就可以了，不需要水浴烘烤。还可以用酸奶代替奶油奶酪，做出来热量更低负担更。