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曹县哪里的蛋糕好吃 2025-07-13 13:24:24

如何用纸做迷你版蛋糕

发布时间: 2022-11-05 04:39:41

❶ 迷你纸杯芒果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 4只

玉米油 55g

牛奶 55g

低粉 85g

绵白糖 15g55g

柠檬汁 数滴

sunquick进口芒果浆 15g

迷你纸杯芒果蛋糕的做法

  • 蛋清与蛋黄分离,蛋黄加入15克白糖搅拌均匀,不要打发。玉米油分两次倒入蛋黄中,每倒一次都要等搅拌均匀后再倒。芒果浆倒入牛奶拌匀,把拌匀的芒果牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。

  • 低筋面粉分三次筛入,一次比一次多,用刮刀划Z字拌匀,让面糊光滑细腻。

  • 小贴士

    1.鸡蛋一定要打成硬性发泡,如果没有打发蛋糕就不能发起来。
    2.烤箱的温度根据自己的烤箱决定,如果出来的蛋糕缩小了说明烘烤时间不够长。

❷ 迷你小纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

迷你小纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 3个

牛奶 30克

低筋面粉 55克

细砂糖 45克

玉米油 30克

香草精或者柠檬汁 几滴(没有可不加)

迷你纸杯蛋糕的做法

  • 分离蛋清和蛋黄(放蛋清的盆一定要无水无油!!)

❸ 怎么用纸折蛋糕

生日蛋糕的方法

步骤如下:

1、裁四张同样大小的正方形纸。

2、如图对折两次,折出四条中线,纸的中间部位不要折。

3、两边对准中线折。

4、另两边也对准中线折。

5、打开。

6、将四个角向下折,折后打开。

7、沿折痕合上。

8、压平

9、将小正方形撑开,压平。

10、翻到另一面,将四个小角向里折

11、折出四个上图中的形状,取其中两个如图所示贴上双面胶带。

12、将另两个如图粘上,注意边角对齐。

13、将小三角形撑开,整理好形状。左边的做上盖,右边的做底。

14、用硬纸板做一个圆环,贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准,直径为正八边形的相对两边距离,高度为此距离的一半。

15、将圆环放进底座中,将底座八个三角形粘在圆环上,位置要找正。

16、用同样的方法,将上盖也粘上,上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。

17、加上折纸的裱花和纸玫瑰花,蛋糕就制作完成了哦。

❹ 用纸怎么做一个蛋糕又简单

1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。


先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,
搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。 这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀(不要搅得过猛哦)。最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平即可。温度是:上火180下火180(如果你要颜色深可以调高上火) 鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。
制法二编辑
【材料】
低粉 (96克)色拉油 (60ml)橘子水 (40ml)
泡打粉 (5克)玉米淀粉 (8克)鸡蛋 (5个)
白糖(蛋黄糊里的) (20克)白糖(蛋白里的) (70克)动物性淡奶油 (200克)
【步骤】
准备材料。将色拉油,橘子水,白糖放一块儿。
将它们搅拌至白糖融化。
将低粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。
拌匀,将蛋黄分次加入搅拌均匀。
拌好的面糊放一边备用。
蛋白放几滴白醋。
搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。
分别装入纸杯8分满。入烤箱,160度,30--35分钟。取出凉凉
将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕。

❺ 纸折蛋糕的做法步骤

生日的时候,少了什么都不能少蛋糕,但是总是吃那种甜腻的东西终究会让人厌烦的,通过折纸的方式制作出漂亮的生日蛋糕来,不但可以自己根据自己的创意来进行装饰,同时还可以反复利用,也算是符合当下时尚的低碳生活。这里现在就有这样的一个折纸蛋糕的教程分享给大家哦。相信不会难到喜欢制作折纸的你的,动手试试看吧。

在做手工前先来看看成品图

五彩折纸蛋糕

这个折纸蛋糕的教程会手把手的教你通过折纸的方式完成一个蛋糕的塑形。蛋糕上面的奶油裱花和折纸玫瑰花都需要自己通过手工折叠来完成。

折纸步骤:裁四张同样大小的正方形纸。

如图对折两次,折出四条中线,纸的中间部位不要折。

两边对准中线折。

另两边也对准中线折。

打开。

如图所示,将四个角向下折,折后打开。

沿折痕合上。

压平,如图所示。

将小正方形撑开,压平。

翻到另一面,将四个小角向里折。

折出四个上图中的形状,取其中两个如图所示贴上双面胶带。

将另两个如图粘上,注意边角对齐。

如图所示,将小三角形撑开,整理好形状。左边的做上盖,右边的做底。

用硬纸板做一个圆环,贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准,直径为上图正八边形的相对两边距离,高度为此距离的一半。

将圆环放进底座中,将底座八个三角形粘在圆环上,位置要找正。

用同样的方法,将上盖也粘上,上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。

加上折纸的裱花和纸玫瑰花,蛋糕就制作完成了哦。

五彩花朵蛋糕

准备材料:准备规格分别为18*18,15*15,12*12cm的正方形纸各两张。

制作步骤:取其中1张,如图对折后展开,两边沿中线对折。

另一边重复2步骤后展开。

中间折出对角线。

如图折出压平,另一边同理。

往下翻,折出正方形,其他角同理。

如图,两边沿中线对折折出折痕后展开。

沿前面的折痕,向里谷折压平,其他同理。

翻面,折出三角形后,用手指压出蛋糕边缘的花纹。

另一张粉色同规格的纸重复前面的折法,用胶水粘牢。另外两种规格的纸也是同样的折法。

18*18cm的做成蛋糕的底层,翻面将三角形用胶水粘牢即可。

第1-2层(规格15*15,12*12)用尺子量出直径和三角形的中线长度,裁出两条粉色纸条(宽根据三角形的中纤长度,长度尽量长),然后用胶水粘合。

准备3*3cm的白色正方形纸做成裱花,需要7-8个(视实际情况而定)。

如图折(纸鹤常规的折法)。

取一边,中线对齐压平,其他边同理。

多余部分沿线用剪刀剪掉。

将8个角卷出弧度,粘在蛋糕上。

用粉纸剪出三个螺旋状纸条,卷成玫瑰花,用绿色纸剪出树叶装饰蛋糕。

可以用一些拼豆豆进行最后的铺面装饰,完成!

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如何用纸来折纸杯蛋糕

用纸张做蛋糕可从以下这些方面喔~~
1、将正方形纸对折,展开,留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开,沿着中线向下折叠,折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开,沿着中线向上折叠,这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠,折出小正方形。
6、将小正方形的两边沿对角线折叠,展开,留下折痕。
7、用手将小正方形向上打开,沿着折痕,向内折叠,折出菱形。
8、将折纸模型翻转过来,将正方形的四个角向内折叠。
9、将四个菱形的角向内对折,再将菱形的角向上对折一次。
10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
11、将两个这纸模型重叠,并用胶水固定。提示:请将两个模型相互交错,重叠放置,并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开,压平,形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形,对角折叠,展开,留下折痕。
14、将两边向对角线折叠,将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上,形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸,用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠,用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合,并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物,如玫瑰花朵,蜡烛等。
这样,纸质蛋糕就完成啦~~~

❼ 做纸杯蛋糕(迷你纸杯蛋糕的做法)

1、制作纸杯蛋糕。

2、迷你纸杯蛋糕的做法。

3、迷你纸杯蛋糕的做法窍门。

4、简易版纸杯蛋糕的做法。

1.食材:鸡蛋4个、酸奶175G、黄油40G、糖70G、低粉60G。

2. 把蛋黄和蛋清分别装中两个碗中,把蛋黄打散。

3.然后加入酸奶搅拌均匀。

4. 过筛加入低粉60G,先加一半轻轻z字形划拌。

5.再加入另一半,防止面筋出现,搅拌要慢速和用力要轻。

6. 加入叮融化了的黄油到面糊里,用刮刀拌匀。

7. 打蛋清中高速打到起泡,糖分三次加入,打到干性发泡,直到拿出打蛋器时,头有两个泡泡小尖。

8. 拿1/3的打发蛋清到面糊里用刮刀拌匀。

9. 再倒入蛋清中翻拌。

10. 装到小纸模里9分满,将纸碟稍振出气泡。

11. 烤箱预热325度烤25分钟。