Ⅰ 苏泊尔压力锅做蛋糕的方法 苏泊尔压力锅做蛋糕制作方法
1、材料：鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。
2、将蛋清和蛋黄分离。
3、在蛋清里加入白糖和盐，并打发。
4、用牛奶加入面粉中，搅拌成糊状。
5、将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀。
6、电压力内胆倒入少许的食用油。
7、将搅拌均匀的蛋糕原液倒入后，放入电压力锅。
8、等压力锅报警后，就完成了。
Ⅱ 用苏泊尔电压力锅，没有蛋糕键，怎么做蛋糕呢
具体制作方法如下：
需要提前准备好的原料有：蛋清4个、蛋黄4个、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。
1、将蛋清加入白糖，打至硬性。
Ⅲ 用苏泊尔电压力锅怎样做出美味的蛋糕
材料:蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油)
面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴)
白砂糖/
盐
制作步骤:
1、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。
2.
把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）
3、在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉6-7堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（永辉超市有卖），上下搅匀-形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多)，先放一边。fficeffice"
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4、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止）,把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊
5、把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。上下搅拌，不要划圈。
6.在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按粥键即可.烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明蛋糕烤好啦；完成后会自动进入保温,保温灯亮起.即可打开食用啦,(注:排气孔调为不排气,,且调到易熟档)
这样做出的蛋糕十分好吃
Ⅳ 怎么用苏泊尔电压力锅做蛋糕
需要准备的材料：低粉100克、鸡蛋3个、细砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
制作过程：
1、将鸡蛋打入干净的，无油无水的盆内，加入细砂糖，打发至蛋糊滴落的痕迹不消失；
Ⅳ 苏泊尔电压力锅怎么做蛋糕的方法
用电压力锅制作蛋糕步骤：
1，材料：鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。
2，将蛋清和蛋黄分离。
3，在蛋清里加入白糖和盐，并打发。
4，用牛奶加入面粉中，搅拌成糊状。
5，将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀。
6，电压力内胆倒入少许的食用油。
7，将搅拌均匀的蛋糕原液倒入后，放入电压力锅。
8，等压力锅报警后，就完成了
Ⅵ 用苏泊尔电压力锅，没有蛋糕键，怎么做蛋糕呢
必备的材料和工具：提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。
1、第一步，先准备好要煮的蛋糕糊；
Ⅶ 用苏泊尔电压力锅怎么做蛋糕
用电压力锅做蛋糕的方法：
材料： 蛋4个、新鲜的牛奶一瓶、色拉油(也可用调和油)、面粉(可用自发粉)、白砂糖、盐、醋、餐巾纸、打蛋器、2个不锈钢碗
做法：
1、先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。无水、无油很重要哦，不然打不发呀！
2、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放入两个容器中。鸡蛋洗净，用筷子在鸡蛋顶部戳个小孔即可，蛋清流完之后，将蛋壳打破，蛋黄就出来。注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。
3、制作蛋黄糊：把蛋黄打均匀，再加2勺白砂糖，搅拌均匀。再加入牛奶6-8平勺和几滴色拉油打匀。牛奶可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多；没有鲜牛奶可以用其它牛奶，用饮料也可以，比如橙汁什么的。最后分次筛入4-6堆勺面粉(最好是自发面粉)，用筷子打匀。一定要搅拌均匀！搅拌的时候不能划圈搅拌，要从底部上下搅翻，或者十字搅拌。堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山。形成蛋黄糊的浓度要与蛋清差不多，先放一边。
4、制作蛋白糊：先用打蛋器打俩下，蛋白起泡沫后，在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！可以提升甜味。加入一点醋容易打发成泡。接着用打蛋器沿同一方向开始打蛋白，碗倾斜一点，让打蛋器最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！期间，把分两次放入白砂糖，每次一汤勺，中间不要放置很长时间，连续打直打到蛋清硬为止，把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多，那么蛋白糊就好了。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
5、用勺子把打好的蛋白泡挖一半到蛋黄糊中，用勺子上下搅拌，不能划圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了。用勺子把一半蛋白糊和蛋黄糊上下搅拌均匀后，再加入另外一半蛋白糊，再用勺子上下搅拌均匀！当然分三次加也可以。蛋糊要放置2-3分钟左右，这样会起到发酵的作用，表面有小泡产生。
6、电压力锅锅内放油，薄薄一层即可，按下保温键，只要锅边摸着有点热的时候，就可以了，这叫预热。拿出内胆，转一圈让锅边也沾到油，起到不沾锅的目的，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
7、把已经发酵好的面糊倒入预热过的内胆中，用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来，然后，上面可以洒一些芝麻、葡萄干、草莓之类的东西。盖上盖子，选择“蛋糕”功能键，大约10分钟左右，香喷喷的蛋糕就出炉了。没有“蛋糕”功能键可以用“煮粥”功能键，注：排气孔调为不排气，且调到易熟档。完成后会自动进入保温，保温灯亮起.即可打开食用啦！
补充说明：1、在打鸡蛋的时候，把蛋黄和蛋白分开来发会较易成功；
2、在打蛋白的时候，要先打至起泡，再把砂糖加入，砂糖的份量不要一次过全部下，要分几次加入，第一次下砂糖后，要打到碗中没有糖粒才下第二次；
3、打的时候要指定一个方向；
4、在混合的时候，要考虑材料的密度。即是要由重量轻的倒入重量重的，不要过份搅伴，否则材料中的空空跑光光，蛋糕就发不起了！
Ⅷ 苏泊尔电压力锅怎么做蛋糕的方法
用电压力锅制作蛋糕步骤：
1，材料：鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。
2，将蛋清和蛋黄分离。
3，在蛋清里加入白糖和盐，并打发。
4，用牛奶加入面粉中，搅拌成糊状。
5，将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀。
6，电压力内胆倒入少许的食用油。
7，将搅拌均匀的蛋糕原液倒入后，放入电压力锅。
8，等压力锅报警后，就完成了
Ⅸ 苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法苏泊尔电压力锅好不好
生活中大家都希望享用到不同的美味,其中蛋糕就是一种让人很可口的食品,虽然市场上蛋糕的购买很方便,但很多朋友还是希望自己亲手做蛋糕来。苏泊尔电压力锅也具有制作蛋糕的功能,那么苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法是什么呢?苏泊尔电压力锅又好不好用呢?
生活中大家都希望享用到不同的美味,其中蛋糕就是一种让人很可口的食品,虽然市场上蛋糕的购买很方便,但很多朋友还是希望自己亲手做蛋糕来。苏泊尔电 压力锅 也具有制作蛋糕的功能,那么苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法是什么呢?苏泊尔电压力锅这种 厨房 电器又好不好用呢?
苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法
1、鸡蛋4只,白糖、食盐,牛奶200ml,低筋面粉500g,食用油少许。注意:使用普通面粉或者低筋面粉都可以,低筋面粉较好,但是千万不要使用高筋面粉,否则出锅的将是大面饼而不是蛋糕。
2、将鸡蛋打入干净的,无油无水的盆内,加入细砂糖,打发至蛋糊滴落的痕迹不消失;在打发的蛋糕糊里筛入低粉,拌合均匀后加入牛奶和油拌合均匀。电压力锅胆内均匀的抹油后,将拌合好的蛋糕糊倒入,端着锅胆在台面上轻轻的嗑一嗑,再放入电压力锅内;合上锅盖,接通电源,顺序按“开始”“快捷菜单”“蛋糕”程序即可。
3、如果没有“蛋糕”这一选项的话,使用“米饭”功能也可以。注意:千万不要放压力阀。在烹饪蛋糕的过程中,电压力锅其实是起到了烤箱的作用。压力阀会使锅内的压力增大,阻碍蛋糕膨胀。在整个制作蛋糕的过程中都不要使用压力阀。
4、设定好程序后,电压力锅发出“嘀”一声警告音,加热红灯亮起,它开始进入工作状态了。 结束加热后,电压力锅君急切的发出“嘀嘀嘀”的声音,紧接着就开始自动保温了。烹饪用时在35min左右,还是比较快速的。
苏泊尔电压力锅好不好用
1、苏泊尔电压力锅中独有的智能压力感应系统能够从食材一进锅就能实现全程智能感应,让食物处在合适的压力下进行烹饪释放出深层的美味。不同的压力进行智能的切换,动态的排压技术让食物更加鲜香入味。
2、苏泊尔电压力锅在烹饪过程中苏泊尔能够全程感应到压力锅中的温度,适时进行压力调节,保证食物在不同的烹饪过程中都能有适当的压力,让食物的营养得到充分释放的同时也能保留下丰富的营养。
3、苏泊尔电压力锅采用球面无缝贴合加热盘,与深弧型球面发热盘无缝贴合,热传导损失小,2mm陶晶球釜,6层聚能材质,持续沸腾,锁住热量,智能五步烹饪,智能多段调压,13大常用烹饪功能,一种食材,多种做法。
4、苏泊尔电压力锅上革新彩琅黑陶内胆,容易清洁，防刮耐磨,导热均匀,纯黑陶制造,天然材质煲汤炖肉效果佳,开启的压力视窗,让烹饪过程中每一刻的压力都能清晰的进行呈现,压力实时呈现,使用更加安全，而且价格合理。
上面我们对苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法进行了一些了解,看上去整个操作过程并不复杂,但是大家如果想用苏泊尔电压力锅做出可口的蛋糕也不是那么简单,需要大家多做几次,认真的揣摩,积累经验,通过几次试验,才可能成功,那时你也就明白了苏泊尔电压力锅好不好用了。