A. 学做蛋糕要多久学会
蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话,如果想学习全面点,就需要长一点的时间。
1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校
2、短期培训学校一般时间几个月左右
3、长期培训的话可能要在一年以上了
学费就看你选择的专业,每个专业学费都是不同的。
B. 学做生日蛋糕需要多长时间
培训学校学习蛋糕制作短期15到30天可以学会,长期则需要半年或更长。具体看你报的是速成班还是普通班,两个选择的培训进度不同。
C. 学做蛋糕要多久学会
做蛋糕学的时间要看个人,有的一两个月就学会了,但是绝对不是很全面,最少要学半年的时间,做蛋糕有很多种,不要光蛋糕,你要把其他的学会,要学会做蛋糕,也要学会做面包,各种款式的要怎么配?要怎么做?都要全部学到最少要上半年的时间。
做蛋糕至少要学一个月才能够学出来的。蛋糕也是有很多种的,而且需要掌握它的配方和时间,所以也是有一定难度的,当然如果你非常的聪明,时间可能会短一些,但是一般也是需要一个月甚至几个月才能够学会做蛋糕。蛋糕还得需要做一些裱花之类的工作,也是需要熟能生巧的一个工作,所以时间也不短,光是做蛋糕,一般每个月都可以学会,但是我全部学会,最少要花半年到一年的时间。
D. 学做面包蛋糕需要多久
学西点蛋糕不需要太长时间,几个月就能掌握好基本功,具体时间长短要看你想学到什么程度了,换言之你的学习目的是什么
如果想从事这个行业或者是开店,当然学时间长一些,系统一些会更好,差不多6个月或九个月的样子
如果只是想掌握基本功,1个月、3个月就差不多了。
学习时间不一样,费用也就不同,可以亲自打电话问问哦~
E. 学做生日蛋糕需要多久
学蛋糕一般学习比较快的三个月就可以,慢的话六个月,想学得更好也可以学习更长时间的课程。学的时间长学的东西就更多,做蛋糕的手法也就更熟练。找工作的话一般三个月就可以,开店创业还是学习时间长一点比较好。
在选择蛋糕培训学习需要注意机构的材料、设备齐备。好的原料、烘焙方式、操作手法与工具、合理的配方、操作时间和设备等等任何一样没有做到,都不能成就好的成品。
学习蛋糕小知识:
蛋糕分为烘焙师和裱花师的,如果是找工作的话建议学习一种即可,学费大概在3000-5000,学会后可先工作慢慢接触另一职位,如果是自己开店,则需要学习烘焙和裱花2种职业,烘焙为可学习到面包、饼干、蛋糕之类的课程。
裱花主要做生日蛋糕上面的装饰,十二生肖、花边花卉、寿公寿婆一类的,开店,这2种职业缺一不可的。 烘焙主要是学习配方配料配比,用到和面调面一类,男生学习一般偏多,而裱花属于技巧方面的工作,需要细心、耐心、有创意,女孩一般选择偏多,学期一般在2-4个月,需要勤加练习和操作。
F. 我想学烘焙蛋糕,需要多久时间
自学学习一般一天至一个星期学会一个品种,兴趣在家学习,买烘焙原材料和烘焙工具、烤箱都是一比不小的花费,而且学做饼干或蛋糕,一次有可能成功不了,只是兴趣的话可以报一个短期速成班去学习,少走很多弯路。
如果以开店为目的,建议学习9个月左右,学习的品类多,这样店里的产品时不时可以创新一下,开店前期筹备到装修、出售产品的确认等应该需要2-3个月,如果去专业学校去学习,有的学校会有创就业政策,会全程协助帮忙开店,开店流程清晰明了,所以一共需要1年左右的时间!
G. 学做蛋糕要多少时间
学做蛋糕,三天就可以出师。但要成为蛋糕师,一般还是要学习三个月以上才好。
H. 学做生日蛋糕大概多久能学会
学做生日蛋糕大概两个月左右的时间能学会。蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就学会了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。
学习的时间肯定是因人而异的,还要看你想要学到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培训三两个月就可以,要想学得深一点,就是一年、两年的,关键还是看自己选择和定位。
学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店,有的人却是生活的爱好,所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业,做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话,那学习的时间就不用那么长了,只要了解这个行业的信息就可以了,一般几个月也就可以了。
做生日蛋糕注意事项
首先要注意的就是做蛋糕要用纯净水,不可以用自来水,因为用自来水口感会差一点,第二就是要注意鸡蛋的用量,不可以多又不可以少,多了不好吃,少了做不成蛋糕。第三就是要注意蛋糕发酵的时间,要严格掌握好发酵时间,要不然就会失败,最后就是要注意烘烤时间,不可以太长。
I. 学蛋糕大概要多久
涉及你学蛋糕要学到什么程度和悟性?
1,如果是自己想在家里DIY。
学上三五天会做一两个品种的蛋糕就可以了以后再慢慢自己学。
2,可以在低端蛋糕打小工,做基础蛋糕并且会裱花。
如果报培训班有半年以内的速成班,可以满足要求。如果在蛋糕店当学徒,一年之内基本可以学会。
3,想系统的学习蛋糕知识。掌握各种基础蛋糕的做法。
以蓝带和博古斯课程为例,需要两年以上蛋糕师学习。并且在米其林餐厅实习半年以上。
4,可以精通的掌握各种蛋糕的制作。并且根据客户需求自起创造新的蛋糕配方。满足四星级饭店蛋糕主厨的要求。
根据第3条,着名西点学院毕业以后,在五星级以上饭店或者在米其林餐厅。有5年以上工作经验,并且升到主管以上。
J. 新手学做蛋糕要多久
这个要视情况而定至少两个原因会影响到你的学习进程:
外在原因:品种,学的品种多,花的时间就长。难度,想学难度高,那么从基础开始到难度完成,这个学习周期相对也较长。学习地:一般学校学,知识基础较扎实,但手上功夫,却会弱上很多,学的也就慢了,但潜力大。去烘焙工厂、蛋糕店、面包房等地方学习,上手快,但后劲不足,因为只能学习到店里用到的东西。
内在原因:身体条件:身体素质好的人,学技术相对会快一点儿。悟性:这个必须承认,做技术活有这么一说,我带的徒弟中,真就有学得很快,也有很学的慢的,所以不得不相信悟性一说个人努力:这是关键,笨鸟先飞,如果不够努力学习,成长的自然也就慢了。
学烘焙是一个漫长的过程,一般学校半年就可以学完。但是要说经验,肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的,裱花是非常难的工作,还得看有没有天赋,肯不肯吃苦。一般主学裱花,半年也就中级的水平,建议去蛋糕店多多实践,比在学校学那些基础的要有用的多,比如南京的奥润芝。
先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间,那里会交给你基础的做蛋糕、做西点的方法,还有原理,不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋啊、油、各种面粉的作用、用途,拿破仑是通过什么原理起酥的。
还有好多东西需要掌握,学会一些基础的东西,再去做学徒,接触的东西就很容易理解,也很容易学会了,自然水到渠成。做蛋糕看似简单,也是一门很辛苦的手艺,所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积,水平自然也就高了。\