一般烤箱曲奇饼干为例，170度20分钟就差不多好了，但还是要根据你饼干的大小及烤箱的实际温度为准
Ⅱ 烤箱烤蛋糕温度和时间
用烤箱烤蛋糕的温度控制在260度，时间在20分钟就可以。
烤之前需要提前预热，十分钟200度预热就可以。不着急的情况下，240度的温度也可以。
Ⅲ 蛋糕烤多少分钟多少度
一般我们在考试一个蛋挞的时候我们会把温度灭火调高一点第五条的低点或者把灭火器会都可以调高点一般我烤蛋打的话就是二百三二百一考核十五分钟左右就可以了
Ⅳ 烤蛋糕的温度是多少时间是多久
蛋糕是人们都非常喜欢吃的甜点，自己在家做一个蛋糕实际上并不困难。而且自己做出来的蛋糕不仅出去来更放心，而且，还会很有成就感。不管做什么吃的火候都是非常重要的。因此，烤蛋糕也需要特别注意烤箱的温度。烤蛋糕时间的长短和蛋糕的大小以及烤箱的温度有关。不管需要靠的蛋糕大小是多少，烤蛋糕的温度都可以控制在170°到200°之间。而烤蛋糕所需要的时间就和蛋糕的大小有关了。一般来说大的蛋糕需要烤一个小时左右，而小的蛋糕可能只需要20分钟就可以烤好了。所以大家在自己烤蛋糕的时候一定要注意根据蛋糕的大小来确定温度和时间。
Ⅳ 蛋糕需要烤多长时间 蛋糕需要烤多久
1、蛋糕需要烤15-60分钟左右。
2、蛋糕的烤制时间，具体需要看蛋糕的大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以烤熟，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。
3、蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。在古时候，蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
Ⅵ 用电烤箱做蛋糕烘焙多少分钟
一、材料和工具
1、材料：鸡蛋、低筯粉、牛奶、白糖、黄油（或者植物油）、盐、泡打粉、白醋（其中，泡打粉和白醋不是必需的）
2、工具：打蛋器（强烈建议电动的，除非你只是一次性的行为）打蛋盆、面糊盆、面筛、蛋糕模、橡皮刀，另外还需要部份称量工具，至少需要量勺。
二、做法（过去搜集自网上，不记得地址了）
a
蛋黄
100g(中小蛋我用6颗.大蛋用五颗)
糖
25g
沙拉油
80g
柳橙汁
100g
柳橙香精
1/2小匙(可省略)
柳橙皮削
一颗份(可省略.
不要削到白的部分.会变苦)
b
泡打粉
1/4
小匙teaspoon
低筋面粉
110g
香草粉
1/4
小匙
c
蛋白
200g(中小蛋用6颗.大蛋用5颗)
塔塔粉
1/4小匙
糖
75g
盐
1/4小匙
做法:
烤箱预热200度c
1.
柳橙汁+沙拉油+25g糖+柳橙皮+柳橙香精→混合均匀
2.
b料混合.
过筛.
加入(1).
用打蛋器混合均匀.
3.
蛋黄加入(2).
用打蛋器搅拌均匀.(糊料需半小时内用掉)
4.
c料打发成接近干性发泡:
蛋白加塔塔粉先打至粗气泡之后再加入盐及一部分糖.
糖分三、四次加入.
5.
(4)分两三次加入(3).
先放一部分蛋白用打蛋器搅拌..反复翻拌搅匀....再加入一部分蛋白用橡皮刀以翻拌方式将底下的糊料翻上来.
翻拌完后若蛋白泡仍看得见.
可用手下去抓扮.
6.
用9吋模.
模内不可抹油.
要保持干躁.
尚朋堂烤箱设定200度c烤8-10分钟至上色(烤箱内温度计显示175度c)再转180度(烤箱内温度显示160~165度c)
烤25-30分钟共约35-40分钟.
或用竹签插入蛋糕中间.
拔出不沾黏即可.
不要烤过久.
烤过久蛋糕体也会缩.
7.
取出后立即倒扣.
至蛋糕凉为止才翻回正面.
蛋糕表面会缩一点点.
但中心本体位置应该不会塌.
泡打粉是一种复合疏松剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末，主要用于粮食制品之快速发酵。
小苏打是碱性的，而泡打粉是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
Ⅶ 烤箱做蛋糕烤多少分钟
烤蛋糕温度和时间多少，要看你烤滴是什么蛋糕，不一样蛋糕时间也不一样，还有就是烤箱牌子不一样别人滴时间也是仅供参考滴，多观察烤箱里的蛋糕上色情况，自己适当调整一下时间和温度最好。
比如戚风蛋糕8寸的烤制时间得大约40-50分钟以上，无水蛋糕大约25分钟左右，我们做滴纸杯小蛋糕也就20分钟吧，蛋糕不一样，烤时间就不同啦。
今天说个无水无油鸡蛋纸杯小蛋糕：鸡蛋5个，白糖100g，低筋面粉150g玉米淀粉15g。
蛋清蛋黄分，盆里要无水无油，把白糖倒入蛋清盆里，放几滴白醋，用打蛋器先低速打发2-3分钟在高速打发，大发到提起打蛋器有小尖角，把蛋黄倒入翻拌混合。
在筛入低筋面粉玉米淀粉分次筛入，翻拌到没有颗粒，放入裱花袋，挤入准备好滴纸杯7分满。
烤箱提前预热5分钟，放入蛋糕，上火180℃，下火160℃烤大约20分钟即可。
Ⅷ 烤箱烤蛋糕多长时间温度 烤箱怎么烤蛋糕
1、蛋糕烘焙的温度和多种因素有关，并不是一成不变的。通常来说，体积越大，烘烤所用的温度就越低，这样蛋糕的中心才会熟透而不会烧烤蛋糕底部和侧面。
2、如果蛋糕重量低于100克，则需要在200℃下烘烤约12-18分钟，上下火的大小相同；重量为100g-450g的蛋糕，需要在180℃下烘烤18-40分钟，下火大于上火。