儿童生日蛋糕就是普通的奶油蛋糕,只不过在外形上做的卡通一点,亲近儿童一点就是儿童生日蛋糕了。如果以前没做过在家做还不是很容易的,要有电子打蛋器,烤箱等必备工具。蛋糕分蛋糕坯和奶油两部分,蛋糕坯主要由鸡蛋,白糖,面粉等搅拌而成。奶油可以去专业的烘培原料店购买,回来自己打发即可。具体的步骤可以参加烘培网等。个人意见,望采纳!
Ⅱ 孩子要过生日了想自己做一个,怎么做简单的蛋糕
13、周围一样装饰简单的
喜欢水果的中间可以夹水果哦,奶油和糖粉的比例在1:10,不喜欢甜的可以减量。裱花的温度不能过高,做好的蛋糕要冷藏保存,尽快食用。
Ⅲ 宝宝的生日蛋糕怎么做
用料
8寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 600克
手指饼干 150克
彩虹糖 约60颗
棒棒糖 1个
字母饼干 一包
黄桃 一罐
丝带 1条
宝宝生日蛋糕的做法
将淡奶油加糖打发
我是用打蛋白的方法分三次加糖打发后放入冰箱备用 根据个人的喜好添加糖的用量
黄桃切丁备用
八寸戚风中间切开加上奶油 水果 根据个人口味随意添加 但是不要选择水分太多的水果
Ⅳ 儿童蛋糕真的蛋糕怎么做
儿童小蛋糕的做法步骤 一. 找两个无水无油的容器,把蛋清和蛋黄分开放置。 二. 先用打蛋器打两下蛋清,起泡后加蜂蜜两勺,在把蛋清打到能把他提起来不掉落就可以了 三. 蛋黄里面加蜂蜜(不想太甜的话就少加点),纯牛奶一支,面粉凭感觉加,总之用打蛋器把他们打散后,感觉有点干但是还能勉强打动。 四. 把蛋清里面的倒一半进蛋黄里,在用打蛋器打,打均匀后倒入剩下的,再打,慢慢的就感觉没那么干了,只是很粘稠。放入一点点酵母,放置十分钟,就可在蛋糕机上烘烤了
Ⅳ 儿童生日蛋糕怎么做
材料
淡奶油 250g 白糖 8寸戚风蛋糕一个 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打发,白糖要打到化了,白糖量自己定
2.戚风蛋糕抹上奶油,抹平了,奶油留一些起来裱花用
3.剩下的奶油加些实用色素,装进裱花袋,在白奶油蛋糕上下边上挤出花
4.草莓和芒果切小块,摆放在奶油上
Ⅵ 想给孩子一个惊喜,在家里自己如何制作生日蛋糕
我们现在过生日为了方便,绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意,能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节首先准备无水无油的容器,将蛋白蛋黄分离并分开放。然后蛋黄中加入低筋粉,适量植物油,搅打至体积膨大,浓稠,颜色变浅备用。最后打发蛋白,滴几滴白醋或柠檬汁,白糖分三次放。
放凉的蛋糕横切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁(草莓,苹果,奇异果好多好多) 或者果酱,在放一层蛋糕摸上奶油,放上水果,把最后一层蛋糕也放上去!需要您时刻观察正在烘焙中的蛋糕烘烤状态,温度高了就调低一点点,温度低了就适当调高都是可以的,以后按照您烤箱的实际温度去调整就可以啦。
Ⅶ 请问:宝宝生日宴怎么做生日蛋糕
亲手做蛋糕自然是更加的有意义,而且也更加的安全和放心。我自己做的蛋糕感觉也还不错,你可以参考一下:
1、蛋糕胚削成三片。
2、鲜奶油倒入干净的盆里,加入白糖,根据自己的口味加入。
3、用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了,鲜奶油不是很好打发,要有耐心,也不能打发过头了,不然就油水分离了!植物奶油(人造奶油)容易打发,而且用来裱花也很好看,不过吃了不健康,还是用鲜奶油(淡奶油)放心……
4、把一片蛋糕放在婊花转台上,当然需要蛋糕底托。
5、均匀的抹平奶油,然后撒上草莓。
6、然后盖上一片蛋糕。
7、再抹平奶油撒上葡萄干,你也可以撒上其他自己喜欢的。
8、盖上最后一片蛋糕。
9、然后从上到下的均匀抹平奶油,把边上的奶油擦干净。
10、用齿状三角板划出纹路。
11、这样差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,当然你要求完美的话,那就抹整齐点吧!
12、准备一个8齿的裱花嘴,和裱花袋,把奶油装进去,顺着蛋糕边裱出型,上面是画圈的方式然后摆放上草莓。
13、以自己喜欢的方式摆上水果。
这些方法你学会了吗?是不是很实用呢?不过办一场宝宝宴的时候我们都希望能够在聚福园这样的餐厅办隆重一些,因此蛋糕一般也都是订制的。如果是在家办生日宴自己做蛋糕会很棒。
Ⅷ 生日蛋糕 宝宝怎么做
如果想学的话可以去新东方学啊