① 核桃枣泥磅蛋糕的做法，核桃枣泥磅蛋糕怎么做
1.黄油室温软化
2.加入红糖用打蛋器搅打均匀
3.分3次加入蛋液 每次都要搅打均匀使其与黄油完全融合后再次加入
4.加入提前做好的枣泥（红枣凉水泡3个小时 后大火煮25分钟 取出晾凉剥皮取出枣核 用料理机打至顺滑在锅中炒至水分蒸发 ）
5.筛入面粉 翻拌均匀
6.加入核桃仁（核桃仁最好提前在锅中焙一下或在烤箱里轻烤一下搓去多余皮）
7.搅拌好后放入模具中
8.上下火175°25分钟后取出在中间纵向划出一到口 再次放入烤箱温度不变继续烤35分钟
9.成品
② 枣泥蛋糕的具体做法
总是在外面买现成的枣泥 蛋糕 ，有时候难免会有点不干净的感觉。也总是看到别人做的枣泥蛋糕，有种羡煞人的感觉。其实，这些都不是事，让我们自己准备好食材，动手去做一下吧。现在我就来分享枣泥蛋糕的具体做法，希望你能喜欢这些做法。
枣泥蛋糕的做法【1】
材料
原料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克
份量：一份
做法
1，黄油室温下软化，
2，鸡蛋二个，去壳后倒入小碗中，搅拌均匀，室温下回温。
3，将黄油加入细砂糖，
4，先手动搅拌几下，再用电动打蛋器打至膨发，
5，接着分4次加入蛋液，
6，每加一次搅拌均匀后再加入下次，
7，然后分三次加入枣泥馅
8，每加一次，搅拌均匀后再加入下次，直至全部搅拌均匀，
9，低筋面粉过筛备用，
10，将低筋面粉倒入黄油糊中，
11，翻拌均匀，
12，倒入铺好油纸的蛋糕模中，180度烤箱预热，中层，烤约30分钟。烤到10分钟的时候取出用刀划一个口子，再放回继续烤至熟即可。
枣泥蛋糕的做法【2】
材料
全蛋4个，白糖70克，低筋面粉120克，枣泥162克，植物油80克，热水50克，核桃碎适量
做法
1、热水、油、枣泥混合，用搅拌机打成糊。(枣泥可自制，枣子蒸熟后去皮去核)
2、全蛋加糖打发，粉类过筛3次，分次撒入，用蛋抽拌合。
3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合，再全部倒入蛋糊里，加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
枣泥蛋糕的做法【3】
材料
鸡蛋3个，大红枣120克，低筋面粉100克，植物油30克，牛奶100毫升，红塘40克，砂糖40克，泡打粉半匙
做法
1.把红枣加少许水煮烂捣成泥，加红塘捣匀。
2.全蛋加砂糖打发，加入枣泥、面粉拌匀。
3.倒入纸模，烤箱预热后，170度15分钟。
枣泥蛋糕的做法【4】
材料
红枣 80克
黄油 100克
红糖 90克
鸡蛋 2个
低筋面粉 125克
泡打粉 3克
做法
1、红枣加水煮软，去核，再放锅里熬10分钟。
2、然后捞出红枣，用筛子磨成枣泥，筛出红枣皮去掉(枣泥备用)
3、室温软化的黄油和红糖混合，用打蛋器打到黄油充分膨发膨胀，糖溶解。
4、分两次加入蛋液，每次待黄油完全吸收了蛋液再加新的。
5、加入枣泥用刮刀搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌均匀即可。
6、把拌好的枣泥糊装入裱花袋，雪方模底垫层纸，侧面涂些黄油，将枣泥糊挤入模里即可(8分满)
7、放入预热好的烤箱烘烤，上火175度，底火150度烤20分钟后，用刀在蛋糕表面划一刀后，上烤调至150度，下火170度再烤20分钟即可。
8、烤好的蛋糕待凉，切片即可食用。
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③ 枣泥核桃蛋糕的做法
主料
枣泥160g
低筋面粉125g
鸡蛋5个
玉米油50g
蜂蜜20g
红糖60g
辅料
核桃碎80g
枣泥核桃蛋糕的做法步骤
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1.蛋黄里加入10克红糖，红糖易结块，为了使红糖更易溶解，需要用研磨机把红糖打成粉末状再使用
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2.倒入玉米油和蜂蜜，用手动打蛋器搅拌均匀，要乳化好，然后把红枣泥倒入，搅拌均匀
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3.把面粉过筛进去
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4.划Z字拌至不见干粉的状态，不要过度搅拌，以免起筋，影响口感
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5.蛋清里分3次加入剩余的50克红糖，用电动打蛋器打至偏干性发泡
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6.把1/3打发好的蛋白霜舀入到蛋黄糊里，用手动打蛋器从底部向上翻拌均匀
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7.再把1/3的蛋白霜舀入蛋黄糊里拌匀
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8.然后倒回剩余的蛋白霜里，用同样的手法拌好，倒入核桃碎，拌几下即可
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9.把蛋糕糊倒入已经铺了油纸的法焙客加高方形蛋糕模具里，在桌面上震出气泡，表面撒上核桃碎装饰
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10.放入已经提前预热到上火160度，下火165度的东菱K40C烤箱最下层，烘烤40分钟左右（实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定）
④ 枣泥核桃糕的做法
主料：红枣80克、核桃仁90克、桂圆干30克、麦芽糖100克、枸杞30克
辅料：水50克、黑芝麻50克、红糖20克
1、准备好食材。
⑤ 核桃枣泥蛋糕怎么做
用料
大颗干红枣 150g
低筋面粉 200g
红糖 60g
白砂糖 20g
牛奶 60g
鸡蛋 2个
无盐黄油 30g
植物油 40g
小苏打 1茶匙
泡打粉 2茶匙
核桃仁 个人爱好，铺蛋糕表面
核桃枣泥蛋糕的做法
红枣去核，用水泡1~2小时，至红枣表面没有褶皱。沥出，用料理机打成泥。
红枣泥、奶、鸡蛋、融化的黄油、植物油、红糖、白砂糖全部倒入盆里，用打蛋器混合均匀。
筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。用打蛋器混合均匀。
烤箱预热180°。模具中铺油纸，蛋糕糊装入模具。面撒压碎的核桃仁。烤箱中层，烤45分钟。出炉冷却后，切片可食用。
⑥ 枣泥核桃蛋糕怎么做
枣泥核桃蛋糕的做法
蛋黄放容器内，加红糖隔热水加热。加红糖后要立刻用打蛋器打散，防止蛋黄结块。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤1
搅至红糖完全融化，成细致的蛋黄糊。将盆从热水中取出 继续搅至颜色变浅变稠，即呈乳化状。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤2
加入蜂蜜，枣泥。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤3
搅打均匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤4
蛋白用打蛋器打发。红糖分三次加入蛋白，打至蛋白能拉出微弯尖峰，接近干性发泡。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤5
取1/3量蛋白霜加入到步骤4的枣泥蛋黄糊中。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤6
快速翻拌均匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤7
再加1/3量的蛋白霜。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤8
快速拌匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤9
将步骤9拌好的蛋糊倒进剩余的蛋白霜里。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤10
用刮刀迅速起底拌匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤11
低筋面粉+小苏打 混和均匀，筛入1/2量到枣泥蛋糊中。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤12
快速拌均匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤13
将剩余粉料筛入。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤14
同样迅速拌匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤15盛少量蛋糊放入预先称量好的玉米油中。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤16刮刀快速切拌，基本混匀就可以。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤17
将蛋油糊倒入到枣泥蛋糊中。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤18
基本拌匀，加入核桃碎。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤19
继续快速翻拌均匀。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤20
将蛋糊倒入铺好油纸的模具中，用刮板将表面抹平，震模。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤21
预热好的烤箱，170℃ 20-25分钟。牙签插入无蛋糕体带出即可。枣泥核桃蛋糕的做法 步骤22
⑦ 自制枣泥核桃糕的做法
自制枣泥核桃糕的做法
用料
红枣(去核后) 170克
核桃仁 150
淀粉 22克
麦芽糖 150克
黄油 25克
做法
红枣去核后洗净，放进破壁机里加适量水打细，打得尽量细。
核桃仁放进预热好的烤箱里160℃上下火中层烤10分钟左右，掰成1/4小块备用。
打细的枣泥倒进大点的不粘锅里，放进木薯淀粉(玉米淀粉或红薯淀粉都行)和黄油。
搅拌均匀至无颗粒后加入麦芽糖，中大火将其烧开，不时兜底搅拌以防粘锅底。
烧开后的枣泥会鼓大泡，所以选择大锅熬很有必要，锅身高点能很好防溅，不时搅拌不让其糊底就行。
熬制开始凝结成团时调低些火力继续边翻拌边熬制，这个时间段用的中小火继续熬制。
直至熬至能用硅胶刀翻拌折叠枣泥糕时为佳，调至小火，将烤熟的核桃碎倒进锅里。枣泥千万不要熬得太过太久了，会变硬。
快速用硅胶刀翻拌折叠至完全混合均匀，枣泥完全包裹着核桃仁为止，这时的枣泥不怎么太粘硅胶刀，如果很粘说明没熬够。
倒进提前铺有油纸的方形盒子里，带双隔热手套按压整形，表面盖张油纸按压，压实压紧彻底放凉后再切，冰箱冷藏一夜更好切。
冷藏后的枣泥糕撕去油纸，核桃仁全部被包裹进枣泥里的。
先切成均匀大小的条。
再切成小块，枣泥糕就做好了。
⑧ 红枣核桃糕的做法
红枣核桃糕的做法
将红枣洗净，晾干水分，剪成碎粒备用（枣核一定要剔除掉哦）
小贴士
1、枣泥不过筛也木有问题，蒸烂后再用料理机或破壁机搅打，已经很细腻了。当然，你也可以把枣皮剥掉后再打。那就需要大块一点剥，省事儿😁
2、操作细节都写在每个步骤中，请大家一定要认真看仔细了再动手制作！
3、如果你感觉甜了，不是麦芽糖用量的问题，而应该是红枣太甜了。每一款红枣品种都有区别。
4、麦芽糖不要用水饴替代！
5、如果你绿豆糕都做过了，炒枣泥便不在话下了😜
⑨ 枣泥核桃蛋糕的家常做法
材料
糖125克，植物牛油65克，苏打12大匙，盐14小匙，鸡蛋1个，枣泥150克，香蕉泥适量，面粉150克，发粉14小匙，牛奶40毫升，核桃.50克
做法
1.枣泥做法：大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火).
2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.
3.蛋糕做法：125克糖加65克的植物牛油，半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发，加入一个鸡蛋搅拌到光滑，倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀，筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎，放在上面做装饰.
4.倒入吐司模(或长条模)中.180度烤45到50分钟.如果用杯子180度烤25分钟左右.
⑩ 核桃枣泥糕的制作方法
枣泥核桃糕的用料
鸡蛋3个 红枣泥130g
低粉110g 红糖60g
水20g 泡打粉一小勺
苏打粉1/8小勺 葵花籽油80g
核桃仁50g
枣泥核桃糕的做法
步骤19
在面糊表面点缀未烤过的核桃仁，入170摄氏度预热的烤箱，烤制30分钟