A. 真空包装千层蛋糕可以放多久
如果没有放任何保鲜制的话，大概可以放一个星期左右吧。
如果有添加保鲜剂，那么可能放半个月到一个月都是人。
B. 自制的蛋糕放真空袋里 或者密封的包装袋里 可以保质多长时间呢
看温度, 看湿度, 一般1-4天.
C. 真空包装的蛋糕保质多少天
不拆包装的话,就看袋子上写的生产日期和保质期,就好了,拆了包装的话,夏天的话,拆了就要吃完,放冰箱里的话,两三天没问题
D. 在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多长时间啊
生日蛋糕冷藏可以放一天，时间太久会影响口感。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。有时蛋糕师会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充。
(4)蛋糕放真空可以放多久扩展阅读：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
E. 蛋糕能放多久呢
常温（26度左右）下，可以放3天。
放到冰箱里冷藏（4-7度）可以放不超过1个礼拜，尽快吃掉，时间长了会影响蛋糕口感。如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，就是真正纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，就是含反式脂肪酸的植物奶油。
(5)蛋糕放真空可以放多久扩展阅读：
买蛋糕注意事项：
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。
不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀。
F. 真空包装的蛋糕面包保质期一般多少天
不拆包装的话，就看袋子上写的生产日期和保质期，就好了，拆了包装的话，夏天的话，拆了就要吃完，放冰箱里的话，三四天没问题
G. 做好的生日蛋糕能放多久
一般做好的蛋糕最好在4个小时内吃掉，否则时间久了影响口感的，而且是在冷藏存放的条件下才可以的。
H. 真空保存食物能放多久
保存的食物不同，它的时间也是不同的，像熟食类的食品。在常温保存下可以保存两天，但是在真空状态下它是能保存到六天的，像干果类的一些食品的话，它有些可以保存几个月甚至超过12个月
真空包装可以分成三个点：主要功能是去除氧气、防止食品氧化、充气的环节，现在就来一一细说。
1、主要功能是去除氧气。事实上，真空包装机的保存原理并不复杂。最重要的一个环节是从包装好的产品中去除氧气。只有包装袋和食品中的氧气被泵出，然后包装被密封以防止空气进入，从而不会发生氧化，从而达到保鲜的效果。真空包装机的使用和使用有助于防止食品腐败。其原理表明，由于食品霉变主要是由微生物的活动引起的，大多数微生物生存需要氧气，真空包装就是利用这一原理将氧气从包装袋和食品细胞中抽出，从而导致微生物失去生存环境。真空包装不能抑制由厌氧菌繁殖和酶反应引起的食品腐败和变色，因此需要与其他辅助方法相结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照杀菌、微波杀菌、盐腌等。
2、防止食品氧化。因为油和脂肪食品含有大量不饱和脂肪酸，它们在氧气的作用下被氧化，这使得食品味道变坏。此外，氧化还会导致维生素a和维生素c的损失，食品色素中的不稳定物质会受到氧气的影响，从而使颜色变暗。因此，脱氧可以有效防止食物变质，并保持其颜色、香味、味道和营养价值。
3、充气的环节。真空充气包装的主要功能不仅是去除氧气和确保质量，还能抵抗压力、阻挡气体和保持新鲜。它能长期有效地保持食物原有的颜色、香味、味道、形状和营养价值。此外，许多食物不应该用真空包装，而必须用真空包装。例如脆而易碎的食物、易结块的食物、易变形的除油食物、边缘锋利或硬度高的食物，这些食物会刺破包装袋等。食品真空包装机对食品进行真空充气后，包装袋内的充气压力大于包装袋外的大气压力，可以有效防止食品在压力下被挤压变形，不影响包装袋的外观和印刷装饰。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。二氧化碳气体可以溶解在各种脂肪或水中，形成弱酸性的碳酸，并具有抑制微生物如霉菌和腐败细菌的活性。氧气具有抑制厌氧菌生长和繁殖、保持水果和蔬菜的新鲜度和颜色的功能，高浓度的氧气可以保持鲜肉鲜红色。
I. 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕，最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的，好吃，口感好。