① 纸杯蛋糕150度烤20分钟可以熟吗
纸杯蛋糕150度烤20分钟不可以熟，一般150度，中层烤40-55分钟。烤箱提前预热150度，上下火200度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。
杯子蛋糕一般是靠泡打粉和小苏打粉帮助面糊发酵和膨胀，因为没有经过长时间的自然发酵，所以膨胀力有限。如果在搅拌时过分打发，会使有限的膨胀力更降低，同时面糊也会出筋使膨胀更加困难。无法膨胀的蛋糕在烘烤时就会呈现收缩的状况，质地异常紧密。
② 蛋糕烤箱烤多久
第一、6至8寸，温度180
至170摄氏度，时间35至45分钟即可。
第二、10至12寸，温度160至150摄氏度，时间50至60分钟。
③ 12寸蛋糕烤多长时间
十二寸的蛋糕也就是鸡蛋高考的话一般来说就是四十分钟就可以了
④ 12寸抹茶蛋糕！调150度烤50分钟、70分钟！不逢松也不熟透，这究竟是什么回事请教各位大神。
十二寸抹茶蛋糕条一百五十度考五十分的七分的不蓬松也不熟透这就这就是
⑤ 烤蛋糕要多少度多少分钟
蛋糕烤箱170度，烤35分钟即可。
食材：鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。
辅料：糖15克、醋1勺。
1．备好食材。
⑥ 12寸蛋糕的烘焙时间
二十分钟后转一下使蛋糕受火均匀，再烤十到十五分钟，出炉前用牙签扎到底看看是否完全熟透，出炉时敲震一下，避免塌缩冷却后方可进行装饰。
⑦ 12升的电烤箱烤蛋糕需要多少度烤多长时间
一个温度就是160,如果分分上下火，就上火180，下火160,大约50分钟。
⑧ 家用烤箱烤蛋糕多少度多少分钟
在家用烤箱烤蛋糕要将它的温度调整至150度烘烤四十多分钟，若是蛋糕的体积较小，就可以把时间缩短至二十多分钟。制作蛋糕的方法非常简单，只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。烤箱烤蛋糕多少度多少分钟
我们平时在家里制作蛋糕的时候，一般都要把烤箱的温度调整至150度左右烘烤蛋糕四十多分钟即可，若是我们制作的蛋糕的体积比较小的话，就可以把时间缩短至二十多分钟。
蛋糕的做法非常简单，我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。
再取出鸡蛋中剩下的蛋清并用打蛋器对它进行打发，期间还要分三次将细砂糖倒入它内部，等蛋清被打发成固体之后将它和面粉糊混合在一起倒入模具中按上述方法烘烤即可。