Ⅰ 玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做
主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克
步骤
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤11.新鲜的食用玫瑰花,只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤22.稍微揉搓一下备用,不要揉过度,不要揉成酱
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤33.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤44.充分搅拌均匀,让油和蛋黄完全融合
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤55.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶,没有加糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤66.充分搅拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤77.筛入低筋粉
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤88.翻拌成蛋黄糊
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤99.蛋白中加入柠檬汁,低速搅打至起大泡,放入1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1010.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1111.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1212.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角,蛋白就打发好了。
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1313.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1414.用翻拌的手法翻拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1515.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中,继续用翻拌的手法拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1717.稍微翻拌,均匀即可
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多,除了一个6寸戚风蛋糕模具外,还用了七个纸杯和一个长条模具
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1919.烤箱140度预热10分钟左右,预热完成入烤箱烤35分钟
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤2020.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
小贴士
我做的量大,一般减半制作即可
Ⅱ 鲜花蛋糕怎么做
1.
将使用材料中的每一种材料配方量均分成两部分,也就是先制作一个8寸戚风蛋糕的所使用的量。先将5个鸡蛋分成蛋清,蛋黄两部分,注意装蛋清的盆一定要保证无水无油。
2.
蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。
3.
依次加入油,牛奶搅拌均匀。(没有绝对的顺序,保证搅拌均匀即可)
4.
将面粉过筛入蛋黄糊中。
5.
将面粉翻拌均匀,得到面糊备用。
6.
打发蛋白,将细砂糖分三次加入蛋白中。
7.
蛋白打至干性发泡,即打蛋头上有小尖不倒。
8.
取打发好的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
9.
再将拌均匀的 蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。
10.
将全部拌均匀的蛋糕糊均分成两份,一份大约为230-260g之间。
11.
然后加入适量紫色色素在两个碗中,调和成一个稍浅一个稍深蛋糕糊。
12.
将蛋糕糊倒入模具中,震出大气泡。
13.
入烤箱中下层上下火170度烤制25分钟左右。
14.
同样的制作方法,将剩余的材料再制作成一个8寸蛋糕糊,再次均分成两份调成更深一些的两个颜色。
15.
同样的装入模具中烤制。
16.
凉透脱模后得到颜色不一的四片蛋糕。
17.
将淡奶油加细砂糖打至硬性发泡。
18.
将颜色最深的蛋糕放在底层,取适量的奶油涂抹于表面。不需要磨平,向边缘轻铺开即可。
19.
同样的方法依次完成剩余的蛋糕。
20.
将鲜花洗干净按照自己的喜好插进蛋糕里装饰就OK了。
Ⅲ 蛋糕如何装饰好看
1、超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品,比如水果味的麦片什么的,就是很好的蛋糕装饰材料,你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
2、用甜点装饰甜点,也是很讨巧讨喜的方法。仅仅是巧克力酱和奶油糖霜,有时候未免看起来太单薄了,但是如果继续堆上一些自制的棉花糖,马卡龙,蛋白甜饼,色彩和丰富度自然就不一样了。
3、在蛋糕上面点缀鲜花,并非只在婚礼上使用。鲜花是有魔力的,可以将姿色一般的蛋糕变得华丽动人。因此,挑选一些干净的(无农药化肥),色彩动人的,可食用的花朵,比如玫瑰,紫罗兰或者蝴蝶花,让你的蛋糕明媚起来。
4、简单而且可爱。将一些大点的巧克力豆按照一定间距粘在蛋糕侧面,小一点的巧克力豆洒在蛋糕顶部。一个怯生生的蛋糕就完成了。
5、只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果,再浇淋少许果酱。马上就不同凡响。
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Ⅳ 鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃
鲜花奶油生日蛋糕的做法
1.
预热东菱烤箱,上下火150度,10分钟。蛋清和蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中。
Ⅳ 婚庆蛋糕上可以插什么花
我建议用百合花,因为百合花意味着百年好合,长长久久~
呵呵~又有纯洁的爱情的象征哦~
Ⅵ 蛋糕粉色搭什么颜色的花束外包装
搭配白色和蓝色包装会好点。。
Ⅶ 鲜花蛋糕怎么同时一起送啊
鲜花蛋糕可以在同一家店送,就可以同时一起送。在过生日的时候,很多人都会送上一个蛋糕,表达自己的生日祝福之情,这已经是现代人最标准的生日配置了。除了蛋糕外,现在不少人也会再买一些鲜花。鲜花和蛋糕一起配送,让她的这个生日过得更加有意义。
鲜花是美好生活的象征,代表了生活质量的提高,可以装扮人们的生活,陶冶情操。生日会上根据对象不同,我们选择的鲜花是有所不同的。如果是恋人,常常选择玫瑰花,如果是朋友、亲人,则可以选择百合、向日葵、康乃馨等花材。
生日送花的寓意和象征:
玫瑰:如果你正在寻找能够散发浪漫气息的鲜花,那么玫瑰是您的首选。如果今天是你女朋友的生日,并且你想向她送去祝福,那么一束红玫瑰可以为你传递这些信息。
百合花:百合花象征幸福和积极,是送给朋友或家人的常见生日花材。
郁金香:当你想到春天时,五颜六色的郁金香应该会马上浮现在眼前,这些明亮的花朵会成为一个很好的生日礼物。
兰花:如果您正在寻找一种独特而精致的花朵来作为生日礼物送给你在意的人,那么兰花是一个理想的选择。它们长期盛开,象征着优雅和繁荣。
雏菊:雏菊可以搭配在任何生日花束中,它们散发出一种令人愉快的清香,适用于每个过生日的人。
Ⅷ 蛋糕上放一支什么花比较好,送闺蜜!起装饰作用
如果是送闺蜜的话可以在蛋糕上放上一支百合,或者是黄康奶昔都是可以的,他们的花语都是好朋友的意思。
Ⅸ 情人节怎么过显得浪漫蛋糕鲜花怎么使用才显得让人感动
1.聊天时点上烛光或用红纱巾把灯蒙住。
2.到鲜花店预约,请送花者于晚7点在你和他(她)约会的地方等候。
3.相约到无人的海滩或沙滩,点篝火烤薯仔。
4.走在微雨中不打伞,一边走一边向路边躲雨的人点头微笑。
5.熟记星象,约他(她)到山顶把对方的星座指给他(她)看,然后望着星空畅想,当然不熟记也行,随便指一颗美丽的星星,再编一段动人的故事。
6.唱老歌,越老越好。
7.如果你准备向对方求爱,可以这么说:“听说有一种求爱的方式是在自己的手心里画一颗心,如果对方同意的话也画一颗。”一边说一边在自己的手心用红笔画一个,把红笔放在一旁。
8.事先准备好一张宽布条,上面写好字。当你在咖啡馆和她聊得正高兴时你突然沉默不语,从口袋里掏出布条抖开,上面可以写“和你在一起,真高兴!”
9.与他(她)约会时将手表拨停,分别时看着表说;“和你在一起,我的时间都是停止不动的,真希望时间还在7点”。
10.用长火柴棍一个挨一个竖插在蛋糕上拼上对方的名字,从头点起一直闪烁到末尾。
11.买通一个餐厅,事先付好账。聊天时突然灯光大暗,由侍者推出生日蛋糕,同唱生日快乐歌。
12.到野外去吃情人烧烤野餐。
13.买一本《传统相声选》,寂寞时两个人边看边说,往往有意想不到的快乐。
14.学学古人,踏雪寻梅。(江南时报)
情人节的7种武器
鲜花攻势
“送花真是没有创意!”——可别这么说,女孩子就喜欢鲜花,而且是多多益善。当然,情人节的鲜花少不了红玫瑰,不过你完全可以送符合她性格的花哟。如果她是个温柔纯洁的女孩子,可以送束百合给她,如果她高贵迷人,那么就送紫罗兰或者郁金香,如果她活泼可爱,那么不用说,波斯菊是最适合送给她的花!
别忘了,不但要送花,还要在花束内夹上你的卡片,才显得你是有备而来,卡片上最好亲自写几句甜蜜的话。鲜花会凋零,你的手迹却可以成为她永久保存的珍藏。如果你想给她一个惊喜,那么就不要在卡片上写落款,也不要亲自交给她,做她情人节这天的神秘倾慕者吧,她会一整天都得意地偷偷笑喔。如果你不能鼓起勇气向她表白,那么就用鲜花做你的开场白吧。
情书攻势
没想到吧?情书其实是特别有效的杀手锏哟。如果你对自己的文字能力还比较自信,那么试试这一招吧,绝对会给他(她)留下永难磨灭的印象。什么?《情书大全》?《致胜情书手册》?看都不要看,一定要真心实意地写属于你自己的情书。如果被对方发现,你是从其他地方抄来的沉腔滥调,不但不能加分,反而会让你在他(她)心中的形象大打折扣。因为这样显得你是个撒谎的人喔。只要是你自己写的,哪怕幼稚点也没关系,勇敢的情人到哪里都会受欢迎的。
心动蜡烛
送花,太老套。情书,太费功夫。那么这支蜡烛一定可以打动他(她)的心。前提是,你们要有已经计划好的约会。约好他(她),然后带着一支彩色小蜡烛(大小以能隐蔽地携带为合适),还有打火机,去赴约吧。如果你们是在室外,那么等天色暗下来(晚间7点以后),找个借口带他(她)离开人群,在他(她)不留意的时刻,拿出蜡烛点燃,烛光辉映下的两个人,还有什么不能说?你们可以一起许个愿,看看能不能在这一年实现哟!如果在室内,可以借口电路故障熄掉灯,然后忽然点亮蜡烛,令他(她)又惊又喜!
美酒攻势
微妙的酒精,最适合在情人节这一天营造气氛喔!不要太烈,红酒是最佳选择,也可以选别种果酒,总之,看起来浪漫是最重要的。口味要选稍甜的才适合情人节,香槟也是不错的选择。
如果你们平时约会就喝一点酒,那么这次情人节更要好好挑选一种美酒。如果平时很少有机会一起喝酒,那么就利用这次机会,酝酿“美酒+鲜花”的情人节。小酒微醺的时刻,鼓起勇气,把心底的话说出来!就算失败了,也可以推罪给酒精,一句“我好像有点醉了”,绕开尴尬的场面,不用担心以后没有见面的余地。
友情提示:未成年人士请不要饮酒。
亲密接触
“我好想牵他(她)的手!”——这就教你怎么利用这个情人节顺利开始“第一次亲密接触”。
秘诀就是:一定要出门去,而且越远越好!到室外去才有更多的机会,如果只是在房间里,就比较难找到足够的借口来主动拉他(她)的手。郊游是个好主意,而且比较冷的地方更容易成功哦,如果是爬山的话,牵手就很自然罗。感到冷的话,轻轻地靠着他(拥着她),一切都在不言中!在山顶看星光,到湖边赏月夜,这是只属于你们两个人的情人节……如果没有约好郊游,那么在城里走走吧,过马路的时候要搀着他(扶着她)哟。还有过高台阶、看恐怖电影、老套的一些算命等等……这些都是牵手的小计策。亲密接触的机会不难制造哟,不要太紧张,在约他(她)之前,自己先对镜子练习一下吧!
浓情巧克力
向他表白,是情人节这天女孩子的专利,不要错失了机会。如果了解对方的口味,当然要送他最喜欢的巧克力,可以顺利讨到他的欢心,否则的话,也可以选一种巧克力,透露出你的心情。试试看:温柔忐忑的暗恋,就用牛奶巧克力来表白,让他感受一下你的甜美细致,嘻嘻,迈出成功第一步!火辣的感情,当然要选果仁巧克力才够正,否则怎么显出你在他心中的独特呢?陷入苦恋的话,试试用纯巧克力来化解你们之间的感情冰冻,告诉他,虽然爱情也有苦涩滋味,可是你的心意一如往昔。苦涩之后的甘甜特别值得回味喔!
钻石“珍”心
璀璨无瑕的钻石,象征弥足珍贵的爱情,是再合适不过了,结婚戒指一般都是镶钻的喔!如果你心底已经认定,三生三世也愿意和她共度,那么,用情人节这个机会送她一件钻石首饰做爱情的信物吧。
配合钻石,最甜蜜的语言就是“我向你求婚”哟!这个时候,一枚钻石戒指就是最适合的礼物了