㈠ 做蛋糕没有玉米油用什么代替
做蛋糕如果没有玉米油可以用清淡、没有太大气味的色拉油来代替。加入蛋糕里面的油一般是液态植物油，可以帮助面糊蓬发，增大蛋糕的体积，帮助蛋黄糊乳化，保留水分，改善蛋糕的口感。
㈡ 怎么做蛋糕简单不用玉米油 蛋糕不用玉米油怎么做
1、鸡蛋两个打入碗中，取出蛋清，加上适量糖，搅合均匀。
2、加入色拉油，加入适量牛奶，加入半碗面粉后搅合均匀后备用。
3、用自动打蛋器来打蛋清，蛋清发到发泡，将刚才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均匀，混合物倒入烤箱专用缸中。
4、将烤箱专用缸放入烤箱，在烤箱中烤制40分钟，时间到了拿出来，一道用色拉油制作的戚风蛋糕就完成了。
㈢ 不用玉米油的水蒸纸杯蛋糕的做法
水蒸纸杯蛋糕的做法
主料
蛋糕预拌粉
适量
鸡蛋
三个
辅料
水
适量
黄油
适量
步骤
1.预拌粉加水搅拌均匀。
2.鸡蛋加进搅拌好的预拌粉里
3.纸杯膜具刷适量黄油
4.将蛋糕糊倒入膜具中，放入蒸锅中蒸熟即可
㈣ 做戚风蛋糕，如果家里没有玉米油可以用什么油代替
做戚风蛋糕，如果家里没有玉米油可以用色拉油来替代。
以下十二步是利用色拉油来制作戚风蛋糕的步骤：
所需材料：鸡蛋两个，色拉油一瓶，牛奶一瓶，白糖一包，面粉半碗，自动打蛋器，烤箱一个。
1、鸡蛋两个打入碗中，取出蛋清。
注意事项：注意蛋清和蛋黄要分别打散，这样做出的蛋糕好吃。
㈤ 不用水也不用油，只用一口电饭煲怎么才能做出蛋糕
平时想吃的时候通常会选择出去买，其实我们完全可以自己做。没有烤箱也不要紧，一口电饭煲就搞定。主要用到的食材就是鸡蛋、面粉和牛奶，如果想加些其他的干果、果干之类的，味道也是很不错的。而且这样做出来的蛋糕，松软又细腻，一点儿都不比糕点店里面卖的差。如果你最近吃腻了米饭，或者是想吃蛋糕，那就和我一起，自己动手做一次吧，说不定以后都不用出去买了。
【烹饪小贴士】：
1、 这款蛋糕里面是没有膨松剂的，所以想要它的口感更加松软，在打蛋糊的时候一定要注意，不能接触到一点油和水，否则做出来的蛋糕会很硬，影响最后的口感。
2、 因为各家电饭锅的容量都是不同的，所以做的时候要注意按照自己家的量来准备食材。
㈥ 最最简单做蛋糕的方法
简单蛋糕做法
用料：鸡蛋3个、白砂糖50克、低筋面粉75克、玉米油25克。
1、三个鸡蛋加入打蛋盆，称了下总重是150克。
㈦ 做蛋糕没有玉米油怎么办
做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替，除此外，如果没有玉米油，还可以用橄榄油、大豆油来代替，常见做法如下：
准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细砂糖43克、橄榄油20克、奶油霜100克
第一步、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄；
㈧ 做蛋糕没有玉米油怎么办 做蛋糕没有玉米油咋办
1、做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替，此外还可用橄榄油、大豆油代替。
2、玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点。而色拉油也具有澄清透明、无气味、味道香甜、口感好等特点。色拉油和玉米油一样，能保持菜肴的本色本味。
㈨ 做蛋糕没有玉米油用什么代替
做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油代替，原因是玉米油与色拉油都没有特殊香味，也没有特别亮的颜色，两者都不会破坏食物本身的味道，而且做出来的蛋糕会有淡淡的香味。
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点；而色拉油也具有澄清透明、无气味、味道香甜、口感好等特点。因此，做蛋糕时如果没有玉米油，是可以用色拉油代替的，除此外，如果没有玉米油，还可以用橄榄油、大豆油来代替。
做蛋糕时没有玉米油但不能用来代替的油是花生油和菜籽油。
1、花生油
因为花生油的密度比较大，不容易和其他材料一起搅拌均匀，而且容易沉淀。
2、菜籽油
因为菜籽油有明显的气味，如果使用菜籽油会破坏蛋糕本身的味道。
㈩ 做蛋糕没有玉米油怎么办
做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油代替，原因是玉米油与色拉油都没有特殊香味，也没有特别亮的颜色，两者都不会破坏食物本身的味道，而且做出来的蛋糕会有淡淡的香味。
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点；而色拉油也具有澄清透明、无气味、味道香甜、口感好等特点。因此，做蛋糕时如果没有玉米油，是可以用色拉油代替的，除此外，如果没有玉米油，还可以用橄榄油、大豆油来代替。
做蛋糕时没有玉米油但不能用来代替的油是花生油和菜籽油。
1、花生油
因为花生油的密度比较大，不容易和其他材料一起搅拌均匀，而且容易沉淀。
2、菜籽油
因为菜籽油有明显的气味，如果使用菜籽油会破坏蛋糕本身的味道。