A. 只用鸡蛋和糖能不能制作简单的蛋糕或饼干之内的点心啊能的话请详细的步骤告诉我！！
可以做鸡蛋糕。但需要一些牛奶。
将鸡蛋2个打散（要是有电动打蛋器最好），打至出现大个大个的泡泡后继续搅拌一分钟，不要停。然后将50g糖分两次加入到鸡蛋液中，手动的话每次间隔2分钟中左右，并且要持续打蛋，打到蛋液长高了一倍左右即可。
牛奶中加入面粉70g，搅匀成糊糊状，然后将搅匀的蛋液分两次加入到面粉糊中，不要转圈搅拌，上下翻搅，搅至均匀即刻停手。搅拌的时间越长、次数越多鸡蛋糕越不松软。
加热过程可以用蒸锅也可以用电饭锅。
蒸锅缴入水上火预热，把搅好的蛋糊转入小碗中，每碗七分满。大火蒸15分钟即可。出锅后倒扣在熟食面板上晾凉后取出即可。
电饭锅也要预热，按下开始键5秒钟后停止，然后将面糊倒入按下开始键、大概两分钟后停止，用毛巾盖住出气口焖5分钟，然后再重复上述工作一遍。出锅前用筷子扎一下，如果没有粘连感即可出锅。
B. 只用油，鸡蛋，盐，糖，怎么做蛋糕
这个怎么也要面粉的吧 不然没法做啊
一、只用酸奶,糖,鸡蛋,食用油,面粉可以做蛋糕。
二、做法如下：
材料：
鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白糖40克，食用油2勺。
制作步骤：
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌。
3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到直立的小尖角就可以了。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。
6.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟即成。
注意事项：要把温度和时间控制好
C. 怎么只用鸡蛋,糖,不用牛奶,用微波炉做蛋糕
1.先把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。
2.用筷子
搅拌蛋清，要一直顺着一个方向搅，搅拌30分钟左右，直到蛋清变成糊状，白白的不流动为止。在搅拌过程中把白砂糖分三次加进去，还可以加一点白醋增加起泡性。
3.把牛奶，白砂糖，油加到蛋黄里搅拌均匀，也是顺着一个方向搅。
4.用筛子把面粉筛一下，面粉的用量比较少，只要一点就够了，加入搅拌好的蛋黄，最后把搅拌好的蛋清也加入搅拌，就这样一直搅拌均匀。
5.把准备好的容器底部和边上刷上一层油，防止粘住了~然后就把搅好的蛋液这些倒进容器里，离开口处大概1~2厘米吧~
6.然后就可以放进微波炉烤了~保持温度在170左右吧~大概10到20分钟就好了~
D. 只用白糖和鸡蛋做蛋糕不用烤箱
微波炉法：在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。
蒸锅法：将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次搅匀。倒入100克低筋粉，搅匀，然后加入4克泡打粉，再次搅匀。分装，放在蒸笼上，垫放筷子后，盖上用毛巾包住的锅盖，大火蒸20到25分钟即可。
电饭锅法：将80克面粉和2勺淀粉混合后过筛，再将3个鸡蛋分离出蛋黄，搅匀后，加入1勺油，再次搅匀。加入200毫升酸奶，搅匀，然后倒入面粉中，搅拌。在蛋白中加3勺糖，打发后倒入面粉中，上下翻拌。在电饭锅内胆刷油，倒入混合后的面粉，开启煮饭功能，跳至保温后，用沾湿的毛巾覆盖气口，焖20分钟即可。
E. 用鸡蛋还 有糖还有面粉牛奶怎么做蛋糕。
材料：鸡蛋4个，自面粉100克，，糖100克工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个
做法：1将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中2糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中3将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）4搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）....要打到帽尖哦~~5将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。6将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了7在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）8断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦
有了这个方子没烤箱也没问题~~蛋糕自己来就好
F. 只用鸡蛋和糖做点心，可以怎么做
可以做冰激淋。将鸡蛋与糖一起打发后放如搅拌均匀放入冰箱冷冻。刚结冻还未完全冻上时拿出搅拌，再放入冰箱冷冻。如此反复三次直至完全冻好，美味的冰激淋就做成了。
G. 用糖，牛奶，鸡蛋如何做蛋糕
先把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个碗,在蛋白中加入少许盐和糖,然后用打蛋器(如果没有就用筷子吧,三四根筷子一起打),打的泡沫越多越好,(一般十分钟就行)然后蛋黄中加入少许糖,打匀再加入面粉,然后再倒入打好的蛋白加糖和牛奶,然后就可以放进烤箱或微波炉或电饭锅~~
PS:放进电饭锅的话锅底要抹油~要不然会糊底哦~~
H. 只用鸡蛋和白糖如何制作简单的蛋糕呀
简单蛋糕的话，你把蛋清和蛋黄分离，蛋清加细沙糖打发，然后打发黄油，混合一起筛入低筋面粉，也可以加入果汁，巧克力等调色调味，烤箱170烤20到30分钟
I. 只有牛奶，面粉，鸡蛋和糖怎么做蛋糕
先把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个碗,在蛋白中加入少许盐和糖,然后用打蛋器(如果没有就用筷子吧,三四根筷子一起打),打的泡沫越多越好,(一般十分钟就行)然后蛋黄中加入少许糖,打匀再加入面粉,然后再倒入打好的蛋白加糖和牛奶,然后就可以放进烤箱或微波炉或电饭锅~~
PS:放进电饭锅的话锅底要抹油~要不然会糊底哦~~
祝你吃得愉快~
最主要的你没说，还得用蛋糕油是透明的那一种，至于别的多点少点都没问题，但是蛋糕油必须有，不然做出的蛋糕会很硬的
J. 只用鸡蛋和糖怎么做蛋糕
只有这两样是做不成的，想做蛋糕必须得有面粉才行，不能做出来的只能是蛋羹。