A. 蛋糕在冰箱里面可以放多久
刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多
口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
B. 蛋糕放冰箱两天了还能吃吗
闲 着在家没事做,打算自己做些鸡蛋糕给孩子们吃,但做好的鸡蛋糕不知道可以放冰箱多久呢?昨晚做的,然后放冰箱过了一夜,当早餐吃还能吃吗
蛋糕
冰箱
剩菜
1
鸡蛋糕放冰箱一夜还能吃吗
可以吃。
鸡蛋糕的主要材料为鸡蛋、面粉、油、糖等,一般手工制作的话,不会添加什么防腐剂,其保质期时间也较短,最好是放入冰箱冷藏保存为宜,尤其是夏季高温时期,含蛋白质、淀粉丰富的食品容易滋生细菌,出现变味变质的现象,而冰箱低温可以抑制细菌繁殖,用保鲜袋密封装鸡蛋糕,温度调节为3-10度之间,放冰箱一夜不会发生味道口感和品质的改变,可以继续食用,而且冷藏过的鸡蛋糕口感更佳。
2
蛋糕放冰箱5天还能吃么
不能吃了。
为了保留蛋糕的风味和口感,一般蛋糕会放在冰箱冷藏室保存,但冷藏室虽然温度不高,却也不是能长久保存食物的地方,加上蛋糕属于高糖高淀粉食物,是细菌最喜欢的繁殖场所之一,一般放在冰箱的蛋糕保质期为3天左右,如超过3天的话,蛋糕的口感和营养价值会大大下降,还可能滋生大量细菌或霉菌,出现发霉变质的现象,这样的蛋糕是不能吃的,误食可能导致腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒危害。
3
蛋糕常温25下能放多久
可以放1-2天左右。
温度在25度左右是细菌容易繁殖的时候,此时放一些熟制品容易变质,不过蛋糕一般都加了油和糖,具有一定的防腐作用,短时间内不会变质,可以放1-2天左右,但要注意密封好,不可以敞开放着,否则除了细菌滋生以外,还会出现灰尘、樟脑等虫子污染问题,若误食同样对健康不利。
4
放冰箱两天的菜还能吃吗
排除海鲜或凉菜以外,一般的剩菜没变质的情况下是可以吃的。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制,一般剩饭剩菜在2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了,不过也要看情况,像是海鲜、凉拌菜、青菜放两天的话,即使没有变质,其口感和营养也大大折扣,也是不建议吃的。
建议如果煮的菜剩的太多,预计两天吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来,而冷冻柜的温度通常都是0°C以下,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了,通常放在冰冻柜的剩菜需在一周内消灭掉。
小贴士
1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃,冰箱并不能杀死细菌,只能抑制细菌滋生,所以还是需要通过高温杀菌。另外,生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭,剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了,如果估计一次吃不了那么多,就少拿一点。
C. 蛋糕在冰箱里冷冻能放多久
1、蛋糕放冰箱里可以保存1-2天。
2、蛋糕保质期一般是2天,适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不可以长时间放冰箱里保存,存放时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
3、不同的蛋糕保存方式是不一样的,如果是巧克力蛋糕,建议放在避光阴凉处,温度为15-18度的地方保存,放在温度过高或者过低的地方,巧克力可能会融化再度结晶化,形成不安定的结晶形,产生霜花,外观和口感都会变差。
4、如果是水果蛋糕,表面有新鲜水果,建议当天吃掉,不宜过夜,水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。
5、如果是慕斯蛋糕的话,切记反复冷冻保存,解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣,非常影响口感。同时,将蛋糕放在冰箱保存时,记得做好密封处理,不然极易串味,这是需要注意的。我检验了一下蛋糕放冷冻能保持多久,发现蛋糕这个东西放到冰箱里面冷冻也是可以的,这样可以保持它的新鲜,但是也不可以保持很长时间,差不多保持到两三天左右,这些蛋糕的奶油就会变质,因为奶油这个东西它本身就是容易变质的,所以大家一定要尽快把它吃掉。
D. 蛋糕在冰箱里能放多久
刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
E. 鸡蛋糕可以放多久
鸡蛋糕一般在常温下放置一天,在冰箱里冷藏可以放置1到2天,保持口感哈。放置时间太长就不新鲜了……
F. 冰箱冷藏里能放鸡蛋糕吗
冰箱的冷藏经常放一些容易放坏的东西,鸡蛋糕其实也可以放进去,不过,如果冰箱冷藏里有其他东西的话,很容易窜味道的,亲,有可能鸡蛋糕会变味道,但是放不坏的,亲,建议把鸡蛋糕和冰箱冷藏里的其他东西分开放,或者放个东西隔开他们,这样不容易窜味道的哦,亲,
G. 蛋糕在冰箱里冷藏能放多久
一般情况下是三到五天,不能再长了,味道会差也会坏掉的。
H. 鸡蛋糕一般可以放多久
普通蛋糕胚常温下可以存放2-3天,如果放入冰箱可以存放3天。如果是生日蛋糕放入冰箱里面不要超过2天,不建议在室温下存放。芝士蛋糕烘烤好之后,放入冰箱里面储存,可以放3天。
蛋糕可以放多久
生日蛋糕类
生日蛋糕一般口味比较多,属于夹馅、裱花类蛋糕,这种蛋糕建议放入冰箱里面储存,不要室温保存,且冰箱储存时间不要超过2天。蛋糕在冰箱里面储存太久,蛋糕的奶油会逐渐发硬,水果会被氧化变色,容易滋生细菌。
普通蛋糕胚
普通蛋糕胚指的是海绵蛋糕或者是威风蛋糕,是不夹馅、不含奶油的蛋糕。这种蛋糕如果放入冰箱里面储存,可以储存2-3天不变质,但是储存时间太长,口感会变差。如果常温下储存,温度高的时候,不超过2天,温度低的时候,不要超过3天。
轻芝士、重芝士蛋糕
芝士蛋糕烘焙玩之后,室温冷却,然后放入冰箱冷藏,一般不要超过3天。
I. 蛋糕在冰箱里面可以放多久
蛋糕在冰箱里面最多只能保持在三天之内,最好的时间是两天食用。
刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住。
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可。
3、把蛋糕放里原包装盒中。
4、然后再放入冰箱冷藏。
5、普通蛋糕放入冰箱保存,低温的环境同样有细菌,只是比常温少,因此,不宜存放太久,以不超过5天为限,7天为极限,且必须要加盖密封。
J. 鸡蛋糕放在冰箱七天还能吃吗
如果是自己做的鸡蛋糕制作时因为没有添加防腐剂,要尽量在两天内吃完,如果放在冰箱七天的话,不建议继续吃