⑴ 芒果蛋糕怎么做。
芒果用料: 芒果4个 清水150g 砂糖45g 柠檬1个 做法: 1. 将芒果去皮,果肉切成5mm厚的片状。 2. 将水、糖和柠檬汁倒入锅中加热,放入芒果片,小火加热3分钟后取出,晾凉备用。 3. 将芒果核上剩余的果肉刮下来放在剩余的糖水里搅拌成芒果酱备用。 蛋糕用料: A. 鸡蛋3个 砂糖20g 盐3g SP蛋糕油 5g B. 低筋面粉 150g 双效泡打粉 10g C. 浓酸奶 180g 蜂蜜30g 黄奶油 适量 D. 糖浆30g 做法: 1. A料快速打至充分起发。 2. B料过筛加入慢速拌匀,再慢速加入C料拌匀即可。 3. 装入模具入炉烘烤至熟。 将糖浆摸在蛋糕表面,然后摆上芒果,再浇上芒果酱即可
⑵ 怎么切水果来装饰蛋糕,用的水果是美人果,猕猴桃,芒果
1:猕猴桃去皮后竖切成二半再切片;
2:芒果一分为四去核:
1)切成片状,在蛋糕正中盘成玫瑰花状;或切成小块堆放也可排列整齐放
2)将美人果围绕吗,芒果玫瑰花或小方块排1-2圈
3)外围将片状的猕猴桃铺满。
⑶ 这个蛋糕中间芒果茸怎么做的
把芒果切成一片一片的,要正方形的,随便什么形状都可以,然后再烤面包,把刚才切的芒果放在中间就行了。
⑷ 芒果怎么切好看
1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核;
2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀…全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开;
3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着"芒果花"的间隙用水果刀剔下来就行。
另外,小个芒果,这样处理了用来装饰水果蛋糕也很美咧!
⑸ 芒果怎么切方便吃
1一、芒果吃方便:
1、酱芒果洗净。
2、酱芒果顺着果核切成三片。
3、用刀在芒果肉上切出方格状!不要把芒果皮给切开了。
4、用手把芒果皮向上翻,使芒果丁之间分离。这样就可以直接吃了!
二、芒果切花的方法:
1、将芒果一段插入一根筷子或者粗的竹签。
2、将芒果皮用刀削掉,可以借助竹签使力,很方便!
3、皮切净的芒果就开始用刀写着切片,不要切断!
4、从下往上切,很快就制成了一朵芒果花啦。
三、芒果西米露
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
2、芒果去皮去核切块;
3、大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
4、倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
5、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
⑹ 芒果怎样切成片做蛋糕
用料
淡奶油 250
糖粉 30
芒果 1
戚风 1
超简单 芒果蛋糕的做法
做一个蛋糕胚吧
⑺ 芒果怎么切
1.芒果一个,洗好放在案板上。用刀沿着芒果的侧边切开,两边都切开,中间是芒果核。用刀在芒果肉上横着切后再竖着切,不要把皮切断。
2.用切蛋糕的塑料刀沿着切好的缝隙把果肉削入碗中,不要用普通的刀,容易割伤手。中间果核部分还有一些果肉,用刀把皮转圈切下,把果肉削下即可。
3.芒果就切好了,用叉子或者勺子吃,都很方便。
⑻ 做千层蛋糕芒果怎么切
用料
芒果 1个
做法步骤
1、准备材料,低筋面粉和糖粉没拍进去,本来要用纯牛奶的,因为家里现成有旺仔,就地取材就用旺仔啦,哈哈,芒果取小颗粒备用
2、牛奶倒入干净的盆中,加入糖粉和低筋面粉搅拌至无明显颗粒,三个鸡蛋打散备用,10克黄油隔水融化备用
3、将蛋液和黄油放入面糊,边放边搅拌均匀,然后一起过筛,过筛后面糊放冰箱冷藏半小时
4、取出面糊搅拌均匀,平底锅小火预热,放一小块黄油,勺一勺面糊进过,旋转平底锅摊一个薄饼,起泡后小心取出放凉,我一共做了9个面皮
5、面皮放凉后是这样的,天冷我没放冰箱,天热最好放冰箱冷藏备用
6、取200ML淡奶油加适量糖粉打发,打至出现明显纹路且不消失
7、拿出面皮,取一张最厚的,铺一层芒果粒(面皮边缘1-2厘米不放),在芒果粒上涂一层奶油,然后再取一张面皮盖上,如此重复,留一张最好看的放最上面,取一点芒果粒和奶油装饰下,剩余的奶油均匀涂抹在千层一圈,没有专业裱花工具,将就看吧,哈哈!天气热的话放冰箱冷藏一小时,取出可以享用啦!
8、来张切面图,原汁原味,小朋友很喜欢!