前言Sponge Cake浓浓的蛋香味,海棉般富有弹性,咬起来有韧性棉软,是各种装饰蛋糕的夹层和慕斯蛋糕糕底。
2. 蛋糕上怎么做字
1、用巧克力做字。现在市场上有很多模具，可以把巧克力融化了以后。弄进模具里 ，放冰箱冷藏几分钟即可；
2、直接用奶油在蛋糕上进行写字。可以把奶油调进一点天然色素，然后装进裱花袋里，把裱花袋口子剪一个小口子，即可开始写字。
3. 生日蛋糕上面的字怎么练，我学的太难看了
慢慢来，凡事都有一个过程，努力就会得到自己想要的！
4. 生日蛋糕写什么字好
祝福或者表白。
送给爸爸可以写：爸爸辛苦了；
送给朋友可以写：朋友一生一起走；
送给兄弟可以写：一声兄弟，一生兄弟；
送给闺蜜可以写：永远白富美，迎娶高富帅；
送给爱人可以写：I LOVE YOU。
5. 学习西点，如何在蛋糕上裱字
这块的话，你在学校去学，都是有老师 教 的哦，不用担心 学习不会的情况，一次不行，就多练习，自然 就会了了，我也是因为我朋友在四川学习了，所以我比较清楚这块，他也是学习的这行，现在他自己开了个店了，他在哪个薪东芳学的，只要肯努力学习，我觉得这行还是轻松，我看到我朋友做的时候觉得还容易。
6. 怎样在蛋糕上面写字
最简单的做法是买一块巧克力，隔热水融化装进裱花袋（没有的话可以用小号的保鲜袋代替），然后用剪刀剪开一个小口就可以写字了，字的粗细取决于剪开口子的大小。
还有就是借助裱花嘴，有专门用于写字的裱花嘴，用法是将裱花袋剪开一个口，裱花嘴放进裱花袋中，装上融化的巧克力就可以写字了。
PS:在巧克力中加入一些黄油或者奶油，写字的时候会更流畅。
希望我的回答对你有所帮助。
7. 蛋糕上用什么写字漂亮
宋体、仿宋体、黑体美术字一般是用装饰上的字体
8. 闺蜜过生日蛋糕应该怎么学字
现在蛋糕写字分很多种
1，果酱之类，直接写字到蛋糕上（传统蛋糕用此法较多，一般4字以内）
2，用巧克力牌写字放到蛋糕上（比方法1好看，用于中端蛋糕，根据糕点师的功力，字的美观程度不一样，一般限8字以内）
3，打印小卡片附赠（定位比较高端的蛋糕，一般不让写字放巧克力牌，会破坏整体的美感和设计感）
看下面两款蛋糕，都是方形，都是巧克力装饰，就因为上面的巧克力牌和蜡烛，视觉上落差就很大。一个很low，另一个是积慕的就显得大气 高端。（微博上面随便找的图片，没有针对性）
9. 蛋糕的字怎么写
用裱花袋写就行。将调好的奶油或巧克力酱装进裱花袋，裱花袋剪个你需要字体粗细的小口，匀力挤出就行。说比较简单，要写好得练一下。
10. 怎样写好蛋糕上的艺术字
用牙签先描好，再用果膏写更好。