A. 自制芒果慕斯蛋糕保质期多少时间
芒果慕斯的保质期很短，常温下可以保存两天，冰箱中可以保存4天左右。 慕斯是英文mousse的译音，一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入吉利丁（明胶，鱼胶）使其冷却凝...1317
B. 芒果千层蛋糕做好后常温可以放多久
看温度，温度都在30左右,一般12个小时就有点不好了,温度低的话3-4没有问题
C. 有芒果肉丁的蛋糕可以保存多久
如果常温蛋糕保质期在8小时内。
注意细菌会超标，但表面性状可能没有改变，口感也没有改变，但食用有风险。
D. 芒果千层蛋糕可以放多久 芒果千层蛋糕能保存多久
1、芒果千层能放多久主要取决于存放的环境。
2、常温下保存的话，不能过夜，所以一般只能保存一天，否则会因为变质而无法食用，当天立即食用最佳，如果芒果千层在常温的条件下能保存几天，要不就是你所处的天气冷得不行，要么就是芒果千层里的防腐剂加得太多了。
3、密封好再储存在冷冻室。如果买回来的或者自己当天做好的芒果千层，实在是无法在当天吃完，并且想让它多存放两天，那就用保鲜膜像封西瓜一样把它封起来，再放入冰箱冷冻起来，那么就能延长它的食用时间。
E. 生日蛋糕能放几天
生日蛋糕能放1-2天。
生日蛋糕保质期根据蛋糕材料的不同而略有变化，一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天；而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短，冷藏之后也只能存放一天左右，冷藏蛋糕的温度控制在2摄氏度-7摄氏度之间比较合适。
生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕，奶油相比蛋糕更加容易变质，如果奶油变硬且散发出酸味、异味就不要再吃了。蛋糕存放时间变久之后口感也会变差，会慢慢失去松软的口感，没有香味也没有嚼劲。
恰当储存方式
1、将苹果割开，随后放入装生日蛋糕的小盒子内与生日蛋糕一起储存，二天生日蛋糕依然无失美味可口。由于与苹果放到一起的生日蛋糕，不仅水份能够维持住，苹果的香气还能让生日蛋糕变香。
2、如果是芒果蛋糕，建议放到遮光阴凉的地方，温度为15~18°C的地区储存，放到温度过高或是过低的地区，朱古力可能会溶化再一次结晶体化产生不稳定的结晶体形，造成霜花，外型和口味都是越差。
3、假如生日蛋糕表层有水果，建议当日吞掉，不适合留宿，新鲜水果置放时间太长可能会溶解水份或是烂掉。
F. 做水果蛋糕，芒果第二天会氧化吗
放在冰箱里就不会那么快氧化，但是尽量做完就吃
G. 做的芒果千层放冰箱一个晚上里面的芒果丁变黑褐色了，怎么才能使千层里面的芒果丁不变黑
芒果属于热带水果，是比较怕冷的，不适宜长时间放在冰箱里冷藏，保存时气温过低也会出现这样的情况！如果你放在保鲜层，没有气温过低的现象，那你就检查下装芒果千层的盒子是不是密封的，芒果长时间跟氧气接触，发生氧化作用也会变黑的！
要想不变黑，可是试着把在芒果上撒点盐水，还要注意密封跟温度的问题！
H. 芒果蛋糕放一夜芒果会变色么
芒果是不会变色的、
蛋糕上的芒果防止变黑的方法是你可以把芒果切成颗粒、然后先煮一煮、属芒果的时候、最好是用糖水去煮、煮好之后还可以放一个柠檬在里面腌一腌、这样腌好的芒果是不会变色的。
I. 如何让蛋糕上的芒果肉不变黑
两种用法:咸的和甜的（盐水浸泡一会和果胶拌一下）不过了！长时间还是会变黑的
J. 如何防止蛋糕上的芒果粒氧化，已经试过泡淡盐水了，没用，还是会变黑
芒果变黑是因为和空气接触被氧化了。涂柠檬汁（柠檬酸可以抗氧化）可以延缓其氧化。防止芒果等水果变黑可以使用柠檬。因为柠檬酸很容易被氧化，因此可以用它来与氧气反应，防止水果变黑。
操作方法：将新鲜的柠檬切片放在芒果切开的横截面上或将柠檬汁涂抹在芒果切面表层即可。
(10)蛋糕夹心芒果放多久不会变黑扩展阅读：
酶促褐变多发生在水果蔬菜等新鲜植物性食物中，是酚酶催化酚类物质形成醌及其聚合物的结果。
植物组织中含有酚类物质，在完整的细胞中作为呼吸传递物质，在正常的情况下，氧化还原反应之间(酚和醌的互变)保持着动态平衡，当组织破坏后氧就大量侵入，打破了氧化还原反应的平衡，于是发生了氧化产物醌的积累和进一步聚合及氧化，形成黑色。