Ⅰ 4月份天气做的蛋糕在外边车里放三个小时没事吧
你指的是普通海绵蛋糕还是生日蛋糕呢!如果是普通海绵蛋糕,或者是戚风蛋糕的话,在车里放3个小时是没有问题的。不过生日蛋糕,像现在这种天气,在车里放3个小时也是可以的,不过如果可以的话还是开空调比较好。
Ⅱ 蛋糕放长途汽车上两个多小时会不会坏
蛋糕放长途汽车上两个多小时容易坏掉。常见的奶油或者水果蛋糕温度高的话可能会影响口感和蛋糕质量,冰淇淋蛋糕的话1个小时内不吃就会融化掉,这种是不可以随身携带坐长途汽车的,除非冷藏托运。
蛋糕里的奶油是受不了持续的震动的,再加上长途汽车里温度比外面高,蛋糕里的奶油会很快融化。另外,坐长途汽车的人多,上车下车还有出站难免磕磕碰碰,所以蛋糕很容易坏掉。
蛋糕保存注意事项:
1、在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后,应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季,最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕,要及时放入冰箱,并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2、在购买裱花蛋糕时,除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外,还要查看它的生产日期,尽量选择当日生产的蛋糕。
3、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存
Ⅲ 蛋糕放在车上上高速2个小时的路程可以吗会不会融化
如果有奶油有可能会化,没奶油的话没关系。毕竟奶油蛋糕需要在冷藏环境下保存
Ⅳ 生日蛋糕开车5小时会不会化
很容易会化。生日蛋糕放置于车内5小时保存时建议使用冰袋降温,或者打开车的空调降温一般情况下可以保持不化,但是如果气温比较高时,建议放置于密封的泡沫塑料盒中,再放入冰袋保温。
生日蛋糕开车5小时会不会化
一般情况下,常温保存蛋糕5个小时不会轻易发生变质,但是质量不好的奶油有可能因高温导致其融化,这和奶油蛋糕的质量以及制作方式有一定关系。
另外,在车内保存5小时后的蛋糕建议立即放入冰箱冷冻最佳。
Ⅳ 奶油蛋糕可以放几天
奶油蛋糕放冰箱冷藏保存的期限不宜超过2天,但其口感和色泽都会差很多。
蛋糕本身其实可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用,另外有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天,存放时一定要盖好再放入冰箱,温度维持在2-7度为佳。
不宜食用蛋糕的人群
胆囊炎、胆囊息肉的人不能吃。吃了加重病情。
糖尿病人不能吃奶油蛋糕。因为奶油蛋糕含糖高,所以这类人不能吃。
准备减肥的人还是少吃奶油蛋糕。因为含糖、含脂量高。
冠心病人不要吃奶油蛋糕。因为会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,所以千万别吃奶油蛋糕。
以上内容参考网络-奶油蛋糕、人民网-5种蛋糕应少吃! 吃蛋糕的注意事项、人民网-蛋糕用了人造奶油 却不含反式脂肪酸?
Ⅵ 奶油蛋糕一般能保存多久
奶油蛋糕如果是天气冷的情况下,常温可以放上3-5天不会坏。如果是天气炎热的情况下,1天之内也不会变质,但是尽量当天吃完。
不过这里指的都是植物性的奶油,因为植物性的奶油不容易融化,所以可以放置比较久的时间。如果是动物性的奶油,那么不管是天冷还是天热的情况下都应该当天吃完,因为在常温下很容易化开,这样就不好吃了。
油蛋糕分两种家庭制作和蛋糕店外卖,家庭制作一般就是用原材料配比,蛋糕用奶油鸡蛋制品没有防腐剂存放的时间很短,不同方法存放保存时间不同
①春秋季常温当天吃完
②夏天常温当时吃完
③冬季放冷的地方两天吃完
④冰箱冷藏4度二到四天两天之内吃完最安全
⑤冷冻可放时间不受限,但口感差,不推荐这种保存办法。
Ⅶ 刚做出来的蛋糕能在车里放两个小时吗
一般情况下,
5摄氏度以内,可以保存三天,
21摄氏度以内,可保存4小时。
超过22摄氏度,应在半小时内吃掉。
Ⅷ 请教:奶油蛋糕能放多久
奶油蛋糕在常温下能放1天 ,但奶油会溶掉的。
用这个方法保存生日蛋糕,5天以内食用,口感基本不会变。
方法很简单:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏。
这种保存方法虽好,但是也要提醒广大消费者,一旦食用的生日蛋糕有异味或者变色,一定要马上扔掉,以免吃坏胃口。
Ⅸ 要回老家,想买一个蛋糕,在车上放10多个小时,会坏吗
现在是冬天坏是不会坏的,但是因为在车里什么事情都会发生的,而且放了十几个小时味道肯定不好了,所以最好是到了家里再去买。