① 怎么提高外卖的订单量
不管看再多的外卖干货和营销技巧，作为商家，我们最终都要落实到单量上来。虽然单纯追求单量并不一定就会利润最大化，但没有单量作为支撑，每单的利润率再高，总体盈利也是不行的。那么当我们外卖店的单量不高，我们该从哪些地方改善呢？
首先，我们要知道用户是如何在外卖平台上找到我们，并成功下单的。这里有三个非常关键的数据可以参考：曝光量、进店转化率、下单转化率。
如何提高外卖单量？
曝光量
有人说外卖本质上是一门流量生意，这话没错。保持高曝光量是提高订单的前提。有些外卖门店可能经营一段时间了，如果日销量平均下来都在10单以下，一般来讲，这种都叫死店。如果本身店铺评分再低于4.3，最后只能沉淀在美食排列的底部，曝光量长期接近于零。根本就没几个用户在美食列表内见到你的门店，订单怎么会有！
那么如何提高曝光量呢？
最快的方法就是通过竞价推广，但不是立刻就充钱开启竞价。
在开竞价前一定要做一些准备工作：先把店内装修好、热门菜品都准备充分、菜品质量把控好，免得因为曝光量上去后，订单太多，而出现了售罄、漏菜、菜品质量不稳定等问题导致用户差评。
经常看我们文章的人知道，两条差评就能让用户第二天减少5~10单的订单量，得不偿失。所以，老板们在决定开竞价前，千万要先把准备工作做好，避免造成资金的浪费。
竞价排名主要有点金推广和搜索推广，两个主要渠道。做了这两个渠道占总外卖平台流量的80%。是最快提高曝光量的两个主要入口，在商户资金有限的情况下，可以只考虑这两个功能。
② 高手美团外卖如何增加单量
美团外卖增加单量方法：
1、提高店铺流量
有关互联网的东西都离不开流量，流量高了，不论从哪个方面来说，都可以变现。所以要想法提高自己店铺的知名度，可以通过社交软件或者视频平台来宣传自己的店铺。
2、优化标题
你的菜品如何取名直接决定了你店铺在搜索结果中的排名。所以取名一定要精确，尽量做到描述详细。尤其是主打的菜品。
3、优化店铺名称
很多人搜索商铺时，都会搜索自己附件的商圈名称，所以我们在给店铺起名时，可以用到商家名称加xx店这种命名形式。增加自己的展现次数。
4、做好运营
每天要做好数据分析，那些菜品是热卖的，哪些菜品则不受欢迎。分析完自己后，还要分析竞争对手，看看他们家的数据如何。最后做好售后，对投诉一定要认真迅速处理。
美团外卖简介：
美团外卖是美团旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。
美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单2100万单。
2017年，美团外卖总交易额达到1710亿。2019年6月27日，美团旗下即时配送品牌美团配送与铁塔能源签署战略合作协议。2020年1月26日，美团外卖率先推出“无接触配送”，并迅速实现全国覆盖。
3月，72家北京市实体书店成为第一批进驻美团平台的示范企业，美团平台则对这首批书店给予免费入场、流量补贴等支持。
③ 外卖怎么提升单量
对于外卖店铺来说，线上和堂食最大的区别就在于，在线下看见店铺装修，感受到你的服务的消费者，在线上只会用几秒钟的时间扫描你的店铺。如何在这几秒的时间内获得他们的注意力极为关键。
这时候，外卖店铺的品牌形象就显得特别重要。
1、店铺品牌突出形象
好的形象标准可以让消费者对店铺或品牌产生深刻的印象。
1）店铺头像加深印象
消费者第一眼注意的就是店铺的头像，所以一定要做到仔细斟酌、精心设计，给消费者留下好的第一印象，对店铺产生信任感。
店铺的头像可以放logo，放上店铺LOGO会让店铺具有辨识度，有利于打造品牌，也会给消费者一种这家店铺是比较正规可以信赖的感觉。
还可以放菜品图片，引导消费者点击进店。但是要注意菜品图一定要选择比较美观清晰的，不能放很粗糙的菜品图，让消费者没有食欲，让消费者觉得你的店铺不够干净卫生。
2）门店招牌突出氛围
点开店铺第一眼看见的就是门店的招牌。他是一张线上海报，可以为店铺带来很好的营销效果。
商家可以在海报上放店铺的招牌美食，节日的时候可以放节日营销海报，打折的时候可以放上新菜品，这样有利于提高店铺下单率。
3）菜品图片增加食欲
相对于文字，消费者更愿意看菜品图，所以商家一定要注重菜品图片的处理。菜品图一定要美观能引起消费者的食欲，图片的风格一定要统一，要符合自身的品牌定位。另外图片不能过度处理，不要给消费者一种实物与图片不符的感觉。
2、评价做好，顾客少不了
几乎所有的外卖用户在进入某个外卖店铺之前都会看看这个外卖店的评分，甚至有些消费者会在下单之前看店铺的用户评价，所以店铺评价会直接关系到一个店铺的下单率。所以不管是好评还是差评商家都需要引起重视。
想要更加及时地回复评价？那就少不了回复模板。建议店铺针对好评、差评等不同情况，及用户评价中经常出现的问题，整理一套回复的话术。对好评表示感谢，差评的表示抱歉，并且提出解决方案，留下联系方式等。
好评：
1）感谢亲对我们小店菜品的认可！我们把食物的美味与品质作为我们一直以来的追求，您的支持与认可一定会让我们走得更远！
2）感谢您的肯定与支持！您每一次的用餐，我们都竭尽所能，我们希望把最好用餐体验带给您，用心做品质我们一直在路上！
3）听说喜欢夸人的人，颜值都特别高！
4）你的好评是对我最大的肯定，我不奢求一日三餐四季，只希望你往后都如今日般开心。
④ 外卖怎么提高单量，
对于外卖商家，留住老客户才是硬道理，有了复购率才是赚钱的关键，下面以轻食外卖为例。
轻食外卖品牌到底如何提升复购率！让客户培养出消费习惯?
1.丰富的产品种类和菜品口味
影响轻食外卖复购率的首要因素是产品种类和菜品口味。
轻食菜品不仅要好吃，还要不定期推出新品，丰富产品种类，吸引新老客户，提高顾客新鲜感和复购率。
⑤ 外卖怎么提高销量
如果你是商家的话，可以复查一下自己有没有做到，如果你是消费者的话，可以看看这些小细节会不会影响你进店，欢迎您在留言区留言！
1. 店铺logo
店铺logo，也就是头像，头像一定要简单，配色不要太复杂，主题要突出，让消费一眼就能看明白你的主营内容，可以是图形，也可以是文字，如果有口号的话，也可以弄上去！
2. 店铺名称
店铺名称一定要简单，同样要一眼就能让消费者看明白你的主营内容，可以追求创意，但也要追求利益，最好加上热门搜索的词汇，比较好的：
第一种：直奔主题，比如东北特色饺子；
第二种：拟人化+主营，比如王小二炒饭；
第三种：品牌名+主营，比如禾味轩蛋包饭！
3. 店铺评分和月售数量
和电商平台相似，月售数量可以决定门店的排名，而店铺评分则可以决定店铺的成交率，很多人点外卖时同样看重这两点，所以商家要投广告或者做活动来提升销售量，通过一些赠品或者电话回访等小技巧来提升评价！
4. 起送、配送费、人均
起送根据实际情况，这没什么好说的，可以的话最好设置为0，再通过菜品定价实现客单价；
配送最好设置免费，可以从菜品上加一点，很多消费者可以花200元吃饭，但不愿意花2元配送，很正常；
人均最好写上，可以帮助获取到更加精准的客户！
5、满减
巧妙的满减设置，需要商家对菜品的价格以及组合有比较周密的计算，比如这一家店，满16减15，满28减20，满58减27，很吸引人，但里面的菜品价格基本在40元左右，也就是18元左右的客单价！
6、其它细节
比如配送的准时宝，某某菜系口碑第2名，热情掌柜，还有现在是特殊时期，所以在这里会有一个“已测体温”的小细节，这些小细节都很好，对用户的进店有很好的帮助！
⑥ 美团上卖生日蛋糕怎么把流量做起来
你可以在网上宣传，可以在快手抖音上把流量宣传起来，然后买的人就会多了一点的话。
⑦ 怎么运营外卖店才能从低单量做起来
根据您的问题，我认为加盟外卖平台多多益善。诚心为您解答，希望不吝采纳。
⑧ 外卖如何做才会达到高单量呢
不管看再多的外卖干货和营销技巧，作为商家，我们最终都要落实到单量上来。虽然单纯追求单量并不一定就会利润最大化，但没有单量作为支撑，每单的利润率再高，总体盈利也是不行的。
首先，我们要知道用户是如何在外卖平台上找到我们，并成功下单的。这里有三个非常关键的数据可以参考：曝光量、进店转化率、下单转化率。
曝光量
有人说外卖本质上是一门流量生意，这话没错。保持高曝光量是提高订单的前提。有些外卖门店可能经营一段时间了，如果日销量平均下来都在10单以下，一般来讲，这种都叫死店。
如果本身店铺评分再低于4.3，最后只能沉淀在美食排列的底部，曝光量长期接近于零。根本就没几个用户在美食列表内见到你的门店，订单怎么会有！
进店转化率
进店转化率低不一定是店铺本身的问题，商家切忌钻LOGO和店名的牛角尖。店铺LOGO 简洁大方、店名能够体现门店的品类或者主打菜就可以了。
除了店名和LOGO，进店转化率低有可能是门店所在地区本身竞争非常激烈，在所有的一线城市，外卖扎堆的热门商圈，这些地方商家数量和更新速度都非常快，导致整体店铺的转化率都较低，属于正常现象。
还有一种可能性是商家错误把门店分类。有些品类的进店率本身就偏低，比如快餐的进店转化率一定比日料高。这和品类本身的受众人数和消费品类有关。如果商家把自己门店的分类搞错，横向的行业比较数据也就会错误，造成进店转化率低的假象。
下单转化率
下单转化率太低主要和三个主要因素有关满减活动、折扣商品、配送费。
说白了，不管商户的活动设计地多么花哨。用户最在乎还是到手价是多少。如果用户根据自己的喜好点了菜品，在最后付款的时候金额大大高于他的预算，怎么凑单都不划算，很多人就会直接放弃购买了。
所以，平衡好商品定价和活动满减的关系，控制用户点单后的实付金额在合理范围内，是很重要的。
⑨ 开家外卖档口，如果提高单量
方法如下：
1、优化搜索，让顾客找到你
此前就有数据显示，每五个订单中，就有一个是通过搜索功能完成下单的，所以，优化搜索是让顾客能找到你的一个重要途径，能给店铺带来更多的曝光，提升店铺的订单量。
2、菜品取名要用常见且完整的词汇
一般顾客如果搜索菜品名称，就表明他已经想好了要吃什么，下单目的性就非常明显。
3、店铺名称要加上主打品类或商圈名
首先，优化店铺名称的关键则是要突出主打品类，因为顾客在搜索菜品的时候，搜索结果会显示与搜索词一致或者近似的店铺，这样顾客才能在搜索时，发现并找到你的店铺。
其次，优化店铺名称的时候，可以将具体的商圈的名字加在后面，更容易让用户辨别位置。
4、制定标准化的LOGO，让顾客有记忆点
在外卖竞争激烈的当下，顾客的选择性太多，所以对于外卖品牌来说，一定要具备一个高度的自我识别性，那么一个足够吸睛和标准化的LOGO，正好能够实现这一点。
5、美化菜品图片，让顾客有点开的欲望
顾客从平台选择点外卖的时候，会首先看到菜品图片，那么，顾客有没有点开看的欲望，就在于菜品图片的颜值高不高，够不够吸睛。
⑩ 自己的外卖店铺销量低，怎么做才能提高
建议拓宽你的外卖用户群体，尤其是培养一批自己的忠实粉丝。
一个全渠道“外卖”运营大幕已经拉开，很多外卖店铺不仅在第三方平台上发力，更加注重自己私域流量的搭建。
2019年，餐饮行业有一个共识是，今年的外卖市场，已经和两三年前截然不同了。外卖平台佣金越来越高，利润越来越少；头部商户不赚钱，底部商户没流量。曾经汹涌的流量红利已不再，你的外卖还有明天吗？
来说一下自媒体外卖的概念：“外卖=平台+自媒体”
01、2019外卖趋势和红利
外卖作为新兴行业迅速崛起，经历了前期的野蛮增长，如今的用户及规模的增速已经相对放缓，但仍高出餐饮大盘，发展势头正盛，催生了一批又一批的餐饮创业者。2019年，中国外卖行业交易额持续扩大，并突破6000亿元，但外卖渗透率不足15%，未来仍有持续成长空间。
可见，上线自媒体运营的一个月内，餐厅营销成本下降，营业额和净收入显着增加。
结束语
当“外卖”这个流量中心逐步走到顶端，越来越多的品牌开始选择多元化的流量布局。在这个转型升级的十字路口，只有那些早做准备，多元化布局，建立自媒体运营渠道的商家，才能建立自身品牌壁垒，在“外卖”浪潮中如鱼得水。
当然做自媒体外卖，你首先需要搭建自己的自媒体外卖平台，利用软件、平台对接完成初期准备，平台是否好运营、好推广，这也是作为商户选择平台服务商的参考依据之一！
我是信息化餐饮软件服务商天财商龙，欢迎继续向我发起提问！