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如何减少蛋糕热量

发布时间: 2022-08-21 12:23:31

如何吃蛋糕不胖

吃蛋糕不发胖的几个忠告:
1 买最小号但最精美的蛋糕。吃蛋糕本来就不是为了便宜,而是为了味觉的享受。既然如此,不妨把美食进行到底,买最贵最优质的蛋糕,重质量而不重体积。同样多的人数,买体积小点、价格贵点的蛋糕,吃的平均数量就减少了,更不必因为怕浪费可惜而逼着自己和家人多吃。要知道,给人们印象的深浅不在于蛋糕的大小,而在于它的美味程度。
2 蛋糕永远饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐,然后再吃蛋糕,这样十分不妥。首先,吃了大鱼大肉之后,享受蛋糕美味的心情已经降低了很多;其次,胃里已经充满了食物,还要再吃蛋糕,会因为害怕浪费美食而勉力,结果让自己饮食过量。
3 吃过蛋糕,马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积,饱腹感上升。
4 如果蛋糕吃不完,把它转移到保鲜盒中,放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕,还可以冷藏48小时左右。千万不要因为怕浪费而过量食用。
5 吃蛋糕之后,一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉,或者有奶酪、坚果之类,显而易见是非常容易升高血脂和血糖的,必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时,为了把大量的糖和脂肪代谢掉,还需要很多B族维生素。——这样就能知道,蛋糕适合配合以下食物食用:各种蔬菜(薯仔等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。那些汪着油的菜肴,最好还是敬而远之,下一餐再品尝啦。
6 如果的确没法做到以上各项忠告,那就只能靠增加运动来弥补啦。要消耗一角蛋糕的能量,大概需要运动一个半小时。
买蛋糕的忠告:
1 尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油产品所浸透,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2 尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。
3 尽量买色素和香精少一点的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
5 不必买加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

Ⅱ 如何自制甜品,做到低热量又好吃

喜欢吃甜品却不想发胖,那就要把低热量的甜品学起来呀!学会以后在家自制甜品,好吃不发胖。

下面给大家推荐几种低热量甜品的做法:

1、低脂酸奶蛋糕

食材:奥利奥饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、巧克力、低脂牛奶

做法:1、将奥利奥去除中间的夹心,然后捣成粉末放入模具中,将黄油隔水融化,融化后倒入奥利奥中,搅拌均匀压实,放入冰箱冷藏一小时备用。2、把酸奶倒入碗中,吉利丁片用水泡软然后隔水融化放入酸奶中,搅拌均匀。把冷藏好的奥利奥底取出来,倒入搅拌好的酸奶,再次放入冰箱冷冻一个小时。3、将巧克力加入牛奶中隔水融化,再放入融化了的吉利丁片,搅拌均匀,再倒入冻好的慕斯底中,再次放入冰箱冷藏3-4个小时,冷藏好拿出来脱模,撒上一层巧克力粉,再摆一些奥利奥饼干装饰即可。

Ⅲ 吃奶油蛋糕的同时怎么减肥

在减肥期间不能吃过多奶油蛋糕的,不利于减肥的,这种情况下,需适当多饮水,加强体育运动,保持大便通畅,有利于减肥,有利于身体健康。

健康减肥有12个指标:
1)每周减重一般不超过2斤(也可因人适应能力而异),最多不超过4-6斤;
2)在体重和体脂下降的同时, 身体围度(WHR\BMI指数等)也下降了;
3)保证摄入的 热量能提供每天身体的最低能量需求;
4)保证饮食营养均衡,满足身体及运动的营养需求;
5)适量的运动 ,既不过少(没有效果),也不过多(对身体造成负担);
6)良好的睡眠(不是 大睡 特睡),保证最科学的运动营养双重干预减肥方法的执行;
7)能够保持良好的精神状态,放松的心情;
8)要有健康的饮食规律,少吃油炸食品,多吃些蔬菜水果。黄瓜,苹果都可以;
9)不要刻意去减肥, 最好不要吃减肥药,吃了,不仅对身体不好,而且还会反弹;
10)多运动,要有早睡早起的习 惯;
11)建议每天跑步,不仅可以增强体质,还可以适当的减肥,最好是在下午跑;
12)现代人的身体营养过剩,要多吃粗粮,像北方产的莜麦方便面,荞麦方便面,都是非油炸、低脂、低糖、无色无公害的 食品!经常食用,会有很好的减肥效果!
饮食原则
控制主食和限制甜食
如原来食量较大,主食可采用递减 法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。 副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
降低热量的摄取
营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热 量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
减少食物的摄入量
要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,这样就可以少摄取1200千卡的热量,可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。
运动原则
1、运动前补充点蛋白质
蛋白质能瞬间提高身体的活力。如果在锻炼前的90分钟吃一份含优质蛋白质的点心,比如鸡蛋、芝麻、核桃仁等,那么同样的举重练习,你的负荷能力会 有所提高,身体所燃烧的卡路里自然比往常多。不过进食靠运动时间不宜太近。
2.运动要多样性
每次去健身中心都做一模一样的练习,同样的运动量,所燃烧的脂肪会一次比一次少。这就是为什么每次减肥都是前期效果比较好的原因。如果今天选择慢跑,明天就该试试有氧操或游泳,最重要的是定期变换,给身体不同的刺激,消耗的热量也会直线上升。
3.保持训练间隔
人要连续运动40分钟以上,脂肪才会 开始燃烧。减少脂肪的最佳方法是把运动时间尽可能拉长。试试间隔训练,把运动计划分几段完成,休息休息再运动。比如:在健身车上以7公里/小时的速度练习2分钟,然后以5公里/小时的速度练习2分钟,再回到7公里/小时,如此练习45分钟。
4.健康合理饮食
多食素食,少食肉类和淀粉类食物,但是不可过分节食,否则会伤害身体,建议可以用决明子、茯苓、黑乌龙等组方为决乌汤,茯苓可以起到健脾胃护肝的作用,经常饮用决乌汤这种组方茶,不影响饮食和身体健康,还有助于去脂排毒,可以起到事半功倍的效果。
5.运动前热身
脂肪的消耗需要一个漫长的过程,等你感到全身发热并且微微出汗时,你的脂肪才刚刚进入燃烧状态,而这个过程需要15~20分钟,也就是热身。简单来说,你骑了30分钟自行车,但前面20分钟属于“白练”。先做一些力量训练,肌肉是人体的发热器,10分钟就能完成热身,这样,当你开始骑自行车时,整个过程都在燃烧脂肪。
6.在上午运动
脂肪是个欺软怕硬的东西。当你感到疲倦,它就会在你身体里肆无忌惮地堆积,相反,精神饱满时它就无所遁形。运动学家认为,上午做运动能让 一整天的新陈代谢都处于较高水平,身体越有活力,消耗的热量自然也就越多。春季相对空气较差,7点以后锻炼能避开空气污染的高峰。
7.集中注意力
意念是很神奇的,特别是在运动的时候。在进行运动时,应集中注意力。如果锻炼到身体的某部分肌肉,那么全身的注意力和感觉也应该重点放在那个部位,锻炼效果会更好。进行腿部运动时,结合动作,将注意力重点放在腹肌、臀肌上,就能提升这些肌肉的力量,让你的步伐更坚定有力。
8.有意识地多运动一下上臂
健身教练让我在跑步时大幅摆动手臂,可我觉得那样子很滑稽。听着,教练是对的,这样做能让你在消耗相同体力的情况下,完成全身运动,上下半身同时发热,产生1+1>2的效果。正确的摆臂动作:手肘大约弯曲90度,手臂摆动的幅度,应该从臀后15~20厘米,向前到胸部的高度即可。
9.用你的鼻子呼吸
运动时,通过鼻子来吸气和呼气,而不是嘴巴,这样能稳定心律。要知道,当心跳到达一定的速率,你就会感到喘不上气,产生放弃的念头。相对的,控制心律能提高身体耐力,有效延长15~20分钟的运动时间,燃烧更多卡路里。刚开始时你会觉得不适应,别泄气,练习6~8次之后你就会慢慢习惯的。
10.在沙滩上做运动
这个消耗更多热量的法则简单好记:运动场地的地面越柔软,你可能消耗的热量就越多。比如在沙滩、草地上快走或慢跑,会比在硬地上做同样运动更有效。最柔软的是水,所以水中运动所消耗的热量也最大,在自己的浴缸里尝试踏步,你就会明白。
运动后注意事项:
运动后30分钟内不能进食。因为此时胃肠血管处于收缩状态,吃东西会影响消化。
运动后机体呈酸性,所以要多吃蔬果类等碱性食品。
运动后不能大量饮水,因为水分经肠胃吸收 进入血液后,会增加血液循环量,造成心脏负担。另外饮用水的温度应该控制在8℃~14℃,每小时不超过800毫升。

Ⅳ 吃完蛋糕吃什么可以减少蛋糕里的热量

吃完蛋糕再吃什么都是在增加能量的摄入,你可以考虑考虑适当运动。在平时的饮食中稍微多吃点含膳食纤维多点的食物。

Ⅳ 吃完奶油蛋糕怎么排脂

科学排脂方法:

第一、有效排除脂肪的方法:每天早上一杯温开水。

早上起来喝一杯温开水,这不仅能暖胃,也是快速减肥的一个秘诀。早上喝一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出,防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。坚持每天早上喝一杯开水不仅能有利于身体健康,还有利于消掉多余的脂肪。

第二、有效排除脂肪的方法:合理膳食,搭配营养。

很多想要消掉脂肪的人在减肥的时候往往会选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。这主要是因为一些素食所含的热量比一些油腻的食物还要高。另外,人体需要营养平衡,如果人们常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。

而脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。显然,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。

第三、有效排除脂肪的方法:适当运动。

运动是排除脂肪最健康的方法之一,对于想减掉脂肪的人来说,每天坚持运动一小会,一段时间后便会看到成效。在日常生活中可以做这些运动:练普拉提、瑜伽、慢跑等。

过量吃奶油蛋糕的危害:

1、奶油蛋糕会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量,增加患冠心病的危险。

2、奶油蛋糕会增加血液黏稠度促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率。

3、奶油蛋糕会影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育,并对中枢神经系统的发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成。

4、奶油蛋糕会诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。

Ⅵ 一口蛋糕的热量,得运动多久才能消耗掉

亲,您好。欢迎有效能够回答亲所提出问题的答案:一块450克的乐购巧克力软糖蛋糕,含有1710卡路里的热量,脂肪总量90克。所以它所对应的运动时间是:男:149分钟的有氧运动/199分钟的力量训练;女:178分钟的有氧运动/237分钟的力量训练。祝亲小升初,健康快乐,幸福美满。请采纳,O(∩_∩)O谢谢。

Ⅶ 我今天在公司吃了一块奶油蛋糕,大概有多少热量要跑多久的步才能消耗掉

能量守恒是定律,喝水能胖是扯淡。别听那些过分强调基础代谢的话。个体确实有基础代谢强的情况,但是那是个例。每增加1KG肌肉的基础代谢率增加100大卡,就算是运动员跟正常人比基础代谢也高不过哪里去。摄入低于消耗,长久以往肯定会瘦,保证好热量缺口,如果吃多了,运动是能造成热量缺口的。奶油蛋糕每100g热量在400大卡左右,慢跑一小时不少于5公里。

Ⅷ 巧克力蛋糕怎么做热量才低啊

材料:
黑巧克力120克、鸡蛋3个、可可粉40克、低筋粉20克、无盐黄油60克、淡奶油40克、细砂糖80克。

做法:
1、三个蛋黄加30克细砂糖打散搅拌匀,倒入淡奶油搅拌匀。

2、黑巧克力隔水融化,加入软化的黄油搅拌匀。

3、融化的巧克力黄油液倒入打好的蛋黄奶油液中,搅拌匀。

4、筛入可可粉和低筋粉,搅拌匀。

5、三个蛋白加剩下的细砂糖打至接近湿性发泡。

6、取1/3蛋白与巧克力蛋黄糊搅拌匀后,再将剩余蛋白全部加入,拌匀。

7、蛋糕模中涂一层黄油,再倒入面粉,转动模具使面粉均匀地铺在蛋糕模上,再将多余的面粉敲出,将蛋糕糊倒入,在桌上震动几下使气泡震出。

8、用一个烤盘倒入热水,再将蛋糕模放入,烤箱预热170度,隔水烤约45分钟。

9、蛋糕彻底晾凉后,表面筛糖粉。

Ⅸ 吃蛋糕时要搭配哪些饮料或者食物才能减少人体对蛋糕热量的吸收.

蛋糕最好在早上吃,配个鸡蛋,然后一杯牛奶,营养很搭配并且一上午都很精神!热量一上午也都给消耗光了!中午要吃的话少吃一点就好,然后喝杯无糖咖啡或绿茶都好!晚上嘛,最好不要吃,如果要吃的话,蛋糕如果有奶油就不要吃奶油了,最后喝杯苦瓜茶效果超好!

Ⅹ 如何制作低热量的蛋糕

  • 原料:南瓜泥167g、鸡蛋5个,绵白糖62g、低筋面粉100g、红枣45g;

  • 做法:

  • 1、准备好原材料,南瓜提前切块蒸熟;

  • 2、将南瓜泥刮在大碗里,用勺子压碎。也可以用料理机打碎,但我觉得用勺子压就可以了,还可以保留南瓜纤维的完整;

  • 3、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄可以直接放在南瓜泥里;蛋清要放在一个无水无油的小盆里备用;

  • 4、南瓜泥和蛋黄搅拌均匀;

  • 5、将低筋面粉过筛进南瓜蛋糊里;

  • 6、用刮刀拌均匀,无干粉;

  • 7、蛋清里加入绵白糖;

  • 8、用电动打蛋器打至干性发泡,拉起打蛋头有直立的小三角即可;

  • 9、准备好的蛋黄糊和打发的蛋白;

  • 10、取三分之一的蛋白放到蛋黄糊的碗里;

  • 11、用切拌的手法,不要转圈搅拌,以免消泡;

  • 12、再倒回蛋白盆里;

  • 13、继续用刮刀切拌均匀,不可转圈搅拌,以免消泡;

  • 14、红枣去核切碎,倒进蛋糕糊里拌均匀;

  • 15、拌均匀的蛋糕糊;

  • 16、倒进12个纸杯内,轻震纸杯,使蛋糕糊平整,并震出部分气泡;

  • 17、长帝焙Man CRTF32K烤箱150度预热,上下火,中下层,烤30分钟;建议使用新烤箱刚开始烤的时候在旁边观察一下,看看上色情况和蛋糕膨胀状态,适当调节一下上下火的温度;

  • 18、时间到之后,打开烤箱门,取出蛋糕,如果担心蛋糕不熟,可用牙签扎一下蛋糕,牙签上不沾东西即可;

  • 虽然裂开了,但颜色还是蛮漂亮的。