Ⅰ 绿豆糕可以放几天
绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是着名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。
绿豆糕的存放时间和存放方法有关
一般来说，不放冰箱只可以存放两三天
放入冰箱的可以存放一两个星期
新鲜上市的绿豆糕，所标保质期相差悬殊。记者随机拿了3个品牌的盒装绿豆糕比较。裕合所标保质期为：25℃以下60天，25℃以上45天。汪玉霞标为：常温25℃以下15天。江北冠生园标称为：25℃以下25天，25℃以上18天。在很多蛋糕店里，绿豆糕大多放在冷柜里卖，皇冠蛋糕所标保质期为7天，需冷藏在5℃—8℃保存；罗莎蛋糕所标也为7天，要在0℃—5℃保存。
Ⅱ 自制绿豆糕可以放几天
三天至两周。
三天至两周。绿豆糕做好后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。绿豆糕放在常温保存，可以存放三至五天的时间，放在冰箱保存，可以存放两周之久。保存绿豆糕时，需要将绿豆糕密封好，以免绿豆糕水分蒸发过多，质地变硬。绿豆糕可以直接吃，也可以泡水一起吃。
绿豆糕保存相差悬殊，有些是厂家生产的具有严格质量审查和包装的绿豆糕，保存时间也有标注，通常是25度下密封保存60天，而25度以上温度常温保存时间在45天。但这种绿豆糕中可能存在添加防腐剂的成分。大多数绿豆糕都是放在冰柜中售卖，保质期通常为7天，冷藏温度在5-8摄氏度。
有一些私人糕点工坊中制作的现烤绿豆糕，保存温度通常在10摄氏度左右，常温下保存时间不超过3天。绿豆糕想要保存的时间长，只有通过添加食品添加剂和真空包装结合来维持，如果普通制作的新鲜绿豆糕，只能保存1周左右，且是在冰箱冷藏温度下。绿豆性寒，在夏季有清热解毒、去暑消肿的效果，绿豆糕是夏季很好的小食。
Ⅲ 绿豆糕保质期是多少天
绿豆糕的保质期一般为7-30天。
绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食，一般自家制作的绿豆糕不含有添加剂，所以保质期一般在7天左右，而超市售卖的绿豆糕保质期一般为30天左右。
因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看其生产日期和保质期，而且优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，一般是添加了人工色素。
Ⅳ 绿豆糕的保质期是50天在冰箱里过了三四天吃了没事吧
绿豆糕的保质期是50天的话，如果过了保质期，建议是不要再吃的，虽然放在冰箱里面，但是也是过期了会对身体有害
Ⅳ 绿豆糕的保质期是多少天绿豆糕一般保质期是多久
绿豆糕有自制绿豆糕和市面上的绿豆糕商品两种,这两种绿豆糕的保质期是不一样的。
市面上购买的绿豆糕其保质期有长有短,具体保质时间要看包装说明,并不是所有的绿豆糕保质时间都一样,因为不同的产品可能添加有不同的食品添加剂和防腐剂,保存的时间或长或短,一般在10-15天左右。
自制的手工绿豆糕保质期就要短得多了,因为是自制的,没有添加其他的食品添加剂和防腐剂,因此在保存得当的情况下,手工绿豆糕大概可以放两到三天左右,再长可能就会口感不佳,甚至变质了。
需要注意的是,绿豆糕的保质期并不长,所以一定要在保质期内吃完,如果超过保质期了就不要吃了,一方面口感会打折扣,另一方面吃了过期的绿豆糕也容易吃坏肚子。
Ⅵ 绿豆糕的做法和保质期
各种风味绿豆糕的制作
一、普通绿豆糕
1.配料比例
绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。
2.制作方法
（1）顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。（2）底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加适量凉开水和成湿粉状。（3）把筛好的面粉撒在印模里，再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里，用劲压紧刮平，倒入蒸屉，蒸熟即可。
二、京式绿豆糕
1.配料比例
绿豆粉13公斤，绵白糖或白糖粉11.7公斤，糖桂花0.25公斤，清水适量。
2.制作方法
1拌粉：将糖粉放入和面机里，加入用少许水稀释的糖桂花，搅拌：再投入绿豆粉，搅拌均匀，倒出过80目筛，即成糕粉（以能捏成团为准）。2成型：在蒸屉上铺好纸，将糕粉平铺在蒸屉里，用平板轻轻地推平表面，约1厘米厚；再筛上一层糕粉，然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉，用糕镜（即铜镜、铜捺）压光；取下光纸，轻轻扫去屉框边上的浮粉，用刀切成4厘米×4厘米的正方块。3蒸制：将装好糕粉的蒸屉四角垫起，依次叠起，放入特制的蒸锅内封严；把水烧开（不宜过开，以免糕色变红），蒸15分钟后取出，在每小块制品顶面中间，用适当稀释溶化的食用红色素液打一点红；然后将每屉分别平扣在操作台上，冷却后即成。
三、苏式绿豆糕
1.配料比例
（1）豆沙绿豆糕：绿豆粉8.25公斤，绵白糖8公斤，麻油5.75公斤，面粉1公斤，豆沙3公斤。（2）清水绿豆糕：绿豆粉9.15公斤，绵白糖8.65公斤，麻油6.25公斤，面粉1公斤。
2.制作方法
1拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀，即成糕粉。2制坯：预备花形或正方形木质模型供制坯用。清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过80目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），按平揿实，翻身敲出，放在铁皮盘上，即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯，是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙，再用糕粉盖满压实，刮平即成。3蒸糕：制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上，然后将糕坯连同木架入笼隔水蒸10～15分钟，待糕边缘发松且不粘手即好。若蒸制过久，会使粉坯松散或缩筋。4成品：蒸熟冷却后在糕面刷一层麻油即成。
保质期的意思是说在这个期限内吃是最安全的，但并不是说过了这个期限东西就一定会变质，保证质量的期限和变质是不同的，一般的东西刚过保质期都不会出现什么问题，但是久了肯定不行，你这个也刚到，我保证是没事的(*^__^*)
嘻嘻……再说了，人的免疫力那么强，不是几块绿豆糕就搞垮的
Ⅶ 普通的豆沙糕和绿豆糕在真空状态下能保存多长时间
普通的豆沙糕和绿豆糕在真空的状态下能保存多长时间？就是在真空的状态下，也保存不了多长时间，还是要放到冷冻室冷冻才好
Ⅷ 绿豆糕保质期多久 绿豆糕如何保存
1、并不是所有的绿豆糕保质期都是一样的，因为有的绿豆糕可能是添加过防腐剂或者其他的食品添加剂，所以保存的时间可能会长一些，有的绿豆糕没有添加过其他的物质，保质期很短，可能就三四天而已，但是一般我们看到的绿豆糕保质期都在十五天左右。
2、一般的绿豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天气热放坏了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室，不过不要觉得放在冰箱里就可以完全放心了，还是要在保质期之前将绿豆糕吃完，而且如果从冰箱里拿出来不要放太久，放在冰箱里的时候不要拆掉包装，最好是密封起来。
Ⅸ 自己做的绿豆糕可以保存几天
绿豆糕的保质期一般为7-30天。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食，一般自家制作的绿豆糕不含有添加剂，所以保质期一般在7天左右，而超市售卖的绿豆糕保质期一般为30天左右。
绿豆糕是可以放在冰箱里的，不管是买的还是自己做的绿豆糕，都是可以放在冰箱里面的，不要放在冷冻的下面，放在冷藏的里面就可以，本来绿豆糕的保质期就不长，所以一定要在保质期内吃完。
Ⅹ 薛记绿豆糕保质期
保质期在常温下是6个月。
薛记炒货成立于2014年，创始人薛兴柱，总部位于山东济南。现已发展为干果、炒货、果脯、休闲零食的零售商品牌。
2018年，薛记炒货进行品牌全面升级，将“良心炒货，就选薛记”作为品牌核心，以“0531”原味瓜子作为主打产品，并打造了以“良心买卖，先尝后买”为服务标准的规范化门店。