A. 星巴克魔方蛋糕怎样弄
柠檬芝士蛋糕
鸡蛋:135g
砂糖:135g
盐:2g
白奶酪:108g
面粉:166g
泡打粉:5g
融化黄油:67g
糖渍柠檬:120g
杏仁片:适量
制作方法:
1.搅拌机内搅拌鸡蛋和砂糖,加入混合过筛的面粉和泡打粉。
2.加入软化的白奶酪、黄油和切碎的糖渍柠檬,拌匀。
3.将融化的黄油加入面糊中拌匀, 抹平在烤盘(40cm×60cm)后表面撒少量杏仁片。
4.放入已预热至150℃的风炉中烘烤60分钟。
柠檬薄荷果酱
水:120g
柠檬汁:180g
砂糖:30g
琼脂:4g
糖渍柠檬:170g
柠檬酱:54g
柠檬丁:40g
鲜薄荷叶(切碎):15g
制作方法:
1.平底锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物。
2.小火继续加热2分钟,离火,快速降温。
3.均质机搅拌,注意避免搅入空气产生气泡。
4.加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。
5.加入切碎的鲜薄荷叶,拌匀。
柠檬涂层
白巧克力35%:400克
可可脂:400克
脂溶性黄色色素:4克
制作方法:
1.白巧克力与可可脂一起融化。
2.加入脂溶性色素,均质机搅拌均匀。
3.使用温度35~38℃。
金色喷雾
水果白兰地:适量
食用金粉:适量
制作方法:
1.混合拌匀用漏斗装入喷枪中。
制作细节及组装
1、用3cm⊃3;的小不锈钢的立方体不锈钢模具(每个魔方蛋糕你需要25个这样的小模具),压扣一片蛋糕,用裱花袋挤入和蛋糕厚度相同的柠檬薄荷果酱,再次重复一遍此步骤。最后盖上一层蛋糕,使蛋糕表面与模具平齐。【下图】
2、冷冻至完全冻结后脱模(脱模时不要用火枪,最好使用吹风机稍稍有点温热的风均匀稍稍加热模具,避免火枪瞬间温度过高,会使比较小的蛋糕表面过度融化,难以进行下一步操作),用竹签插起浸沾“柠檬涂层”,用手指轻轻抚平掉多余的涂层巧克力,放在硅胶垫上待涂层凝固。【下图】
3、用喷枪把“金色喷雾”均匀喷在涂层的小立方蛋糕上,要想得到这样的效果就不要舍不得多放金粉哦。【下图】
6.最后就是轻轻的把每层整齐的叠放起来喽,大功告成!【下图】
7、享受这魔方“扭一扭”的爽吧!【下图】
B. 星巴克的蛋糕大约多少钱啊
小的切片的一般25左右 大的 有158 198 两种 可以去店里看看的
没有专门的生日蛋糕 只有柜面里面的蛋糕的整只版(柜面里的蛋糕是切块的) 需要提前去门店预定
D. 星巴克官网价目表
截至2020年,星巴克官网价目表如下:
1、浓缩咖啡
中杯价格:22.00元,小杯价格:17.00元 ,
这种咖啡是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水,借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
4、摩卡咖啡,
大杯价格:29.00 元,中杯价格:26.00元 ,小杯价格:23.00 元 ,
这是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。
5、美式咖啡 ,
大杯价格:23.00 元,中杯价格:19.00元 ,小杯价格:16.00 元 ,
这是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
6、焦糖玛奇朵 ,
大杯价格:30.00 元,中杯价格27.00元 ,小杯价格:24.00 元 ,
这是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
E. 星巴克菜单
星巴克菜单及价格 星巴克Breakfast菜单及价格 麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 12元 丹麦类面包 12元 左右 星巴克Lunch菜单及价格 鸡肉蘑菇派 佛卡西鸡肉三明治 三明治(吞拿鱼、薯仔、恺撒) 吞拿鱼沙拉 星巴克Tea time菜单及价格 布朗尼22元 提拉米苏 22元 水果杯 10元 巧克力松露蛋糕 22元 纽约芝士蛋糕 22元 蓝莓芝士蛋糕 22元 星巴克咖啡类菜单及价格: 星巴克菜单价格大全 浓缩咖啡规格及价格 中杯价格:22.0规格及价格0元小杯价格:17.00元 浓缩咖啡无疑是咖啡中的极品,也是咖啡精髓的展现,是一种无法用语言形容的至高品味,星巴克浓缩咖啡口味醇厚,有宛若焦糖的奇感妙意,如果您是狂热的咖啡狂,这款浓缩咖啡一定不要错过。 星巴克菜单价格大全 拿铁咖啡规格及价格 大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元 星巴克的拿铁咖啡是其拿手好咖,浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和,其上覆盖一层轻盈的奶泡。配以糖浆(根据自己的口味,选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆),品味绝对独一无二的拿铁咖啡。 星巴克菜单价格大全 卡布奇诺规格及价格 大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小杯价格:19.00 元 毫无疑问卡布奇诺是咖啡中经典的代表,每次去星巴克必点。 星巴克菜单价格大全 摩卡咖啡规格及价格 大杯价格:29.00 元 中杯价格:26.00元 小杯价格:23.00 元 这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合,鲜搅打奶油,状如白云漂浮其上。寒冷的日子里,忧伤的时光中,任何人都无法抵挡它的诱惑。 星巴克菜单价格大全 美式咖啡规格及价格 大杯价格:23.00 元 中杯价格:19.00元 小杯价格:16.00 元 快餐大国独创的快餐文化的产物,虽然是美式咖啡,但是也体现了星巴克咖啡师的高超技艺,即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。 星巴克菜单价格大全 焦糖玛奇朵咖啡规格及价格 大杯价格:30.00 元 中杯价格:27.00元 小杯价格:24.00 元 这是星巴克的独创饮品。在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹。口味香甜、象黄油般顺滑,风味醇厚。
F. 星巴克有生日蛋糕卖吗
之前是没得,现在有了,但是都是类似纽约芝士,巧克力那种的常规的。。。没什么花色
就是切块蛋糕的完整版,前几天我们家买了一个,还可以
但是你先预约,需要预定的
G. 如何做出星巴克的蓝莓芝士蛋糕
芝士蛋糕需要用到奶油奶酪和鲜奶油,黄油隔水加热至融化;柠檬分别挤成柠檬汁和刨成柠檬皮丝,搭配水果最好是酸系的莓子,草莓蓝莓树莓都可以。把全麦饼干掰碎,用擀面杖捣成渣渣,然后倒入一小杯融化黄油,加一撮盐和红糖,搅拌均匀,这就是“芝士蛋糕”的饼底。
H. 星巴克的黑森林蛋糕多钱一整个的。
星巴克2017年新年黑森林蛋糕整只的价格是6寸158元,9寸198元.
I. 星巴克可以定做生日蛋糕吗
第一步,打开电脑网页的首页,在网页的搜索栏输入我们想搜的东西(如下图所示)并点击搜索;
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第五步,我们在页面上选择自己看好的蛋糕,并点击图片进入此蛋糕单独界面;
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第六步,我们进入以后选择蛋糕的尺寸,然后点击“购买”,界面就会自动转换进入下一界面(需要我们填入相关真实信息);
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第七步,在我们填入相关购买和配送信息以及卡片信息之后我们就可以点击最后一步的“确认订单,去付款”按钮,此时我们进入付款界面付款就可以了,然后蛋糕就会按时送到了哦。