⑴ 如何制作蛋糕栗子奶油
栗子奶油蛋糕的做法步骤
栗子奶油蛋糕的做法图解11. 准备好甘栗仁
栗子奶油蛋糕的做法图解22. 栗子仁过筛 这个很费时 可以用勺子背碾压
栗子奶油蛋糕的做法图解33. 一点一点刮下来
栗子奶油蛋糕的做法图解44. 过筛好的栗子仁备用
栗子奶油蛋糕的做法图解55. 黄油 巧克力 细砂糖 牛奶放一起 隔水加热
栗子奶油蛋糕的做法图解66. 在加热好的黄油糊中倒入打散的鸡蛋搅拌均匀
栗子奶油蛋糕的做法图解77. 混合筛入低筋粉 可可粉和泡打粉
栗子奶油蛋糕的做法图解88. 搅拌均匀后分成等量的三份 一份一份的烤 烤出三片蛋糕体
栗子奶油蛋糕的做法图解99. 玉米糖浆和朗姆酒混合成朗姆酒糖浆备用
栗子奶油蛋糕的做法图解1010. 黄油加糖粉打半发就好 然后倒入栗子蓉中电动打蛋器打匀刚开始有点干
栗子奶油蛋糕的做法图解1111. 淡奶油打到8分发就可以 然后倒入第10步里打匀 喜欢颜色深的可以放一点可可粉
栗子奶油蛋糕的做法图解1212. 放入可可粉搅拌均匀的样子（我承认这步中的可可粉方的稍微多了一点颜色再稍微淡一点就完美了 后来改过来了 用配方里的8g就足够了）
栗子奶油蛋糕的做法图解1313. 打匀的栗子奶油馅放入裱花袋备用
栗子奶油蛋糕的做法图解1414. 取一片蛋糕体刷上糖浆
栗子奶油蛋糕的做法图解1515. 挤上奶油馅
栗子奶油蛋糕的做法图解1616. 再铺一层刷上糖浆
栗子奶油蛋糕的做法图解1717. 再挤一层 再铺一层蛋糕 再刷糖浆 然后用刮板把四周刮平 最上一层再刷糖浆
栗子奶油蛋糕的做法图解1818. 表面斜着挤上奶油馅
栗子奶油蛋糕的做法图解1919. 筛上可可粉装饰 可以再刮上几片巧克力卷儿再筛上糖粉 这步我懒得弄了 就没弄
⑵ 奶油栗子蛋糕怎么做
板栗又叫栗子，不仅仅对于身体健康有很大的好处，对于一些心脑血管疾病的缓解也是有一定的作用的。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的预防作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。板栗全身是宝，可以生食，炒制，煮粥，炖菜炖汤，还可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、蛋糕、点心、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。
以下是栗子奶油蛋糕的做法：
用料：
栗子250g（去壳后约200g)
淡奶油80g
糖粉50g
RUM10g
戚风蛋糕一个6寸
步骤：
1，栗子馅：栗子去壳蒸熟，加少许开水用搅拌机打成蓉栗子奶油蛋糕的做法；
2，取200g栗蓉+80g安佳淡奶油+糖粉50g打匀，搅拌顺滑即可栗子奶油蛋糕的做法；
3，栗子奶油：500g安佳淡奶油+60g糖粉+10gRUM酒打至6成发，在分次倒入栗蓉中搅匀栗子奶油蛋糕的做法；
4，裱花：6寸的原味戚风蛋糕胚剖成3片，拿一片放在裱花台上抹层栗子馅，盖上层蛋糕再抹层栗子馅，盖上最后一片的蛋糕片栗子奶油蛋糕的做法；
5，抹上栗子奶油，按个人喜好裱花栗子奶油蛋糕的做法。
⑶ 怎样制作栗子奶油蛋糕
栗子奶油蛋糕的做法
准备材料
先挤一层栗子奶油，再挤一层打好的鲜奶油，撒少许切碎的糖炒栗子装饰就好了
⑷ 奶油栗子蛋糕怎么做如何做好吃
奶油栗子蛋糕的做法步骤
奶油栗子蛋糕的做法图解11. 蛋黄搅拌微白，加入食用油、牛奶搅拌均匀，低筋面粉过筛，分三次加入搅拌均匀，面粉不要过度搅拌起筋了；蛋白分三次加糖打发至干性发泡；1/3放进蛋黄糊翻炒搅拌均匀，倒回蛋白糊搅拌均匀；倒入模具中，在台子上用力震荡两次。
奶油栗子蛋糕的做法图解22. 烤箱160度预热10分钟，蛋糕放入烤箱烤中下层150度烤40分钟，好了立刻把蛋糕反放至冷却。
奶油栗子蛋糕的做法图解33. 切出一块薄薄的蛋糕做底
奶油栗子蛋糕的做法图解44. 栗子加水煮熟后去壳。用食物料理机搅拌成栗子泥。纯栗子泥是很干的，所以根据自己的口感加白糖和牛奶搅拌至软硬适中的栗子泥。
奶油栗子蛋糕的做法图解55. 用裱花袋把栗子泥挤至蛋糕底上，形状自定。
奶油栗子蛋糕的做法图解66. 淡奶油加白糖打发至提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角。
奶油栗子蛋糕的做法图解77. 奶油装入裱花袋中按照自己的心意裱花完成
⑸ 栗子奶油蛋糕的做法
板栗成熟的时间是九月到十月份之间，正当暖秋，栗子飘香的季节，来做个美味的栗子奶油蛋糕吧。用香滑的奶油和粉糯的栗子搭配做蛋糕，真的非常值得尝试一把。喜欢的朋友跟我一起来试试。
栗子奶油蛋糕
海绵蛋糕体：鸡蛋4个，糖120克，低筋面粉130克，鲜榨橙汁26克，色拉油26克
栗子奶油霜：淡奶油380克，糖20克，栗子馅300克
装饰材料：蛋卷、圣女果干、糖炒栗子各适量
特殊工具：28×28cm平底烤盘1个
开始制作：
1 低粉过筛两次。橙汁和油倒在同一容器中。鸡蛋打在无油无水的盆里，隔热水打发。
2 分3次筛入低粉，翻拌均匀，拌匀后再筛入下一次。
3 将橙汁和油彻底搅打均匀后倒入蛋糊中，翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
4 倒入铺好油纸的烤盘里，抹平，入预热至180℃的烤箱中层，烤12~15分钟，表面上色均匀、轻拍表面有弹性即可。出炉后，倒扣，撤掉油纸，放凉。
5 用切模切出小蛋糕片。
6 本着边角料最少的原则，用不同尺寸的切模切出不同尺寸的3个/组的蛋糕片。
7 淡奶油加糖打发至纹路清晰、质地凝稠，加入栗子馅，继续打匀成“栗子奶油霜”。
8 取过一片蛋糕，抹上栗子奶油霜。
9 撒上适量剥壳切碎的栗子肉。
10 盖上另一片蛋糕，重复动作将三片蛋糕组合好。
11 最后用栗子奶油将表面和侧面都抹匀。
12 用抹刀在侧面压出痕迹，表面点缀上栗子、圣女果干，插上掰碎的蛋卷即可。
⑹ 奶油栗子蛋糕做法
奶油栗子蛋糕
这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油，口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子装点，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面：鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸（使用罐头或者把栗子煮熟之后添加少许白糖）500g。奶油：生奶油200g、白糖（添加香草香）50g。装饰品：少许可可粉、糖水栗子、烤制模具（直径24厘米）。
1.搅拌鸡蛋和白糖，使其成为奶油状，然后，把栗子茸一点点地加进去。
2.在烤制模具上涂抹黄油或鱼油。
3.把在步骤1中搅拌好的混合物装入烤制模具中，在200℃温度下烤制45分钟。
4.从烤炉中取出，冷却后在水平方向切一切，使其变成两块。
5.将生奶油和白糖混合后，用打沫器打出泡沫。
6.将步骤5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夹层，把蛋糕放上去，然后在蛋糕表面涂抹剩下的奶油。
7.最后把可可粉撒在上面，再用糖水栗子装饰。
⑺ 栗子蛋糕怎么做
这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油，口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子装点，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面：鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸（使用罐头或者把栗子煮熟之后添加少许白糖）500g。奶油：生奶油200g、白糖（添加香草香）50g。装饰品：少许可可粉、糖水栗子、烤制模具（直径24厘米）。
1.搅拌鸡蛋和白糖，使其成为奶油状，然后，把栗子茸一点点地加进去。
2.在烤制模具上涂抹黄油或鱼油。
3.把在步骤1中搅拌好的混合物装入烤制模具中，在200℃温度下烤制45分钟。
4.从烤炉中取出，冷却后在水平方向切一切，使其变成两块。
5.将生奶油和白糖混合后，用打沫器打出泡沫。
6.将步骤5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夹层，把蛋糕放上去，然后在蛋糕表面涂抹剩下的奶油。
7.最后把可可粉撒在上面，再用糖水栗子装饰。
⑻ 栗子奶油蛋糕怎么做好吃，栗子奶油蛋糕的家
用料
低筋面粉60克
栗子馅200克
辅料
鸡蛋3个
栗子仁（熟）10克
调料
玉米油55克
牛奶55克
淡奶油135克
白砂糖70克
栗子奶油蛋糕的做法
蛋糕材料：鸡蛋3个、白砂糖60g、玉米油55g、牛奶55g、粟子馅100g、低筋面粉60g
装饰材料：栗子馅100g、淡奶油135g、白砂糖10g、切碎的糖炒栗子10克
栗子奶油蛋糕(5张)
1.准备材料，将蛋黄与蛋白分离，将蛋黄加10g白砂糖搅至砂糖溶化并且微微发白
2.将栗子馅加入搅拌均匀
3.将玉米油加入拌匀
4.少量多次地筛入低筋面粉(分次筛入更容易拌匀)
5.蛋白放在无水无油的大盆中用电动打蛋器打至粗泡后，分三次加入细砂糖，打至小尖角直立
6.舀1/3蛋白霜加入蛋黄面糊中，用切拌法拌匀
7.拌匀后再倒回到蛋白霜中
8.继续用切拌的方法全部拌匀
9.倒入模具后，端着模具在案板上轻震几下将大气泡震出
10.放入预热好170度的烤箱中烤40分钟左右，出炉倒扣放凉后再脱膜
11.制作栗子奶油：栗子泥100g加35g淡奶油搅拌均匀
12.打发淡奶油：淡奶油100g加10g白砂糖打发
13.将做好的奶油装入裱花袋中，剪个小口
14.先挤一层栗子奶油，再挤一层打好的鲜奶油，撒少许切碎的糖炒栗子装饰就好了
⑼ 奶油栗子夹心蛋糕的家常做法大全怎么做好
奶油栗子夹心蛋糕
主料
淡奶
50克
鸡蛋
3个
糖
30克
低粉
80克
板栗
50克
可可粉
30克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
9.裱花带装入奶油做造型就可以
小贴士
烤箱烤制25分钟，温度200度
⑽ 栗子蛋糕做法
喜欢吃栗子口味的朋友，千万不要错过了栗子蛋糕，用栗子粉配上鲜奶油，奶香十足、口感滑润柔软，味道好吃极了！下面就给大家分享栗子蛋糕的做法。
食材换一换食材
鸡蛋
3个
色拉油
35毫升
砂糖
50克
低筋面粉
45克
淡奶油
250克
栗子蓉
200克
糖粉
25克
淡奶油
50克
方法/步骤分步阅读
1
/15
锅中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混合，成蛋黄糊。
紫玉 板栗仁80g*2袋正宗迁西特产甘栗仁新鲜即食熟栗子仁零食坚果
2
/15
蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。
3
/15
取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合。
4
/15
把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。
5
/15
蛋糕小心脱模。
6
/15
把蛋糕中间平切开。
7
/15
250克淡奶油加入25克糖粉。
8
/15
再加125克栗子。
9
/15
打发至硬性成栗子奶油，可用于裱花。
10
/15
原只栗子粒一袋。
11
/15
蛋糕一层中加栗子奶油。
12
/15
把原只栗子粒切开放在蛋糕中间。
13
/15
再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用软刮板弯成一定的弯度再次抹平。
14
/15
表面挤上用50克淡奶油加200克栗子蓉打发成的浓浓栗子香味的栗子酱。
15
/15
蛋糕中空位置填满水果，表面摆一圈切开的草莓，中间摆上芒果与萍果装饰。