① 鸡蛋糕蒸几分钟能好
在家里给小孩子蒸鸡蛋糕，一般需要10分钟左右，但是由于添加的水量和配料的不同，时间也不尽相同。具体如下：
1、【纯鸡蛋液蒸鸡蛋糕】用纯鸡蛋液蒸鸡蛋糕，开锅上汽后需要蒸5-8分钟左右，但是纯蛋液蒸出来的鸡蛋糕不够软嫩，而且容易出硬心，不太适合婴幼儿食用。
2、【加入温水蒸鸡蛋糕】用加入温水的鸡蛋液蒸鸡蛋糕时，开锅上汽后需要蒸8-10分钟左右。在鸡蛋液中加入一定比例的温开水蒸出来的鸡蛋糕，口感比较细腻软嫩，是常用的一种蒸鸡蛋糕的方法，但是由于在蛋液中加入了水，所以它的中心部分不容易凝结，因此需要多蒸一段时间，以便使鸡蛋糕更好地凝结成羹。
3、【加入其它辅食蒸鸡蛋糕】鸡蛋糕的营养和味道比较单一，有时候为了给宝宝增加营养，会在蒸鸡蛋糕时添加一些其他的辅食，如虾肉、肉糜和菜泥等。用加入其它辅食的鸡蛋液蒸鸡蛋糕时，开锅上汽后需要蒸15分钟左右，这样既可以使鸡蛋糕充分凝固，也能够让其他辅食完全成熟，有利于宝宝的食用和吸收。
② 宝宝鸡蛋羹蒸多少分钟最好
蒸熟了就可以，因为蒸久了老，看火力大小。五到十分钟。
③ 宝宝鸡蛋羹蒸多久
宝宝吃的鸡蛋羹，如果是水烧开以后放入锅中的话，一般5分钟左右就可以了，不需要蒸太老的。
鸡蛋的营养是比较丰富的。大多数妈妈在给宝宝做辅食时，会选择用鸡蛋作为食材，来做辅食给宝宝吃。而妈妈们比较常做的就是鸡蛋羹。鸡蛋羹宝宝比较容易消化，还能保证营养物质不会流失。那么，怎么蒸宝宝吃的鸡蛋羹？
宝宝吃的鸡蛋羹的蒸发，首先准备两个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中并用筷子打散，然后加入适量的水。水一定要凉水，水和蛋液比例应该为2:1。然后再用打蛋器轻轻地搅拌鸡蛋和水，搅拌的力度要适中。这样鸡蛋液才不会起很多泡，搅拌均匀就可以了。
鸡蛋液搅匀之后，再过滤一下，可以把搅拌过程中出现的气泡都过滤掉。蛋液准备好后，先烧开锅中的水，再放入蛋液，盖好锅盖开小火蒸。蒸一会儿就可以取出来了，这样蒸出来的鸡蛋羹会比较好吃，宝宝也会比较喜欢。
鸡蛋羹的营养虽然比较全面，但是也不要把鸡蛋羹作为主食来给宝宝吃。鸡蛋宝宝是不太容易消化的。因此，每次给宝宝喂食鸡蛋羹时，不宜喂食太多，适量的给宝宝吃一点就可以了，后面等宝宝稍大一些后，可以慢慢加量喂养。
④ 宝宝吃的鸡蛋羹，一般蒸多久时间
一般蒸七分钟左右，这个时候蒸出来的鸡蛋羹才正好合适，既不会太老，也不会没有熟，口感很滑嫩，宝宝很爱吃。
⑤ 宝宝辅食蒸蛋多长时间
宝宝辅食蒸鸡蛋的做法
1、鸡蛋敲碎用分离器取蛋黄放入碗中，用筷子挑去蛋黄上那一层白色的薄膜，还有粘在上面的蛋清一定要挑干净!!!这一步一定要认真仔细。(因为一岁内的宝宝蛋白易过敏!)
2、用筷子将蛋黄打散，加入(骨汤)1.5:1(蛋黄)的量继续搅拌均匀，盖上保鲜膜或扣上一个盘子。蒸锅内烧开水后转中小火放入锅中蒸7-8分钟。途中可以开盖轻轻晃动碗，如果凝固状态就可以关火焖两分钟。
蒸鸡蛋制作技巧：
1、兑入鸡蛋中的水一定是温开水，水温过高就变鸡蛋花了。鸡蛋和水的比例也可以是1:1，这样蒸出来的鸡蛋羹像果冻状。我个人觉得用骨汤蒸出来的鸡蛋羹更香更好吃。
2、盖保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成表面“坑坑洼洼” 。保鲜膜一定要是耐高温的。用有盖子的碗最好不过啦。😊水开后不要用大火，用中小火，不然蒸出来的鸡蛋羹内部组织容易像蜂窝状。
3、一岁以上的宝宝鸡蛋不过敏可以用全蛋，也可以加入几滴香油还有点点盐。骨头汤熬好冷却后把汤面上的油去掉。一岁以上的宝宝可以不用去油。也可以根据不同月龄的宝宝加入肉泥或者肉末。
⑥ 婴儿蒸鸡蛋羹蒸几分钟
婴儿蒸鸡蛋羹蒸10分钟左右即可，
鸡蛋羹又嫩又滑。
⑦ 蒸鸡蛋糕几分钟好
蒸鸡蛋羹一般需要10到15分钟左右的时间，蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，否则蛋羹会出现小蜂窝影响蛋羹质量，缺乏滑嫩感。
⑧ 鸡蛋羹蒸多久
鸡蛋羹一般蒸10分钟。
蒸鸡蛋羹大火、水开一般蒸10分钟即可。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好，然后用食品薄膜密封后放在水已开的蒸锅中蒸鸡蛋羹。这样蒸出来的鸡蛋羹非常嫩，适合婴幼儿及老年人食用。
食用须知
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老，是一种很美味的食品。
(8)给宝宝鸡蛋糕蒸多久扩展阅读
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
烹饪技巧
最佳选择是导热性好的不锈钢碗，这样不仅省火还更方便掌握火候，避免时间过长。如果家中没有不锈钢碗，薄点的瓷碗也可以。水开后放入盛有蛋液的碗，蒸10分钟左右即可。
蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。