1. 加盟蛋糕店要注意什么
近两年被蛋糕加盟市场前景的吸引,繁多的品牌还一度让加盟者产生了“到底加加盟谁家蛋糕跟靠谱?”的疑问。竞争如此激烈的环境下,各种眼花缭乱的加盟噱头让人应接不暇~
焙多芬为何会脱颖而出?
1:顺应趋势:无论线下线上,年轻人均为消费主力。针对消费主力打造好玩的焙多芬体验平台。
2:产品为王。坚持工匠精神,精益求精,只推广令人尖叫的产品。
3:互联网+。运用互联网思维,全国门店系统互联,运用大数据思维,分析市场,应对市场。
4:中央工厂面团配送。引进欧洲烘焙流行配方,利用冷链运输优势,打造优质产品品质。
2. 蛋糕加盟要注意什么
想要加盟一家蛋糕店,我们需要注意以下几点:1.品牌是否注册;
2.该品牌是否有直营店;
3.直营店是否有2家以上且经营时间是否超过2年;
4.全国门店数量;
5.是否接受客户考察;
6.是否持有特许经营备案许可。
以上六点是考察加盟项目必备的6大因素。
没接触过蛋糕行业但有意向加盟的话,在签合同之前,应提前考察特许方的品牌资质、产品和经营状况,以防上当受骗,投资失败。
也可以到欧米奇学习,自己创业。欧米奇在创业上有着如下帮扶:
1、创业模拟实践:为学员提供创业性实践机会,让学员全面了解店面运营流程,进一步培养市场运营能力。
2、资金规划
:根据启动资金与店面大小,做出合理的规划和实施方案。
3、经营支持
:对于学员在经营中的各种困难,学校将在一定范围内给予支持和解决。
4、资源支持
:毕业生创业后,学校可利用相关优势为毕业学员介绍客户资源、行业资源等,解决相关问题。
5、创业意识培训
:培训学员切实可行的创业意识和知识,把握创业机会的能力。
6、技术支持
:在学员创业经营中遇到问题,学校会派技术支持专家进行帮助。
7、开业支持
:毕业生创业开业之时,学校将为他们提供一系列的开业支持。
8、人员支持:毕业生创业后,可向学校申请创就业教师来店指导、在校生实习支持服务。
欧米奇西点西餐教育一直把教学品质放在首位,立足于高品质的产品基础进行教学研发。
为打造专属精品教学产品,提升专业核心竞争力,欧米奇西点西餐教育成立研究院,整合全国教育资源、结合行业发展主流趋势、选取市场流行产品和技术,纳入教学大纲,使得欧米奇西点西餐教育一直走在西式餐饮培训市场的前沿。
3. 加盟蛋糕房都需要什么手续
金凤呈祥西饼店 加盟费要8万左右 还要自己有店面
你可以去找当地的代理
好利来还不错 但不知在外地是否设加盟
4. 加盟蛋糕店怎么样啊利润高不高
想开蛋糕店呢,加盟还是比较好的。但是要看这个品牌的口碑好不好,有没有什么特色产品。利润的话还是比较高的,要看你加盟的什么店,有些加盟费比较贵,一般会送你一年的货品。还要看看你所在的地段,房租太贵的、附近面包店太多的地方,除非你对这个品牌的实力有肯定不然不建议开。
5. 如何加盟蛋糕店呢加盟时都应该注意什么
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。
6. 开一家蛋糕店需要什么
开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件:
一、出色的制作手艺
蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品,用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂,但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配,将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新,不断推出口味独特的新品蛋糕,这样才能持续吸引和留住消费者。
二、合适的店铺选址
蛋糕甜点作为一种快消品,保质期通常不会超过三天。换句话说,蛋糕店的产品需要快速销售出去,做到及时的商品下架和更新,这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置,使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食,即买即用,很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲,抑制不住想要进店购买的冲动。
三、优质的贴心服务
现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务,蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕,但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取,蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务,保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者,这样也更加能够赢得消费者的青睐。
(6)眉山蛋糕配送加盟如何做扩展阅读:
蛋糕制作的器具
模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:
一.依表面处理区分:
1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。
4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).
二,依材质特性区分:
1、金属类:
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。
(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。
(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。
2、纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。
3、玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。
4、陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。
5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6、胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。
浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。
7. 想开一家蛋糕店,带一点加盟步骤是怎样的
想开一家带一点蛋糕店,开店步骤如下:
1、联系带一点总部咨询了解。
创业者选择带一点烘焙品牌加盟开店,总部会根据创业者的诉求,为创业者提供详细且全面的加盟资料,让创业者全面了解带一点加盟项目。
2、提交加盟申请。
通过对带一点烘焙加盟项目的全面了解,创业者在确定了个人的加盟意向后,就可以向带一点总部提交加盟申请,等待审核。
3、签订加盟合约。
在带一点总部考核完创业者,确认创业者的基本信息与条件符合带一点总部的加盟标准,那么双方即可签订加盟合作协议,明确各自的权利与义务。
带一点加盟项目能够快速地在市场上扎根立基,离不开总部强大的运营实力。创业者只要配合好带一点总部的指导与培训,按照总部定制的计划严格执行,创业者就能轻松开一家带一点蛋糕店啦。
8. 怎么加盟蛋糕店,大概要多少钱
加盟的话,就是冲开店去的,然后冠上品牌名,器具材料定价都只能接受安排,若是其他家出了问题 还要承担连带风险,初期的加盟费、装修、人工、器具、原材料不少于十几万,技术还比较单一,后期要是想就业 也不好找工作
学技术就比较自由,技术到手后,不管是开店还是先就业都是可以的,现在蛋糕店多,就业机会多,开店自由 随心而定 有成就感
9. 成功加盟蛋糕店要做些什么准备
成功加盟一家蛋糕店需要做很多准备,资金、选址、人员选择等。像我们台拾记加盟就需要做到以下8点:
1.首先需要品牌加盟费用,需要准备好开一家蛋糕店的资金。
2.需要进行选址,我们台拾记的店铺是有一定要求的,做蛋糕的话需要用到烤箱,所以需要380V三相电,总电量25KW,烤箱进线10m²;也需要用水干净,所以需要上下水;最后门幅宽不低于3m。
3.公司根据选址提供装修图纸,加盟商需要根据图纸进行装修,这就需要一定的资金储备。
4.作为一个符合市场规定和大众需求的蛋糕店,店面还需要办理“个体工商户营业执照”、“食品经营许可证”以及员工健康证等,这对员工的选择有一定要求。
5.设备及用具需要公司提供然后自己准备资金去采购。
6.烘焙师和店长的选择是很重要的,选择完都需要来总部培训。、
7.人员培训和店内装修全部通过后公司就会发放原物料,然后设备和用具需要自行确认,防止开业时出现问题。
8.开业前一天公司会派一名人员驻店3天协助和观察,之后有问题可以随时与公司人员沟通与交流,避免后期出现失误。
总体来说,成功加盟一家蛋糕店的流程还是比较简单的,相对自己创业,加盟一家店各方面遇到问题都会有公司指导和帮助。
希望我的回答能帮助到你!
10. 怎么加盟蛋糕店 蛋糕房加盟哪家好
一是技术研发支持,巧滋巧味美式迷你甜甜圈自创建后就成立了一支强大的技术研发团队,团队成员都是拥有从业经验十年以上的精英,他们在产品技术上进行反复试验,不断对口味进行升级改良,以适合绝大多数消费者的需求。让每个加盟店都能不定期地更新产品,提高消费者的新鲜感。
二是物流配送支持,很多项目总部并没有物流配送的能力,在加盟店后期运营过程中很多是由于没有稳定的货源供应导致开店失败,巧滋巧味美式迷你甜甜圈项目总部拥有强大的实力,开发了在线订购平台,加盟店可以在线订购,实现物料及时配送,配送成本与速度在行业内广受称赞。
三是区域保障支持,对加盟商来讲,有没有区域保护是个很敏感的问题,有的项目总部看着项目赚钱了,会在一个商圈内无限制地发展加盟店,从而造成这些加盟店之间的恶性竞争,导致谁都存活不下去。而巧滋巧味美式迷你甜甜圈项目总部会严格控制合作区域内的开店数量,确保每个加盟店的利润空间。
四是选址装修支持,对休闲零食店来讲,店面的选址及装修会在一定程度上影响消费者的购买欲望,巧滋巧味美式迷你甜甜圈项目总部派专家团来指导考察,选择的开店地址,保证消费人群大化。而且提供品牌形象的完整识别光盘与设计方案,让装修规格整体提高一个档次,可以按照总部的标准严格执行落地。