❶ 如何用早餐机烤制简单的蛋糕.面包
做法介绍
烤面包
食材准备
面粉(首次做可以少用一些,100克左右),干酵粉(和面粉的比例在1:20左右),砂糖适量,黄油(一般占面粉的45%左右,牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量。
做法步骤
1、将酵粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水一起再次搅匀,之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀。
2、搅匀后得到一个面团,开始揉面团,直到面团光滑不粘手。将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了,一般要发酵2-3个小时。
虾仁面包盒子
食材准备
吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克,红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙。
A料:盐1/2小匙,葱段5段,姜片5片,酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙。
做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出,使成凹型容器,连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静置片刻使面包
❷ 美的微波炉M3-L205C(s)微蒸烤一体光波炉蒸烤箱小型多功能怎么烤蛋糕
把蛋黄蛋清分离 蛋清打发后加入蛋黄和面粉 白糖 食用油 微波炉调到蛋糕模式就可以烘烤蛋糕了 完成后保温五分钟就可以出炉子 很简单方便
❸ 用面包机如何烤蛋糕
原料包括:鸡蛋4个,白细砂糖120克,低筋面粉130克,牛奶40克,色拉油30克,盐二分之一匙,泡打粉3克。
1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内(有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打),加入白砂糖120克,咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕,用糖不要太少,不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。
2、用打蛋器调至中速开始打,在打的过程中,由原来的黄色逐渐转变至浅白色,体积也会随之膨胀,一般会膨胀到原来的3-4倍左右,打好的蛋液流到表面可以画出八字型,这时就打的差不多了,可以关闭打蛋器了,这时蛋液就打好了。
3、低筋面粉130克,分两次筛入。每筛入一次,都要用橡皮刮刀轻轻翻拌,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。
4.牛奶40克,色拉油30克,盐二分之一匙,泡打粉3克,混合。把混合的牛奶,色拉油,盐,泡打粉用打蛋器搅拌至奶,油混合。
5、把之前打好的蛋糊,取一部分倒入牛奶和油的混合物中,用橡皮刮刀搅拌均匀,然后再倒入蛋糊中,再用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。
6、现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡。
7、这些步骤都完成以后,把机筒放到面包机里,然后选择烘烤模式。
8、一个小时左右,热气腾腾的蛋糕出炉。
载自贝太厨房
❹ 早餐机怎么用 如何使用早餐机 早餐机的正确使用方法
烤箱
1.把食物放在烤网架上烤,带油或带汁的食物则要装在食物盘上。
2.将定时开关调到需要的定时档位。
3.当烤食物所需时间少于10分钟时,首先把定时器旋过10分钟再往回旋到所需时间位置。
4.连续使用,因烤箱腔体余温,使用时间比第一次短。
5.计时完毕会听到一声清脆铃声,表示烤箱结束工作。打开玻璃门,用隔热手套取出食物或食物盘,以免烫伤。
6.在烘烤的过程中如需要中途取出食物,首先,将定时开关旋转到“关”位置,并听到一声铃声,然后再打开烤箱门取出食物。
7.使用后拔掉电源,等它完全冷却后再移动它。
煎蛋
1.煎蛋前需要将功能开关旋转到 ,预热5分钟。
2.把定时器开关调到8~10分钟。
3.将功能开关调到挡位。
4.再在煎盘放入少量的油(注意:油的用量不能超过5毫米),然后把蛋打在煎盘内。
5.使用后拔掉电源,让它完全冷却后再移动它。
6.结束时,将所有开关拨到“关”档位。
咖啡机器
1.将咖啡粉放入漏斗,再向咖啡壶内加入适量的水。最后关闭咖啡壶盖(注意:注水量不能超过咖啡壶所标示的容量)。
2.把咖啡杯放在保温板上,然后打开咖啡壶开关煮咖啡。在煮咖啡时请不要打开咖啡壶盖,以免蒸汽伤人。
3.煮完咖啡后,保温板有余热,请不要触摸,按下咖啡开关后拔掉电源。直到没有咖啡流出来时再移开咖啡杯。
4.如果有咖啡溅到保温板上时,需等保温板冷却后,才能用干布擦干净。
❺ 澳蓝溪多功能早餐机怎么用
澳蓝溪多功能早餐机使用方法是:
1、把食物放在澳蓝溪多功能早餐机的烤网架上烤,带油或带汁的食物则要装在食物盘上。
2、将定时开关调到需要的定时档位。
3、计时完毕后即可取出早餐。
❻ 早餐机能烤制简单的蛋糕和面包吗
可以啊,我家的东菱早餐机,可以更换烤盘,就是用面粉啊,牛奶啊,白糖这些调好比例之后,我就用早餐机来烤华夫饼啊,甜甜圈啊,果挞啊,小蛋糕之类的,
❼ 早餐机怎样烤蛋糕面包
早餐机怎样?烤蛋糕面包,它上面应该有说明书吧?没有说明书的话,那应该就考不了,因为很多东西都是因为它的热量呀,或者是你面发的刚刚好才能起到你想要的那个效果
❽ 早餐机可以烤蛋糕吗
不可以的,烤蛋糕要求的温度是有严格标准的,早餐机的加热标准够不到蛋糕,我烤过,蛋糕无法成型。