A. 鸡蛋糕一般可以放多久
普通蛋糕胚常温下可以存放2-3天,如果放入冰箱可以存放3天。如果是生日蛋糕放入冰箱里面不要超过2天,不建议在室温下存放。芝士蛋糕烘烤好之后,放入冰箱里面储存,可以放3天。
蛋糕可以放多久
生日蛋糕类
生日蛋糕一般口味比较多,属于夹馅、裱花类蛋糕,这种蛋糕建议放入冰箱里面储存,不要室温保存,且冰箱储存时间不要超过2天。蛋糕在冰箱里面储存太久,蛋糕的奶油会逐渐发硬,水果会被氧化变色,容易滋生细菌。
普通蛋糕胚
普通蛋糕胚指的是海绵蛋糕或者是威风蛋糕,是不夹馅、不含奶油的蛋糕。这种蛋糕如果放入冰箱里面储存,可以储存2-3天不变质,但是储存时间太长,口感会变差。如果常温下储存,温度高的时候,不超过2天,温度低的时候,不要超过3天。
轻芝士、重芝士蛋糕
芝士蛋糕烘焙玩之后,室温冷却,然后放入冰箱冷藏,一般不要超过3天。
B. 蛋糕放冰箱两天了还能吃吗
闲 着在家没事做,打算自己做些鸡蛋糕给孩子们吃,但做好的鸡蛋糕不知道可以放冰箱多久呢?昨晚做的,然后放冰箱过了一夜,当早餐吃还能吃吗
蛋糕
冰箱
剩菜
1
鸡蛋糕放冰箱一夜还能吃吗
可以吃。
鸡蛋糕的主要材料为鸡蛋、面粉、油、糖等,一般手工制作的话,不会添加什么防腐剂,其保质期时间也较短,最好是放入冰箱冷藏保存为宜,尤其是夏季高温时期,含蛋白质、淀粉丰富的食品容易滋生细菌,出现变味变质的现象,而冰箱低温可以抑制细菌繁殖,用保鲜袋密封装鸡蛋糕,温度调节为3-10度之间,放冰箱一夜不会发生味道口感和品质的改变,可以继续食用,而且冷藏过的鸡蛋糕口感更佳。
2
蛋糕放冰箱5天还能吃么
不能吃了。
为了保留蛋糕的风味和口感,一般蛋糕会放在冰箱冷藏室保存,但冷藏室虽然温度不高,却也不是能长久保存食物的地方,加上蛋糕属于高糖高淀粉食物,是细菌最喜欢的繁殖场所之一,一般放在冰箱的蛋糕保质期为3天左右,如超过3天的话,蛋糕的口感和营养价值会大大下降,还可能滋生大量细菌或霉菌,出现发霉变质的现象,这样的蛋糕是不能吃的,误食可能导致腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒危害。
3
蛋糕常温25下能放多久
可以放1-2天左右。
温度在25度左右是细菌容易繁殖的时候,此时放一些熟制品容易变质,不过蛋糕一般都加了油和糖,具有一定的防腐作用,短时间内不会变质,可以放1-2天左右,但要注意密封好,不可以敞开放着,否则除了细菌滋生以外,还会出现灰尘、樟脑等虫子污染问题,若误食同样对健康不利。
4
放冰箱两天的菜还能吃吗
排除海鲜或凉菜以外,一般的剩菜没变质的情况下是可以吃的。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制,一般剩饭剩菜在2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了,不过也要看情况,像是海鲜、凉拌菜、青菜放两天的话,即使没有变质,其口感和营养也大大折扣,也是不建议吃的。
建议如果煮的菜剩的太多,预计两天吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来,而冷冻柜的温度通常都是0°C以下,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了,通常放在冰冻柜的剩菜需在一周内消灭掉。
小贴士
1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃,冰箱并不能杀死细菌,只能抑制细菌滋生,所以还是需要通过高温杀菌。另外,生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭,剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了,如果估计一次吃不了那么多,就少拿一点。
C. 蛋糕一般存放几天会坏
在芒果千层蛋糕上插上一个生日卡片,简单的生日蛋糕就做好了。
D. 鸡蛋糕可以放多久
鸡蛋糕一般在常温下放置一天,在冰箱里冷藏可以放置1到2天,保持口感哈。放置时间太长就不新鲜了……
E. 蛋糕放冰箱能放几天
蛋糕可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
F. 蛋糕可以放多久常温下
一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些.如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
G. 生日蛋糕保质期放冰箱几天
1、刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
2、在20度以上的环境,最好不要超过半小时,在20度以下,5度以上的环境,最好不要超过2小时。在2-4度的环境,蛋糕保质期是72小时,但奶油和水果如果没有有效密封的话,保质期实际上不超过8小时,所以注意外包装的完整。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
满月蛋糕的由来
宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。
随着时代的进步,满月送蛋糕表示"蓬发"的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。
婚礼蛋糕的由来
婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着"快乐幸福"之意。
古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一
起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在"面包山"的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。
H. 蛋糕可以放几天
2-3天。
普通的蛋糕在常温的环境中可以保存2-3天的时间,蛋糕最好是在2天之内吃完,而且蛋糕不能在常温的环境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以制作,制作的时候需要选用低筋面粉,这样做出来的蛋糕才会更加的蓬松可口。
买蛋糕注意事项
天然奶油利于人体健康,但是制造过程繁杂,又不易于保存,温度不能过高,也不可以过低,为了不损坏天然奶油的形状,一般对这类蛋糕都是采用最简单的装饰,配备一些水果或者什么,过于繁华的装饰,无法雕刻在奶油上面。所以购买的时候看蛋糕表面的装饰,简单大方还是布满各种装饰。
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些。因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
I. 蛋糕能放多久呢
普通蛋糕在常温下(26度左右)可以放1-2天左右,置于冰箱冷藏保存,可以放3-5天左右。海绵蛋糕和戚风蛋糕很容易变质,密封后放入冰箱冷藏保存,最好在2-3天内食用。鲜奶蛋糕可以密封冷藏存放1-2天,但最好在当天食用。
蛋糕能放多久呢
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,再经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕根据使用的原料、调混方法和面糊性质可分为面糊类、乳沫类、戚风类蛋糕。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言,口味清淡、低脂、营养高,但保质期短,不易贮存。
J. 蛋糕在冰箱能放多久
如果是冰箱的话呢,最多是24小时,也就是一天!超过一天马上会变味的。如果是放在冷冻室,就是那种全冰封的冷冻室3天就要马上吃掉了哦。