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奥利奥碎千层蛋糕图片大全

发布时间: 2025-05-14 17:07:17

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㈡ 奥利奥猕猴桃桑葚酱千层蛋糕做法大全

奥利奥猕猴桃桑葚酱千层蛋糕的制作方法如下

一、准备材料 主料:班戟粉150克、鸡蛋4个、牛奶500毫升、奥利奥饼干碎适量、桑葚果酱适量、淡奶油300毫升、黄油30克、白砂糖70克。 辅料:猕猴桃4个。

二、制作步骤1. 过筛班戟粉:将班戟粉过筛3次,以确保粉质细腻无颗粒。2. 调制面糊:将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,然后将微波炉加热融化的黄油倒入,继续搅拌。之后加入过筛后的班戟粉,再次搅拌均匀,并过筛3遍。将调好的面糊放入冰箱冷藏30分钟。3. 准备猕猴桃:将猕猴桃切成小块,备用。4. 打发淡奶油:将淡奶油加入白砂糖,打发至体积膨胀、质地细腻,大约需要15分钟。5. 摊千层皮:将冷藏好的面糊取出,用平底锅或电饼铛摊成千层皮。一共摊约26张,摊好后放入冰箱冷藏10分钟。6. 组装蛋糕: 取一张千层皮,抹上一层淡奶油,再撒上一层奥利奥饼干碎。 盖上另一张千层皮,再抹上一层淡奶油,放上切好的猕猴桃块。 继续叠加千层皮,这次直接在皮上抹上桑葚果酱,然后盖上另一张皮。 按照上述步骤,依次类推,直至所有材料用完,形成多层的千层蛋糕。

三、完成 将组装好的千层蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,以便让各层更好地融合,口感更佳。 取出后,可根据个人喜好进行装饰,如撒上少量奥利奥饼干碎或摆上猕猴桃片作为点缀。

按照以上步骤,你就可以制作出美味的奥利奥猕猴桃桑葚酱千层蛋糕了。

㈢ 千层蛋糕奥利奥 好吃吗

用料

低筋面粉 240g

白砂糖 50g(已经很甜啦)

鸡蛋 4个

黄油 50g

可可粉(就是热巧克力) 10g

奥利奥饼干 两包

牛奶 650ml

鲜奶油 450ml

细砂糖 40g

植物油 一小碟

香草精油 两滴?

盐 一小撮

奥利奥千层蛋糕的做法

  • 把低筋面粉(240g)
    可可粉(10g)
    白砂糖(50g的那个糖)
    一小撮盐(不要太多哟)
    4个鸡蛋
    黄油(拿微波炉给融化了然后倒进去)
    650ml牛奶分批倒进去~
    (就用那个打蛋器弄,建议你去买个电动的=_=省心舒服)
    然后给这堆东西打匀~
    变成面糊糊

    盖上保鲜膜扔冰箱里呆一会。

  • 两包奥利奥差不多就用1.5包~
    把每个奥利奥的心都挖出来不用。
    把黑色饼干扔到绞肉机里面,打成碎沫沫。
    然后拿个小袋子装起来。
    (图片只是展示一下我有多么的喜欢奥利奥)

  • 请在吃的时候!一定要配红茶……挤点柠檬汁~不然一定会吃顶的哦=_=
    减肥的你。科科。吃第一块的时候你会觉得卧槽好好吃,然后忍不住再来一块,然后吃完第二块时候你就想吐了…大概是奶油太多…所以一定要配红茶~
    吃不掉的放在冰箱哦~凉凉哒好好吃

㈣ 奥利奥做法

把这个奥利奥千层蛋糕的做法发给大家把。这个奥利奥巧克力千层跟芒果千层、抹茶千层、巧克力千层基本类似,只是更突出了它的与众不同。

主料

鸡蛋2个 低筋面粉90g 可可粉25g 牛奶280ml 淡奶油320ml

辅料

细砂糖30g 黄油15g 糖粉20g 白巧克力70g 奥利奥巧克力碎适量 奥利奥2颗

步骤

1、2个鸡蛋打碎加入30g细砂糖搅匀


2、再筛如90g低筋面粉和15g可可粉搅匀,搅匀后加入280ml牛奶搅匀


3、把步骤2过筛


4、15g黄油隔水融化,倒入步骤3搅匀,备用


5、160ml淡奶油中加入20g糖粉打发至打蛋器拿起有不倒尖角,放入冰箱备用


6、剩下淡奶油放入锅中,并加入掰碎的70g白巧克力小火煮沸,搅匀。放入冰箱冷却。备用。


7、把步骤4备用的粉液适量放入平底锅中开小火摊成很薄的饼皮(这个量要个人掌控,我是用大汤勺一勺左右)饼皮鼓起大包就可以出锅了


8、平底锅倒扣饼皮就会自动掉下来了,借助刮奶油刀把饼皮摊平在油纸上摞起来。饼皮全部摊好以后把饼皮用油纸裹起来放入冰箱冷藏。备用。


9、把已经冷却的步骤6取出打发至拿起打蛋器有不倒尖角,备用。


10、大概过30~45分钟后取出已经冷却的饼皮另摊扎油纸上(一层涂打发的淡奶油,这个奶油厚度是大约看不见饼皮的颜色就可以了,后盖上一层饼皮)


11、在步骤10上再涂上巧克力奶油撒上适量奥利奥碎。一直这样重复步骤10和步骤11至全部用完饼皮。


12、最后用筛均匀筛上大约10g可可粉,在千层中间挤上剩余奶油点缀上奥利奥mini。做好以后可放入0度冰箱冷藏约4~5小时以后食用更美味。切块享受吧~


小贴士

各种细砂糖和糖粉可按照自己喜好添加。饼皮和奶油巧克力里奶油怎么涂抹步骤可以按个人想象自由发挥。

㈤ 草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败

草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?

老板说这草莓的品种是“佳人”,一个个又大红色,含苞欲放,也真配这名字。口味都是甜含有酸,嫩白汁多,好吃极了。对一枚不折不扣的蛋糕烘焙发烧友而言,这种红艳艳的草莓,在我的心里早已变成了一道道点心特色美食。一回到家就闹腾起来。

谈起草莓点心,最令人无法抗拒的便是草莓千层蛋糕了。草莓慕斯做法非常简单,不用烤箱也能轻松制做。今天就给大家共享这道草莓慕斯的做法,人们都来看看吧。流程详尽,一看就会。懂得了,春节家宴露一手,大人孩子都爱吃!

【草莓千层蛋糕】6寸食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鲜奶油200克,白砂糖20克,奥利奥碎80克,无盐黄油40克。做法:

第三步

草莓千层蛋糕就做好。美味更好看。细致可口,入口就化,酸甜可口,好吃极了。大人孩子都爱吃,那你也看一下吧。

㈥ 没有人能挡住蛋糕的诱惑

海盐奥利奥蛋糕

黄油+巧克力+牛奶 出炉轻震两下 牛奶+巧克力

隔热水搅拌融化 筛入可可粉 加入奥利奥碎 压出凹洞 隔热水搅拌融化 放入蝶豆花

加入蛋黄 蛋白+糖

搅拌均匀 打发至小弯钩 加入泡软的吉利丁片 加入奶油搅拌均匀

奶油+蝶豆花+糖+盐打发硬挺

空气炸锅 倒入 加入奥利奥碎搅拌均匀

混合均匀 倒入模具中 175度40分钟 冷藏凝固 抹面即可

红茶水蜜桃千层

牛奶加热 加粉色色素 倒入模具 加一层泡好的水蜜桃

加入细砂 冷藏3小时备用

加泡软的吉利

鸡蛋+白砂糖 平底锅倒面糊

搅拌均冬 再加一层

加入低筋面粉 煎至冒泡 抹上奶油

倒入融化的 取出凉凉

淡奶油加入

模具压出67 加热后放冰

装饰

挤岀柠 冷藏一晚 放上奶冻

入切好的水蜜过筛后加入

细砂糖打发

酷黑奥利奥凝烙蛋糕

倒入黑巧搅均小火融化黄油倒入蛋黄搅均和竹炭粉过筛低筋粉继续搅均匀人淡奶油发至立尖打发蛋清白砂糖

搅拌至无干粉

融化白巧克力

蛋清分3次 在中间压个 1烤好后用勺子 170度30分钟 搅拌均匀 接着倒入牛奶 淡奶油+叠豆花 放入提前泡好的吉利了

搅拌至融化

放入蛋糕 奶油加白砂糖

冷藏3小时利奥碎发后加入适量

红石纤陆榴芝士慕斯蛋糕

1/桃汁饮品加热后,放

泡软的吉利T片和局橡 2/饼干打碎后混合

石榴四十模具 冷藏释居搅拌均匀后倒入融化的黄油,倒入模具按压实7/倒入石榴糖浆8/加入吉利丁液

小火煮至冒泡3/石榴和代糖一起4/过滤出石榴糖浆,冷却备用9/再加入打发至五分的淡奶油小时定型10/倒入一半石榴芝士糊到模具中,冷冻半个

5/奶酪加代糖搅拌均匀6/再加入香草精、柠檬汁和酸奶混合均匀11/放上石榴果冻,再倒入另一半石榴定士冷藏隔夜桐竖旁12/用奶油薄荷叶装饰石榴