银鱼蒸蛋糕做法大全

⑴ 银鱼蒸蛋怎么不腥，银鱼蒸蛋怎么做好吃

材料：鸡蛋，银鱼，葱，盐，味精，酱油，胡椒粉，油。
做法：
1.将鱼加入盐，油拌匀。

2.鸡蛋搅拌成液，放盐、味精搅匀，倒入盘中。

3.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入银鱼、葱铺放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉即可。