1、食材:低筋面粉 40g、鸡蛋 3个、鲜牛奶 30g、细砂糖 30g、色拉油 30g
2、第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
3、首先来个戚风蛋糕工具大集合。
4、然后就是戚风蛋糕配方。
5、配料:鸡蛋3个(50克左右)低筋面粉40克、 色拉油(无味)30克、鲜牛奶30克、细砂糖30克。
6、烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同,另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个。8寸圆模的烘焙参考温度为150度,约60分钟)
7、6寸蛋糕兄物材料:鸡蛋,面粉,牛奶,油准备好。
8、将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈歼尘兆钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄。(很重要)
9、(蛋黄部分)把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。
10、(蛋黄部分)在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。
11、(蛋白部分)蛋白加入30克糖进行打发,打发到打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态。
12、(混合部分)将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
13、将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。
14、把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。(温度和时间根据自家烤箱调节哈)如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。
15、以上部分就是蛋糕胚子部分,下面就要开始蛋糕装饰部分了。
16、所需工具:蛋糕转盘,抹刀,锯齿刀,电动打蛋器
17、首先我们需要用锯齿刀将蛋糕进行分层,一般我们都是分三层。
18、然后就是用?电动打蛋器搅打淡奶油奶油,随着不断搅打,淡奶油会变得越来越稠厚,体积也渐渐变大。当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时,就打发好了。打发后的体积明显增大。
19、打发好了之后就可以在蛋糕胚上抹淡奶油了,用抹刀在第一片蛋糕片上放上奶油。
20、用抹刀抹平
21、抹平奶油之后铺入水果,然后盖上第二片蛋糕胚。
22、继续用抹刀在第二片蛋糕片上放上奶油,用抹刀抹平,铺入水果,然后盖上第三片蛋糕片。
23、做完以上步骤我们蛋糕夹心部分就做完了,那么就要开始用奶油进行蛋糕的外部装饰了。我们先用抹刀在蛋糕侧面抹一层奶油。
24、在蛋糕侧面涂一圈奶油之后,用抹刀把外侧的奶油抹平,至于如何抹平,可以去网上搜抹胚子的视频,还是挺多的,不过要抹的比较平, 还是要多练习的。
25、蛋糕的侧面抹好了之后,我们抹平面,还是用抹刀铺入淡奶油,然后用摸刀抹平。
26、蛋糕初步整形好之后,我们进行把蛋糕用抹刀小心点挑到蛋糕盒的底上。
27、把提前打好的糯米纸哆啦A梦放在蛋糕上面进行装饰,氏租也可以用水果装饰,大家自行选择呀,平面上放上水果或者卡通糯米纸其实可以遮丑的。
28、用软的慕斯围边在蛋糕外面围一圈,然后用彩带围一圈打个蝴蝶结。(这一步其实特别适合新手,新手一般蛋糕侧面的奶油是抹不平的,用软的慕斯圈围住之后,再系个彩带可以很大程度遮丑哦 ,大大提升了蛋糕的美观程度呢。
29、把裱花嘴套入裱花袋,在裱花袋中放入奶油。用奶油在蛋糕外面挤一圈奶油围边做装饰。这样我们的蛋糕就做完啦,最后把蛋糕放入蛋糕盒中,就完工了。
Ⅱ 生日蛋糕哆啦a梦图片
如有帮助,请采纳一下,谢谢~
Ⅲ 哆啦A梦的资料与唯美图片
哆啦A梦哆啦A梦(Doraemon,ドラえもん)是日本着名漫画故事中的主角,一只来自未来世界的猫型机器人,用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助大雄解决各种困难。在1969年首次由藤子.F.不二雄发表。另有外传,旧版,新版,剧场版等。
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作品简介
作者介绍哆啦历程
哆啦A梦记事大事记
人物介绍
外传作品简介
人物
旧版1973年
演职人员表
角色声优
新版简介
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主题曲
Ⅳ 求哆啦A梦的高清图片,要好看的,十张以上,只要哆啦A梦的
Ⅳ 哆啦A梦牧场物语2全食谱分享食物配方大全
哆啦A梦牧场物语2中有各个食物怎么制作?部分玩家可能还不太清楚,下面一起来看看哆啦A梦牧场物并肢语2全食谱分享吧。
哆啦A梦牧场物语2全食谱分享
一个材料区
奶油:牛奶+打蛋器
面包:面粉+擀面杖
烤地瓜:地瓜/马铃薯+烤箱
两个材料区
饼干:面粉+奶油+擀面杖
布丁:牛奶+鸡蛋+打蛋器
铜锣烧:面粉+红豆馅+无工具
美乃滋:鸡蛋+油+打蛋器
炸薯条:地瓜+油+锅具组
草莓牛奶:水果类+牛奶+打蛋器
奶油玉米:玉米+奶油+平底锅
糖煮水果:水果类+蜂蜜+平底锅
_鱼炖萝卜:_鱼+萝卜+锅具组
醋渍萝卜丝:胡萝卜+白萝卜+无工具
味增煮鲭鱼:鲭鱼+姜+锅具组
荷包蛋佐松露:松露+鸡蛋+平底锅
山珍鱼包烧烤:山女鳟+滑菇+烤箱
三个材料区
_烤:白菜+面粉+起司+烤箱
披萨:西红柿+面粉+起司+擀面棍
炖鱼:牛蒡+鲷鱼+姜+锅具组
_豆:豌豆+西红柿+胡萝卜+平底锅
关东煮:马铃薯/地瓜+白萝卜+鸡蛋+锅具组
乌龙面:菠菜/白菜+面粉+鸡蛋+擀面棍
茶碗蒸:香菇+松茸+鸡蛋+锅具组
甘露煮:虹鳟+姜+蜂蜜+锅具组
火山锅:马铃薯+胡萝卜+花椰菜+锅具组
河豚锅:白菜+河豚+香菇+锅具组
甲鱼锅:巨狗脂鲤+食人鱼+香辛料+锅具组
芙蓉蛋:白菜+螃蟹+鸡蛋+平底锅
鳝鱼冻:玉米+豌豆+鳗鱼+锅具组
南蛮渍:巨大红点鱼+青椒+洋葱+平底锅
鳖鱼锅:鳖+香菇+舞菇+锅具组
淹泡鲔鱼:洋葱+鲔鱼+油+无工具
山蔬炒蛋:问荆草+鸡蛋+紫萁+平底锅
艾草面包:艾草+面粉+奶油
焦糖杏仁:杏仁+奶油+香辛料+平底锅
法式酱糜:芜菁+高丽菜+胡萝卜+无工具
胡桃面包:胡桃+面粉+黄油+擀面棍
起司蛋糕:面粉+起司+牛奶+烤箱
香煎鱼肉:洋葱+青椒+日本花鲈+锅具组
干烧明虾:洋葱+虾+香辛料+平底锅
芦荟优格:芦荟+优格+蜂蜜+无工具
地瓜甜点:地瓜+牛奶+奶油+无工具
青蔬浓汤:豌豆+洋葱+菠菜+打蛋器
安康鱼锅:胡萝卜+白菜+安康鱼+锅具组
印度咖喱角:地瓜/马铃薯+小麦粉+油+锅具组
鲣鱼生鱼片:鲣鱼+洋葱+姜+无工具
草莓莓奶油蛋糕:草莓+面粉+鸡蛋+打蛋器
深海鱼包烧烤:皱鳃鲨+灯笼鱼+海天使+烤箱
西西里风薄切生鱼片:鲑鱼+西红柿+油+无工具
四个材料区
炖菜:地瓜/马铃薯+白花椰菜+南瓜+牛奶+锅具组
天妇罗:南瓜+茄子+舞菇+面粉+油+锅具组
炸起司:沙_+面粉+起司+奶油+油+锅具组
筑前煮:豌豆+胡萝卜+花椰菜+笋子+锅具组
八宝菜:胡萝卜+白菜+笋子+香菇+平底锅
千层面:西红柿+花椰菜+面粉+起司+锅具组
炒青菜:高丽菜+洋葱+胡萝卜+青椒+平底锅
泥鳅锅:泥鳅+牛蒡+洋葱+鸡蛋+锅具组
苹果塔:杏仁+苹果+面粉+奶油+烤箱
大阪烧:高丽菜+面粉+鸡蛋+美乃滋+平底锅
蒙布朗:栗子+奶油+牛奶+鸡蛋+打蛋器
旗鱼排:马铃薯+地瓜+旗鱼+油+平底锅
煸炒沙拉:甜椒+花椰菜+白带鱼+香辛料+平底锅
油封料理:香鱼+小黄瓜+甜椒+奶油+锅具组
法式咸派:马铃薯+南瓜+菠菜+鸡蛋+烤箱
水果沙拉:菠萝+苹果+蜜柑+优弊蔽键格+无工具
糖醋鲤鱼:鲤鱼+笋子+姜+蜂蜜+锅具组
皇带鱼祭典:皇带鱼+奶油+美乃滋+香辛料+无工具
夹馅沙丁鱼:洋葱+西红柿+沙丁鱼+起司+平底锅
西式炸鱼条:西太公鱼+面粉+鸡蛋+油+锅具组
普罗旺斯杂烩:洋葱+西红柿+茄子+青椒+锅具组
地中海风醋腌鱼:胡萝卜+洋葱+剥皮鱼+优格+平底锅
五个材料区
咖喱:地瓜/马铃薯+洋葱+南瓜+胡萝卜+香辛料+锅具组
三明治:小黄瓜+西红柿+鸡蛋+面包+美乃滋+无工具
磅蛋糕:杏子+杏仁+面粉+鸡蛋+奶油+烤箱
潘趣酒:草莓+西瓜+哈密瓜+苹果+蜜柑+无工具
春季沙拉:芜菁+高丽菜+小黄瓜+白花椰菜+美乃滋+无工具
夏季沙拉:西红柿+菠萝+甜椒+玉米+美乃滋+无工具
秋季沙拉:胡萝卜+地瓜+茄子+青椒+美乃滋+无工具
生鱼片船:鲷鱼+鲑鱼+鲣鱼+鲔鱼+比目鱼+无工具
古怪的料理:地瓜+白萝卜/牛蒡+水果类+香菇类+小龙虾+无工具
西班牙香蒜租巧虾:香菇+乌贼+木耳+舞菇+章鱼+锅具组
意式水煮鱼:竹荚鱼+乌贼+西红柿+青椒+油+锅具组
Ⅵ 手绘哆啦a梦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
手绘蛋糕其实不难,重点就是要打好底稿就成功了一半 如何打好底稿?那就要认真看图片结构的比例了。总之一句话,多练习!
用料
八寸戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 500g
水果 适量
色素 惠尔通
牙签 一根
巧克力甘那许 适量
手绘哆啦a梦蛋糕的做法
准备一个八寸戚风蛋糕胚,分三片
小贴士
竹签画一次就要擦一下,不要反复涂抹。
Ⅶ 哆啦a梦蛋糕制作教程 哆啦a梦蛋糕制作方法介绍
1、工具/原料:糕胚、奶油、果酱、巧克力酱、托盘、蛋糕刀、水果、牙签。鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
2、预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
3、将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
4、将低筋粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却滴白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。
5、将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里滴蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。
6、约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取厅庆出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
7、在蛋糕表面抹上奶油。均匀用力,牙签勾勒出想画的轮廓。用力要轻。用巧克力酱轻轻描边,孔一定要小用力要轻,才能是描边流畅。保鲜袋包着巧克力酱。多在盘子里试着挤几次。
8、用红色果酱画鼻子舌头颈环。在空白处抽细丝,尽量快速,不要盖住本来的图形。这个作为装迅世饰 会使图案显得更丰富。层次感更强。画脸上的白色部扮昌握分,使之更具有立体感。
9、蓝色部分也照上述方法填充,保持一致。时刻对照原图。=勾勒。
10、把之前的轮廓再描一遍。覆盖住之前的描边 用力均匀。让描边流畅。
11、周围贴上切好的水果片。可用果酱黏贴。加以点缀即可。