⑴ 蛋糕的各种尺寸有多大
蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
口味分类
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑵ 蛋糕尺寸一般是多少
蛋糕尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸对照表蛋糕的“寸”，是指的“英寸”， 1英寸等于2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸=50.5cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
8、20英寸=55.5cm：22-26 多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
蛋糕口味分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑶ 6寸蛋糕和8寸大小比较
因为蛋糕刚开始是国外的一种食物，它的大小是按照国外的计量单位“英寸”来计算的。在蛋糕店里说的寸就是英寸，1英寸等于2.54厘米，6寸蛋糕的直径是15厘米左右，8寸蛋糕的直径是20厘米左右，在高度上基本是一样的。
一般常见的蛋糕都是圆形的，尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等，6寸蛋糕的直径是15厘米，适合2-3人食用；8寸蛋糕的直径是20厘米，适合3-5人食用；10寸蛋糕的直径是25厘米，适合5-8人食用；12寸蛋糕的直径是30厘米，适合8-10人食用。还有更大尺寸的蛋糕可以定做，聚会的时候可以根据参与人数的多少来购买合适尺寸的蛋糕。
需要注意的是，例如方形、心形等这些特殊形状的蛋糕，都是从圆形的蛋糕胚中裁剪出来的，所以大小会比同样尺寸的圆形蛋糕小一点。
⑷ 蛋糕尺寸对照表图
蛋糕尺寸换成厘米都是以直径来表示的，一英寸等于2.54厘米。所以4寸蛋糕的直径就是10.16厘米，5寸蛋糕的直径就是12.7厘米，而6寸蛋糕的直径是15.24厘米。
4-5寸：圆形蛋糕直径10-12公分，1人食用即可。
6寸：圆形蛋糕直径15公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
蛋糕尺寸对照：
蛋糕的“寸”，是指的“英寸”，1英寸等于2.54厘米。
6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸=25.4cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30.48cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35.56cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
18英寸=50.5cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
⑸ 6寸、8寸蛋糕的尺寸是多少
6寸与8寸蛋糕尺寸分别为，6寸的是6x2.54=15.24cm，,8寸的是8x2.54=20.32cm。注：一寸是一英寸，等于2.54cm。区别图如下：
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米，铅源适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
一英寸=2.54厘米。
即直径猜知为15.24厘米的蛋糕。
6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶穗激消油和其它装饰。
其他蛋糕尺寸∶
10寸（英寸）=25.4cm≈1363.5克，适合6-10人食用。
12寸（英寸）=30.48cm≈1818克，适合10-12人食用。
14寸（英寸）=35.56cm≈2272.5克，适合12-14人食用。
16寸（英寸）=40.64cm≈2727克，适合14-16人食用。
⑹ 蛋糕尺寸对照表图
蛋糕尺寸对照表图如下：
蛋糕有多种尺寸规格可供选择，常见的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等，这里的寸一般指的是英寸，圆形蛋糕几寸就是指的蛋糕直径，方形蛋糕几寸一般指它的边长或对角线长度。6寸蛋糕是比较小的蛋糕，适合2-4人左右食用，大概182-232cm大；8寸蛋糕略大丛歼一些，面积在324-412cm左右。
不同尺寸的蛋糕大小不同，适合人数也有所不同。6寸蛋糕是比较常见的蛋糕，很适合生日聚会、情人节、母亲节等节日庆祝，圆形的6寸蛋糕，直径为15.24cm，面积大概是182cm，大概够2-4人左右食用；如果是6寸的方形蛋糕，其面积大概是232cm。
购买蛋糕的技巧
1、蛋糕造型
不同的年龄区间，男生过生日和女生过生日，适合的蛋糕造型是不同的，小孩子喜欢卡通的，成年人则更倾向于身边所拥有或者向往的东西作为主题，老人家则更适合寿桃等喜庆造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的，主要是根据人数多少选择合适大小的蛋糕，人比较多的话可能需要一个多层蛋糕，或者几个蛋糕组成一个主题。
3、蛋糕品质
色泽：应表面油润，顶和墙尘兄部呈金黄色，底部呈棕红色。色彩鲜艳，富有光泽，无焦糊和黑色斑块。形状：应块形丰满周正，大小一致，薄厚均匀，表面有细密的小麻点，不粘边，无破碎，无崩顶。组织结构：应发起均匀，柔软而具弹性，不死硬，切面呈细密的蜂窝状，无大空洞，无硬块。派郑袭气味和滋味：蛋糕香味纯正，口感松喧香甜，具有蛋糕的特有风味。
⑺ 四寸 六寸 八寸 十寸 十二寸蛋糕是怎么算的
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米。
所以：
1、4寸蛋糕就是10厘米的样子，如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右，可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米，可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米，可供六到十人食用。
8寸蛋糕=2磅=直径20厘米，3-5个人食用
10寸蛋糕=3磅=直径25厘米，5-8个人食用
12寸蛋糕=4磅=直径30厘米，8-12个人食用
14寸蛋糕=5磅=直径35厘米，12-15个人食用
16寸蛋糕=6磅=直径40厘米，15-18个人食用
18寸蛋糕=7磅=直径45厘米，18-25个人食用
20寸蛋糕=8磅=直径50厘米，25-30个人食用
⑻ 六寸蛋糕是多大尺寸
15.24cm。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为埋旅正6英寸的蛋糕。英寸或吋是使用于联合王国(UK，即英国（英联邦）及其前殖民地的长度单位，一般为1in=2.54cm。在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
一英寸=2.54厘米。即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
蛋糕尺寸
上下两层的尺寸相弯悔差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。镇手
6英寸蛋糕：2-3人左右食用。
8英寸蛋糕：3-5人食用。
12英寸蛋糕：8-10人食用。
14英寸蛋糕：10-12人食用。
16英寸蛋糕：12人以上食用。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM
以上内容参考：网络-蛋糕
⑼ 蛋糕的尺寸是多大
不是，蛋糕是按英寸来计算的。
寸”一般指的是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，即四寸的蛋糕直径约为10.16厘米；六寸的蛋糕直径约为15.24厘米；六寸的蛋糕直径约为20.32厘米，以此类推。
蛋糕尺寸：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸。
蛋糕直径：15厘米、20厘米、25厘米、30厘米。
1英寸等于2、54厘米，1米等于39、37英寸，1米等于10分米，1米等于100厘米。