❶ 开一个裱花蛋糕店店面积多少平能办营业执照
裱花需要单独的裱花操作间 ，要20多平的操作间，蛋糕店包含裱花间最少店铺面积要求是50平
❷ 开店必备：开一家蛋糕店需要注意哪些事项
第一、基本证件要有
首先开蛋糕店跟其他的食品店一样，三个基本证件必须要有：经营许可证、税务登记证和卫生许可证。这个非常关键，不然你开起来以后会被强制关闭的。
第二、做好市场定位
其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕店。这要取决你针对的人群来决定，比如你要在社区开，一般就是社区的居民来买蛋糕，看看社区的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道开，你针对的人群就比较广了，有钱的没钱的，年轻的老的都有，所以建议档次不要太高，一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
第三、购齐所需设备
在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定，如果自己会制作蛋糕，那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术，可以选择到一家蛋糕店去打工，在打工期间虚心求学，在学习技术的同时，也要学习一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。
第四、准备好开店资金
开店前你要有足够的资金来撑起你的店铺。一般小蛋糕店占地面积不大，大概25平米左右最好。在不计房租的情况下，你需要投资3万左右的资金。其中包括设备投入：烤箱、打蛋器、烤盘、裱花托盘、裱花带、裱花嘴、油纸、刮刀、纸杯、纸杯托等约一万五元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜六千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等几千到一万不等。
❸ 开个蛋糕店需要多大的店面
选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
❹ 蛋糕店投资多少钱
蛋糕店的话面蚂纯积一般得60―80平米，地纯汪段呢最好以超市、学校、小区为主，这些地段人流量闷裤咐比较大，也有一定的稳定人流，可以给你带来固定的客流。
超市和学校附近的话租金相对比较贵，60平米的店面在三线城市也得6-8万一年。小区附近的话相对便宜点4-5万一般就可以了。到后期的店内装修到店内的设施，估计要投资10万以上吧。
❺ 开面包甜点店要多大面积
像蛋糕店、面包甜点屋之类的，30平米是最低标准
一般40-50左右差不多够用了
具体还要看你准备开什么风格的，还有将来的发展目标
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希望对您有帮助
❻ 四川食品局对蛋糕店面积要求
不得低于30_。
办理小作坊生产许可证证对从事食品生产经营活动的生产经营场地面积是有要求的，不得低于30_（含30_）。低于30_的食品生产经营场所，是不可以办理小作坊生产许可证的。三十多平米的蛋糕店，属于从事食品生产经营活动，其经营面积符合小作坊生产许可证的办理条件，可以办小作坊生产许可证。其他条件是否符合，要由发证机关核查后决定。
❼ 一个中型蛋糕店的面积大约是多少
在大众的意识中，烘焙甜点店往往普遍以档口店的形式存在，面积小且消费者一般点单完毕之后随即就打包带走，没有休闲区以及卡座的设置。而随着市场的不断发展，烘焙店面的形式也开始变得多种多样，那么究竟多大面的烘焙店才是最合适的呢？银河天幕烘焙培训倒是觉得这个答案并非唯一，而需要结合多维度的因素来进行分析。
1.结合烘焙甜点店的整体定位
现在有很多烘焙甜点店，从一开始的定位就已经差不多形成了其品牌的整体调性，越来越多的烘焙甜点店已经逐渐开始走小资、舒适、简约的路线，这类烘焙甜点店定位较高，装修简约干净，空间设计舒适且合理，适宜于消费者聚会、消耗悠闲的下午茶时光。因而，在选择烘焙甜点店的时候，创业者就应该清楚自己想要呈现的烘焙甜点店是什么样子的，进而再去确定想要开怎么样的烘焙甜点店。
2.结合商圈周围的人群属性
除了需要考虑品牌的定位和调性，还需要明确目标选址位置在哪类商圈。若是在商场中，则可以以旗舰店为主，人们在逛街疲累以及想要寻找一个舒适的消费环境时，都会选择烘焙店；若是在学校周围，则可以偏向档口店多一些，因为学生驻足时间一般较短，一般都是打包带回寝室或者教室，就没有太大的必要去选择大面积的门店来开烘焙店。
3.结合自身的投资金额预算
当然，创业者最需要考虑的还是自身的资金成本问题，可以在选择开烘焙甜点店时，询问专业的人员有关于选址的问题，进而再结合烘焙甜点店的装修、设备采购、原材料采购等等资金消耗来明确究竟开多大的烘焙店可以符合自己的成本预算。
综上所述，银河天幕烘焙认为开多大的烘焙店并非是可以一蹴而就的事情，而是需要分析多方面因素，来做出合理的评估。
❽ 20平方能开私房烘焙吗
可以开。
门店需要20平米到100平米的开店面积就可以了，要准备的钱里包括设备费用、还有人工费、店里的装修费，现在自己开个烘焙店的话，全部的费用加在一起差不多需要5-10万元左右。
❾ 蛋糕店选址小技巧
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面我就为大家解开蛋糕店选址小技巧，希望能帮到你。
蛋糕店选址小技巧
1、迎宾员
有个朋友，开了一个蛋糕店，生意很旺，他给我总结了两条经验，他说开蛋糕店，口味都差不多，关键在于品牌的运营，品牌的运营，关键是看老板的人气，老板的人气表现在员工身上和老板的朋友身上。
他说他对迎宾员有一个要求，那就是客人来了以后，称呼都要变，变成咱，例如和客人说，咱家是谁过生日啊?几个人吃啊，是老人还是孩子啊?不要给对方推荐最贵的，而是推荐最合适的，如果对方是2个人吃，那么就要推荐一个小的，千万不要让对方浪费，让对方觉得这个迎宾员是他的人，这个样子对方消费的就非常的开心。
经验：推销业务的时候，不要推销我们最增加收入的，而是推销最适合客户的。
2、赠送的金卡
他平时出去吃饭的时候，都送给一些新认识的朋友一些金卡，这些金卡等于现金卡，可以到他的店里免费拿蛋糕。
他告诉他的业务员，凡是拿金卡的人，虽然是免费，但是要更加的客气，让他从走入这个店开始，就感觉到，这的确是他朋友的店，让他感受到热情，总是觉得不好意思，这个时候虽然他拿的是100元的金卡，但是其实他肯定会付上100元的费用的，这就是规律，如果不能付上100元的，那么他肯定会给推荐一些业务或者是给予其他方面的帮助的。
通过以上开蛋糕店经营技巧的介绍，大家认识到日常经营的重要性了吧，所以，想要开好店面，经营是至关重要的。
蛋糕店选址的方法
想开一家蛋糕甜品店，却不知道如何给甜品店选址，那么就来看看这蛋糕店选址的秘诀有哪些吧。首先是普通蛋糕店由于资金有限，应排除繁华商业街或大型社区临街门面。
然后是投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店，租金控制在4000元/月以内。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。
再就是店内层高不可低于2.8米，门面宽度要在6米以上，橱窗须开阔，离最近的污染源10米以外。这点也是值得注意的，因为蛋糕是属于食物，所以干净卫生很重要，所以一定要注意远离污染源。
另外，值得投资者经营者们注意的是，假如遇到以下两种情况时，就必须谨慎开店了：
第一种是步行6分钟左右到达小店的顾客不足3000人，也就是说没有维持店铺营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉，大致了解该处人口密集度。
第二种是非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者，但蛋糕西点讲求产品保鲜，因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大，容易导致产品积压，增大成本开店。
总之，店铺的选址直接决定这未来店铺的经营状况以及发展情况，需要商家们不断的揣测，不断的进行市场调查和分析，以上一些建议可以供商家们参考，为商家的蛋糕西点店选址做出一些微薄的贡献，也希望总结的这些选址的要素和原则，可以帮到所有的蛋糕西点店的经营投资者们。
蛋糕店选址的建议
1、蛋糕房选择在区域中心地带附近，可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺;
2、蛋糕店面前视野开阔，路面平坦，附近有一定的停车位和广场空地。
3、店面前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况，最好选择与公路有一定距离的店面，特忌：高速公路或城市快线(环线)公路旁。
4、 店内空间要便于规划，室内设计的隔音效果要好。
5、蛋糕房店铺面积应在80㎡以上，内部应具有完善的互联网，电话使用条件。
6、蛋糕房所处位置要求周边环境、治安都很好，并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。
7、店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方，使人们有时间驻足欣赏一下你的店面的摆设，店面的装修最好温馨一点，以暖色调为主。
8、留意是否为动迁房。房地产变化日新月异，到处都有动迁房或准动迁房，不易长久经营，容易造成经济损失。
9、 蛋糕房店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。不要一味追求“高档房”，如果自己的后备资金与经营能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又无很好的收入，其结果可能会得不偿失。
10、散发出不良气味、噪音、灰尘多、外貌破旧有走道不良的环境、只见穿梭的车流等处请慎重选择，都会减低蛋糕房的开店价值，也会影响客流。
11、选择经营方向相辅相成的生活馆作邻居，因为与周围商店的经营方向相互协调相互补充，附近生活馆的顾客就很容易也成为自己的顾客。
12、选择位置时，还应重视蛋糕房所在建筑提供的销售、展示、储藏等设施是否能为我所用，建筑物的朝向是否较少受气候影响(比如冬天面向刮大风方向就不妥)，以便今后在经营中减少支出。
13、在同一条街道两侧选择位置时，以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。客流量少，就缺乏“人气”，影响收入;能见度低，即使有“人气”，人们也不容易发现你的蛋糕房;如果交通不畅，人们就不愿意来。
14、选择靠近大公司、大厦、大酒店、商场等的街道旁边。这一方面是因为这些地方的出入者可以成为顾客，另一方面是因为来过的顾客便于向别人介绍说“在某某大公司的旁边有一家蛋糕房，如何如何”，这样就比较容易指引他人光顾。
15、选择的蛋糕店址可以选择有潜质的店面，经营是长久的事，有些位置短时间内，不被很多人看好，但随着经济的发展，这些地方可能人流量增多，价格也会有冷变热。比如新住宅区的发展及新机构的设立等，都会给蛋糕店增添顾客，使其今后的发展更具有潜力。
❿ 开蛋糕店的条件
开蛋糕店的必备条件
蛋糕这种甜点自从出现后就受到极大追捧，迅速成为很多人的心头好。对付不听话的小孩子，一句“只要你听话就带你吃蛋糕”基本就能解决所有问题，蛋糕就是有这种让人折服的魅力，这也是蛋糕行业如此兴盛的原因。很多创业者都想开一家蛋糕店，想知道开蛋糕店的必备条件有哪些。
开蛋糕店的必备条件之一：个人资质达标
创业者的个人资质要求主要有以下几点：
1、18周岁以上，有合法的中国公民身份;
2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力;
3、无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营;
4、最好是懂一定蛋糕制作技术的;
5、能全权承担店面的.经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系。
开蛋糕店的必备条件之二：硬件设施达标
硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等，具体的条件主要有以下几点：
1、店面：装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。
2、设备：开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。
3、营业资格：创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票。
开蛋糕店的必备条件之三：社会资源充足
这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源了，毕竟开蛋糕店，后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应，否则一旦供应链断裂，经营将举步维艰，很可能就此创业失败。
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