㈠ 常见食物热量表教你轻松了解烘焙美食
面包店的烘焙香味总是惹得我们垂涎欲滴,路过的时候都想要去购买一二,然而这些美味的烘焙食品热量颇高。下面就让我们一起来了解下烘焙美食的热量吧!
在你上班的必经之地,一定会有一个精致的面包店,里面时常会飘出诱人的香味,吸引着你前去购买。这个地方通常会是你早餐和下午茶的来源,匆忙的早上啃上松软的面包,或是悠闲地下午吃上一枚香甜的蛋糕,这能使人们缓解上班来一天的压力,然而不要一不注意就吃的热量超标噢!下面就让我们一起来了解下面包店里常见的美味烘焙的热量是多少吧!
1、蛋挞:375千卡/100克。
2、奶香片:363千卡/100克。
3、泡芙:273千卡/100克。
4、苹果派:282千卡/100克。
5、马卡龙:303千卡/100克。
6、拿破仑:450千卡/100克。
7、可丽饼:368千卡/100克。
8、甜甜圈:354千卡/100克。
9、华夫饼412千卡/100克。
10、芝士蛋糕:349千卡/100克。
11、黑森林蛋糕:350千卡/100克。
12、法棍:239千卡/100克。
13、吐司:278千卡/100克。
14、菠萝包:339千卡/100克。
15、牛角包:378千卡/100克。
16、曲奇饼干:546千卡/100克。
17、舒芙蕾:249千卡/100克。
18、戚风蛋糕:277千卡/100克。
19、芒果千层:250千卡/100克。
20、松饼:395千卡/100克。
21、奶油餐包:331千卡/100克。
22、提拉米苏:350千卡/100克。
23、蜂窝蛋糕:330千卡/100克。
24、红丝绒蛋糕:358千卡/100克。
25、贝果;266千卡/100克。
26、披萨:235千卡/100克。
27、饼皮月饼:269千卡/100克。
28、鸡仔饼:469千卡/100克。
29、椰圈面包:320千卡/100克。
㈡ 一个四寸的蛋糕是多少卡路里
要看是什么蛋糕,如果是戚风蛋糕或者海绵蛋糕原料简单只有鸡蛋面粉糖和黄油那么热量起身不高的,一个六寸的戚风蛋糕用3个鸡蛋 50g粉 50g糖 20g油
每一百克热量:
鸡蛋144卡 平均一个鸡蛋60g
黄油888卡
低筋面粉320卡
白糖400卡
用卡路里计算器算出来这么多材料的卡路里是795卡一个6寸的戚风蛋糕
如果是四寸的蛋糕用2/3的材料就是530卡
㈢ 为什么叫戚风蛋糕
蛋糕为什么叫戚风,很多人都不明白其中含义。那么,戚风蛋糕名字的由来有什么样的历史?
戚风蛋糕为什么叫戚风
Chiffon cake音译过来作戚风蛋糕,据说戚风的含义是像丝绸般顺滑软柔的意思,这自然是对美食的浪漫赞美。
戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
戚风蛋糕为什么叫戚风?戚风蛋糕的由来
戚风蛋糕的由来
根据通用磨坊公司(General Mills)的说法,戚风蛋糕是100年来,一个真正意义上的新蛋糕品种,因为它用了植油代替传统的酥油。
1927 年
据说是落山基的保险经代理,一个叫亨利。贝克的人最早于1927年发明了戚风蛋糕。自打这种异常松软的蛋糕问世以来,亨利。贝克就不停地被人追问他的配方。但是,自1927年起20年内,亨利。贝克一直都小心翼翼对他的配方进行保密,他的蛋糕只为那些大名星而做,他把蛋糕卖给好莱坞的名星以及着名的布朗。德北餐厅 (Brown Derby Restaurant)。贝克的这种轻盈而充满空气的戚风蛋糕的制作秘密就是将蛋黄与蛋白分开打,用植物油代替黄油或是传统的起酥油。
1947年
戚风蛋糕为什么叫戚风?戚风蛋糕的由来
通用磨坊公司(General Mills )从亨利。贝克手中买了配方。从此,贝蒂(Betty Crocker ()即我们平常在超市见的“贝蒂妙厨”蛋糕粉那个贝蒂,是虚拟人物)将这一秘密向全美的女性公开了。
1948年
通用磨坊公司在1948年在 家庭与园艺杂志(Better Homes and Gardens Magazine)公布了该秘密配方,轰动全美。该杂志称:该蛋糕是100年来真正意义上的新的蛋糕品种。在1950年代,通用磨坊公司出资赞助了戚风蛋糕大赛。一时间,人们创造了各种风味的戚风蛋糕。
戚风蛋糕热量多少
戚风蛋糕为什么叫戚风?戚风蛋糕的由来
277大卡/100g
100g所含热量需要打篮球49.6分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物24.52克;脂肪16.10克;蛋白质8.84克。
㈣ 蛋糕的热量是多少大卡 蛋糕热量高吗
1蛋糕的热量是多少大卡
每100克的蛋糕所含有的热量为347大卡,一个蛋糕大约为36克,其所含有的热量大约为125大卡,需要我们跳健美操37分钟才能将这些热量消耗掉。
不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值,因为蛋糕的种类有很多,不同种类的蛋糕用料不同,口感不同,其所含有的热量也是不一样的。比如100克的奶油蛋糕所含有的热量为378大卡,100克的水果蛋糕所含有的热量为347大卡,100克的巧克力蛋糕所含有的热量为437大卡,100克的戚风蛋糕所含有的热量为277大卡。
2蛋糕热量高吗
无论是哪一款蛋糕,其热量都是不低的。即使是热量稍微低一点的戚风蛋糕,其热量也是达到了每100克含有277大卡,比我们吃的米饭热量要高出很多,更别提其他添加了很多奶油、黄油、可可粉的蛋糕了,热量要比这个数值高出很多。所以大家在吃的时候一定要注意辨别。
3减肥的时候能吃蛋糕吗
蛋糕不仅热量比较高,而且里面还含有很多的糖分,所以在减肥期间,最好还是不要吃蛋糕为好。
不过这个也不是绝对的,如果实在想吃的话,也是可以适当的吃上一块的。可以选择没有添加很多黄油、奶油的蛋糕,并且在吃完蛋糕之后,适当地做一些运动,这样的话就可以及时的将这些多余的热量消耗掉,就不会导致发胖了。而且吃的时候要注意了,一次最好就吃一小块,不要贪嘴。
㈤ 自制蛋糕的热量是多少
自制蛋糕(100克)的热量是347大卡,而且一个蛋糕大约为36克,其所含有的热量大约为125大卡,需要人们跳健美操37分钟才能将这些热量消耗掉。不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值,因为蛋糕的种类有很多,不同种类的蛋糕用料不同,口感不同,其所含有的热量也是不一-样的。比如100克的奶油蛋糕所含有的热量为378大卡,100克的水果蛋糕所含有的热量为347大卡,100克的巧克力蛋糕所含有的热量为437大卡,100克的戚风蛋糕所含有的热量为277大卡。
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㈥ 西点每天吃会发胖吗
专业知识没有,但是生活经验有。会胖。戚风糖分再少也比一般的食物要糖分高。去年生日连着一个礼拜吃巧克力,还不是很甜那种,每天一小块。当时没事,后来蹭蹭蹭连长10斤,我三年没变化过的体重被打破了。大腿明显粗了。
而说到运动。
每一百克戚风蛋糕热量大约为277大卡,相当于一个半麦当劳甜筒。这些热量占了一个女生日常需要的12%,要么减少日常吃的东西。比如中午饭只吃蛋糕。要么运动,将近300大卡的热量,正常速度走路速度需要2个多小时消耗干净,或者骑车1小时,或者蛙泳半小时。而且是连续不停的进行。
戚风虽然没有巧克力甜度高,甚至少了一半,但本质都是甜品。制作起来一勺糖总有的吧。每天吃一勺糖,您说会胖不?想吃的时候解解馋好啦。
我已经半年不敢吃巧克力和任何甜食了。那也没瘦。
㈦ 一块蛋糕热量是多少
一块蛋糕热量是384大卡/100克,蛋糕的热量是由所使用的原料所决定的,一般在300大卡/100克到500大卡/100克。
㈧ 早餐吃一块7乘7厘米大小的蛋糕(不带奶油)会增胖么…
不带奶油皮悉巧的蛋糕有可能是戚风蛋糕,也有可能是黄油类蛋糕。但我估计你吃的是戚风蛋糕,也就是由面粉、鸡蛋、植物油和糖烘烤而成的普通蛋糕,吃起来是很松软的。戚风蛋糕的热量为每100克277大卡。如果你正在减肥,每天的卡路里摄取量应该在1200至燃键1500大卡之间,那么你必须控制午餐和晚餐的热量,避免超出总数。或者增加运动量以消耗多余卡路里。
(其实我觉得照你说的蛋糕尺寸,并不会达到200g的重量……)
芝士蛋糕吃起来有那么一点像布丁,除了蛋糕底陆宴,整片蛋糕都是糕状的,表面金黄。热量比戚风蛋糕高很多,一块能达到400甚至500大卡。
㈨ 一块蛋糕的热量是多少
每100克的蛋糕所含有的热量为347大卡,一个蛋糕大约为36克,其所含有的热量大约为125大卡,需要我们跳健美操37分钟才能将这些热量消耗掉。
不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值,因为我们知道,市面上蛋糕的种类有很多,不同种类的蛋糕用料不同,口感不同,其所含有的热量也是不一样的。
比如100克的奶油蛋糕所含有的热量为378大卡,100克的水果蛋糕所含有的热量为347大卡,100克的巧克力蛋糕所含有的热量为437大卡,100克的戚风蛋糕所含有的热量为277大卡。
吃一块蛋糕会胖吗
减肥期间晚上偶尔吃一次蛋糕是不会胖的。
一、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,热量还是很高的。肥胖的主要原因是饮食无节制,再加上不运动,所以偶尔吃一次高热量的食物也不会变胖,只要继续坚持减肥,在此过程中注意饮食,是可以达到减肥的目的的。
二、减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人群用各种方法如:跳舞、瑜伽等,变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。