❶ 懒人版榴莲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材：鸡蛋3个，白砂糖90克，纯牛奶280克，淡奶油520克，黄油20克，低筋面粉120克，榴莲300克，盐1克，柠檬汁3滴。
做法：1.把鸡蛋打入盆中，然后加入细盐、白砂糖，搅拌至糖融化。
2.加入淡奶油、牛奶搅拌均匀，然后在把融化成液体的黄油搅拌均匀。
3.把低筋面粉也加入进去，搅拌至均匀。
榴莲千层蛋糕，奶香浓郁的劲道薄嫩的饼皮，包裹细腻软糯的奶油和榴莲肉，咬一口，有说不出的美妙滋味儿。如此可口的美味，吃货们就不仅仅满足于吃了更要做出让人无法拒绝的榴莲千层蛋糕。其实榴莲蛋糕的做法非常的简单。不需要烤箱，没有复杂的手法。
❷ 千层蛋糕的制作方法和步骤
千层蛋糕的制作方法和步骤
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
面粉（中筋粉） 150g
鸡蛋 3个
色拉油 40g
盐 1g
草莓 半斤
淡奶油（用来做夹层的） 300g
方法/步骤
一、
千层蛋糕，我理解为：在烘焙中至少说的是两种不同的产品，一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成，马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中，拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的，现在比较流行的水果千层奶油蛋糕，大致是由班戟皮夹有奶油，水果果肉等，做出的一层一层叠在一起的蛋糕，12-25层的都有。口感糯香，千变万化，果味十足，层层叠加，是聚会，居家，会友的很好选择。
三、草莓千层蛋糕的制作图文步骤：
1、准备好所需要的原料
注意事项
1、配方中的色拉油可换成黄油
2、加完鸡蛋时要多搅拌一会，才会变得容易过筛
3、所有原料搅拌均匀后，一定要过筛达到面糊细腻
4、一定选用平底锅，不沾而且受热均匀
5、只小火加热一面就可以，不用翻面，每张皮克重50左右
6、做蛋糕时，要倒置造型，做好后再翻过来，蛋糕形状会饱满很多，立体感很强
7、饼皮的大小自己决定，可以做大一些，有垂下来的感觉，也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定，做出来会很规整。
8、层数的多少也可以自己决定，一般会在12-25层之间，推荐16层。
9、我们一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可，推荐10-15克之间，就可做出不一样的千层。包括中间的夹层，举例：榴莲，芒果，草莓，蓝莓，树莓等等。
至此，草莓千层蛋糕制作方法（图文教程）就为大家介绍完了
❸ 求蛋糕的做法 最好附带图片大神们帮帮忙
楼上的方法太麻烦,像蛋糕店的做法. 我告诉你一个简单的家庭做法: 我自己就这么做的,味道还不错. 1 取两个或三个鸡蛋清,搅成奶油状(一定要搅成这样). 2 放点面,在搅,然后把鸡蛋黄胡蚂防里,放些糖,都搅均匀. 3 锅里放一点点油(最好用不粘锅),把准备好的食材放入就可以了,尽量放的时候弄的圆一点,弄薄一点这样好看些.还容易熟.盖锅盖哗做辩.小火. 4 如果你的蛋糕放在锅里不是很厚的话,差不多5.6分钟就乱缺熟了.要是厚的话时间适当延长. 5 你自己喜欢什么干果啊,可以适当在搅拌鸡蛋的时候放一点,比如说葡萄干花生杏仁等等,不放也行. 我的方法很简单,是亲身经验.不是从网上搜索来转帖的,我觉得那样你也会嘛,何必还来这提问? 觉得我的方法好就选我的答案啊!谢谢
❹ 萌萌哒飞机蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
淡奶油600 克
黑巧克力币30 克
草鸡蛋5个，如果用洋鸡蛋四个足够
白糖蛋黄用20克
低筋面粉95克
玉米油40克
牛奶60克
白糖蛋白用55克
蓝色色素
萌萌哒飞机蛋糕的做法
做戚风蛋糕的方法做蛋糕胚，蛋白打到硬性发泡。尖尖角。
❺ 正宗的拿破仑蛋糕是怎么做出来的
首先需要说明的是，派皮的做法有三种：反叠派皮（pâte feuilletée inversée）、经典折叠派皮（pâte feuilletée classique）和快速折叠派皮（pâte feuilletée rapide）。这三种做法做出来的千层派，酥脆度是依次递减的，困难度和耗费的时间也是依次递减的。我想有的常点拿破仑的知友可能也注意到过这样一个问题，有些店的千层派很酥脆好切，有些却坚硬到难以切开，这是为什么呢？原因嘛，就是因为派皮用的不一样。反叠派皮是容易切开的，经典折叠派皮能不能切开要看新鲜度，快速折叠派皮的话就别指望能切开了直接上手吧……所以说，一分钱一分货，对待不同的派皮，是有不同的吃法的。反叠派皮（pâte feuilletée inversée）的工序是这三种做法中最复杂与困难的，需要用黄油包裹面团，再不停的折叠、擀薄、压制。虽然最难做，但口感却最好，比接下来会进行说明的两种派皮都要来得酥脆，也特别好切。今天我点的这款千层派用的就是反叠派皮，轻轻松松就能切下来。当然，既然费工费时，价格也不便宜，售价一个差不多60人民币。
❻ 怎么简单做蛋糕
下面教你一个简单做蛋糕的方法，做出来的蛋糕轻巧松软，非常可口。
需要准备的器具：打蛋器、烤箱。
食材准备（以6-8人份量）：蛋8个，蛋清和蛋黄分开放；190 克 白糖；95 克 面粉；55 克 玉米淀粉；45克 黄油，融化；香草香精
操作步骤：
第一步：预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右，如下图所示。
总结几点小提示（记得看完哦(#^.^#)）
食用建议：蛋糕可以直接吃，也可以作为许多不同的层状蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的补救方法：将一个柠檬切半，用来擦碗。新鲜柠檬的柠檬酸可以分解搅打碗内的油脂。
用两个或更多蛋糕做成多层蛋糕。如果你能熟练混合蛋液，就按配方两倍或三倍放入材料。否则，按配方逐个做蛋糕，保证每个蛋糕轻巧和蓬松。
当您大功告成后，确保你吃得开心。如果你与你的朋友们共同分享，你会觉得它的味道更好。
❼ 水果千层蛋糕怎么做好吃呢
水果千层蛋糕
❽ 千层蛋糕的做法及材料
步骤1千层蛋糕的做法大全
准备材料，主料是饼皮材料，辅料是夹馅材料
步骤2千层蛋糕的做法图解
常温牛奶、常温淡奶油加入鸡蛋，细盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发
步骤3千层蛋糕的家常做法
加入融化成液态的黄油和炼乳
步骤4千层蛋糕的简单做法
加入过筛的低粉
步骤5千层蛋糕怎么吃
所有材料搅拌均匀
步骤6千层蛋糕怎么做
关键步骤来了：盆子里所有材料过滤至少五遍，目的是让面糊更细腻、没有颗粒，没有气泡
步骤7千层蛋糕怎么炒
过滤好的面糊，非常细腻
步骤8千层蛋糕怎么煮
准备一个煎饼机，用小火预热。饼皮的大小可以参考一下六寸阳极模具的底
步骤9千层蛋糕怎么炖
面糊会沉淀，用汤勺搅一搅，舀一汤勺面糊倒入锅中，锅面不需要涂油，拿起这个汤勺背面均匀转圆，当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，用手轻轻掀开一边，一揭马上就可以脱离
步骤10千层蛋糕怎么煸
用油纸垫在烤箱网架上，饼皮放凉备用
步骤11千层蛋糕怎样煸
每一张饼皮都需要用油纸隔离，防止粘连，放入冰箱冷藏二小时以上
步骤12千层蛋糕怎样做
芒果洗干净切丁，尽量大小一致
步骤13千层蛋糕怎样炒
打350g淡奶油，里面放了20克糖，十克炼乳,可以打硬一点，一层饼皮一层奶油铺上去
步骤14千层蛋糕怎样煮
第三层是先涂抹奶油，然后用裱花袋装奶油先挤一个外围边，中间铺上芒果后。再涂奶油抹平。从四周往中间抹，这样可以保持奶油均匀，不会中间隆起
步骤15千层蛋糕怎样炖
按照二层奶油一层芒果的摆放，一层层加高，比较平整吧
步骤16千层蛋糕的制作
共用了13层皮，芒果喜欢多就多放点，，看看我的饼皮多平整，哈哈，貌美吧
步骤17千层蛋糕的制作方法
多了张饼皮又做了班戟
步骤18千层蛋糕的制作大全
奶油水果杯
成品图
烹饪技巧
做饼皮一定要过滤哦
❾ 婚礼蛋糕的做法，婚礼蛋糕怎么做好吃，婚礼蛋糕的家常
前言
这是第一次尝试做婚礼蛋糕，在朋友的婚宴上用的，能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心
主料：10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克；
辅料：卡通糖纸两张
婚礼蛋糕
1先把需要的戚风烤好，一个10寸一个6寸
2
准备水果
3奶油加糖打发，蛋糕片抹奶油
4放上水果加奶油抹平表面
5盖上蛋糕片，以此类推直至完成
6整个蛋糕表面抹奶油
7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋，使用花篮裱花嘴
8接下来分步骤说说花篮裱花，先竖着下来
9接下来横着来两次，距离需要掌握好
10再来一次，竖着下来
11以此类推，把两层的外围都搞定
12奶油加果味粉围圈裱花，一些缝隙可以用小花装饰
13摆上卡通糖纸
14字体放在图片下面
15奶油加果蔬粉装入裱花袋，用小号五角星裱花嘴裱花，图片处留出一个爱心的轮廓
小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风，可以选海绵蛋糕，我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风