㈠ 巧克力纸杯蛋糕怎么画
主料:巧克力80克,奶油80克,黄油60克,鸡蛋3个,面粉55克,可可粉5克配料:白糖60克,玉米淀粉8克
做法1,准备材料
2,奶油加入巧克力融化
3,黄油打发
4,分次加入蛋黄
5,加入巧克力奶油糊,
6,加入过筛后的面粉和可可粉
7,蛋白加入白糖打至中性发泡
8,蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好
9,倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟
做法二
低筋面粉100克可可粉20克泡打粉1小把鸡蛋1个巧克力(黑)60克调料食盐1小把黄油60克白砂糖60克淡奶油60克牛奶1勺
巧克力纸杯蛋糕的做法
1.黄油室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖及盐打至黄油颜色发白,体积略有膨大
2.分次加入打散的蛋液,分次加入蛋液可以使黄油与蛋液更好的融合,不致出现水油分离情况
3.加入约1/4的粉类,用橡皮刮刀以切拌和方法拌至无干粉,切拌的手法与炒菜的手法相近,拌粉类时不要沿一个方向划圈搅拌,以防粉类出筋,影响成品
4.倒入约1/3的淡奶油,同样以切拌的方法拌至完全混合
5.重复3,4直至淡奶油与粉类全部加入,面糊完全混合均匀。加入牛奶巧克力块,切拌均匀
6.将纸模垫入模具,用勺将面糊舀至模内约8分满。放入烤箱180度烤25-30分钟
㈡ 如何制作纸杯蛋糕
纸杯小蛋糕一直是人们的心头好
小巧的身形 携带方便 下午茶夜宵的首选
㈢ 生日礼物怎么做手工 简单
具体方法如下:
1、准备好做生日贺卡的材料。
做生日贺卡材料有:三种颜色的卡纸、剪刀、胶水、铅笔、彩纸,大彩色笔,如下图所示。
㈣ 怎样制作出来的纸杯蛋糕,比蛋糕店里还好吃
纸杯蛋糕,组织蓬松,口感清淡不腻。很多刚接触烘焙的伙伴就是从制作纸杯蛋糕开始,它操作相对比较简单,成品小巧可爱,组合多元,可加水果,干果、也能加饼干或者奶油,再稍微装饰,让普通的小蛋糕瞬间颜值上升。特别是用打发好的淡奶油装饰后,口感,颜值都更加诱人。
制作小贴士:鸡蛋,奶油提前一天放冰箱冷藏,天气热奶油最好不要放室温,容易变质。
㈤ 好吃又省事的可可纸杯蛋糕,真的不需要发酵吗
我又来继续分享蛋糕了,今天分享的可是有一点不同呢,小小一个的纸杯蛋糕,不用发酵,有烤箱就行,搅合搅合就能成功的小蛋糕谁不爱呀?好吃又省事。
【小贴士】:
1、大家在给鸡蛋分离的时候,准备的容器一定要是无水无油的,不然会很影响我们后期蛋白的打发,蛋白打发的不好了蛋糕就没有口感了。可以做之前用厨房用纸先擦一遍。
2、白糖要分3次放进蛋白里面,每一次放都要打发一次,因为如果一次性加入的话,会妨碍蛋白气泡,更加花费时间的。
3、我们在搅拌蛋白糊和蛋黄液的时候,还有加可可粉的时候要注意搅拌的手法,不能画圈搅拌,用Z字手法来搅拌才行。
㈥ 纸杯蛋糕怎么画
纸杯蛋糕的具体画法如下:
方法一、
首先在纸上画一条波浪线,两边各画一条竖线,底部再画一条波浪线。
在梯形图案上面画一个心形,然后用大弯线连接。
在梯形图上画多条竖线,形成纸杯的褶子。
方法三、
1.首先画一个大的椭圆形,这将是你画的蛋糕的顶层。
2. 下一步画两条直线,在蛋糕的两边。
3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。
4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。
5. 画两个以上的半椭圆,表示要画的蛋糕层数。
6. 画三条波浪线用来修饰蛋糕的边边。
7. 画一个小椭圆做为蜡烛的顶部,我画三个蜡烛,当然你可以画更多的蜡烛。
8. 现在画两条线,分别在蜡烛的两旁。
9. 画上蜡烛的底部的轮廓线.
10. 画一条小直线当做烛芯。
11. 最后,画上烛光。
㈦ 纸杯蛋糕怎么画简单又可爱
纸杯蛋糕简单又可爱的画法如下:
1、首先画出纸杯的形状。
纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。