Ⅰ 万圣节派对小点心：南瓜造型巧克力棉花棒棒糖的做法
材料
白巧克力（＋橘色色素）200g白色大颗棉花糖10个黑色吸管10支黑巧克力20g白巧克力（＋绿色色素）10g翻糖（＋绿色色素）10g糖粉适量OPP平口袋10个束口带10条
做法
1
步骤一：将吸管剪成合适长短，把棉花糖一一串好备用。
Ⅱ 【万圣节甜品做法大全】万圣节的甜品做法大全
万圣节甜品的做法：女巫手指饼干材料： 黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁适量、香草粉1克。
做法：
1、黄油室温软化。加入侍纯好糖粉。用搅拌机打发，加入蛋液继续打发至颜色变浅，体积膨大。倒入过筛的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏2小时。
2、把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。取一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子。
3、依次完成所有的“手指”，放入铺过烤纸的烤盘，“手指”与“手指”之间尽量留出空隙，因为烤的过程中饼干会长大些;烤箱预热165摄氏度，将饼干放入烤20-25分钟即可。
万圣节甜品的做法：椰奶捞猕猴豆沙
材料 ：椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。
做法：
1、椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
2、切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。
3、等椰肉片的香味进到椰奶里了，捞出来，然后把溶解了的明胶倒进去，放回灶上再加热一会，搅拌，直到它微微沸腾。猕猴桃放小碗里，倒入椰奶，等它冷却。如果追求完美效果的话，再弄一点明胶，做出角膜来。
万圣节甜品的做法：南瓜甜品海盗船
材料： 中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干黑，白巧克力笔各一支。
做法：
1、用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
2、将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
3、最后的步骤，就是等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。巧克力饼干棒是一定要有的，因为这个是海盗船的旗杆
万圣节甜品的做法：鬼怪南瓜小蛋糕
材料： 11个南瓜纸杯蛋糕：低筋粉220G、砂糖100、无盐奶油100G、鸡蛋2个、牛奶80ML、泡达粉2小勺、南瓜100G、盐少许柠檬汁少许。裱花南瓜奶油：南瓜200G、鲜奶油一大勺、粉糖适量。
做法：
1、所有材料量好。奶油提前从冰箱里拿出放置至室温。鸡蛋打入容器里搅拌均匀。面粉和泡达粉混合过筛。烤箱预热180度。
2、先做小蛋糕。将蛋糕用南瓜切0.5CM左右的小丁。放入锅内，少加清水和糖，少许柠檬汁，煮至南瓜微软，收干汤汁。千万别煮过了，煮过了南瓜就碎啦。奶油100G放置至室温，搅拌均匀。将砂糖100G分3次打入奶油里，打至发白的粘稠状。将蛋液也分三次打入奶油里，搅拌均匀。
3、筛入一半的面粉和泡打粉，搅拌。加40ML牛奶，混合。然后再筛入剩下的一半面粉，再加入剩下的40ML牛奶。混合均匀。将煮好的南瓜放入面糊里。混合均匀。将混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。放入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右。
4、制作裱花用的南瓜奶油。将200G南瓜去皮，切1CM小块，微波炉加热至软。取出趁热碾成细腻的泥状，晾凉后拌入鲜奶油和粉糖。糖的份量根据自己的口味来调节。取一烤好的小蛋糕。先在蛋糕中央处挤上一些奶油，为了是下一步裱花的时裤闭候可以将奶油挤成有高度的圆椎形。
5、然后从蛋糕边缘部开始用挤花嘴一直挤到中央。成圆椎形的样子。用巧克力笔在烘焙蜡纸上画出各种万圣节的鬼怪的样子。我画的是蜘蛛，网，幽灵，骷髅和南瓜鬼怪。待巧克力变硬以后，轻插在奶油上面，再撒些南瓜籽在上面。
万圣节甜品的做法：甜南瓜小蛋糕
材料 ：熟南瓜蓉80g，牛奶20ml，细砂糖55g，巧克力适量，泡打粉1g，玉米淀粉15g，低筋面粉80g，葡萄籽油30ml，鸡蛋2个
做法：
1、先将南瓜去皮切老铅成小丁，微波炉蒸10分钟，取出后料理机打成蓉
2、晾凉备用，所需材料。鸡蛋要提前取出回温
3、将南瓜蓉里加入牛奶搅拌成糊状，鸡蛋(全蛋)打入钢盆中，加入细砂糖
4、将钢盆隔热水，用打蛋器将蛋液打发(到提起打蛋器滴下的痕迹、2、3秒钟不消失为好)将所有粉类材料一起过筛后，分次加入到蛋糊中，翻拌均匀
5、取出一小部分面糊，加入葡萄籽油，拌匀后再倒回到全部的面糊中拌匀，分次加入南瓜蓉，切拌均匀
6、将拌好的面糊加入到模具中将烤箱提前预热200°，放入模具，以170°~180°烤25~30分钟
7、烤好的蛋糕脱模后，隔水融化少量巧克力挤在凹陷处作为装饰即可
万圣节甜品的做法：花盆南瓜慕思
材料 ：鸡蛋50g，低粉17g，植物油8g，牛奶8g，奥利奥50g，翻糖150g，奶油100g，熟南瓜泥30g，鱼胶粉5g，细砂糖18g
做法 ：
1、准备好原料，蛋清蛋白分离。取12克白糖加入蛋清中打至硬性发泡。
2、剩下的8克白糖加入蛋黄中打散，倒入植物油和牛奶拌匀，继续筛入低筋面粉上下拌匀。
3、蛋黄糊倒入蛋白糊中上下拌匀，倒入玻璃容器震出大气泡，烤箱200度预热5分钟上下火烤10-15分钟至表面上色。
4、鱼胶粉加少量凉水泡发，取一些奶油加热放入泡好的鱼胶粉和南瓜泥拌匀关火。剩下的奶油打发，将拌好的南瓜泥倒入奶油中拌匀。
5、拌好的慕斯糊倒在蛋糕上面冷藏至凝固，翻糖染出所需颜色。橙色做成圆形的小南瓜，白色做鬼魂。
6、绿色做些叶子和花藤，奥利奥装入塑料袋用擀面杖擀碎洒在慕斯上，最后放上小南瓜等装饰。
万圣节甜品的做法：南瓜饼干
材料： 低筋面粉105g，细砂糖30g，全蛋液15g，泡打粉1g，瓜子仁几个，黄油50g
做法 ：
1、鸡蛋液备用，黄油切片软化，软化后的黄油加砂糖打发至颜色变浅体积稍微膨胀
2、倒入鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
3、取出面团后把面团分成重量相等的小球，搓圆，大概每个小圆10克左右，用牙签或者小刀压出花纹，然后在中间插上瓜子仁，小南瓜就完成啦。
4、烤箱预热到160度中层上下火20分钟左右。
Ⅲ 请问，给孩子的万圣节的小蛋糕怎么做啊
[中教联盟网]材料：
(11个南瓜纸杯蛋糕)：低筋粉220G 砂糖100 无盐奶油100G 鸡蛋2个 牛奶80ML 泡达粉2小勺 南瓜100G 盐少许柠檬汁少许
(裱花南瓜奶油)：南瓜200G 鲜奶油一大勺 粉糖适量
准备工作：
1 所有材料量好。
2 奶油提前从冰箱里拿出放置至室温。
3 鸡蛋打入容器里搅拌均匀。
4 面粉和泡达粉混合过筛。
5 烤箱预热180度。
步骤：
1 先做小蛋糕。将蛋糕用南瓜切0.5CM左右的小丁，这里使用的南瓜不需要去皮哦。
2 放入锅内，少加清水和糖，少许柠檬汁，煮至南瓜微软，收干汤汁。千万别煮过了，煮过了南瓜就碎啦。
3 奶油100G放置至室温，搅拌均匀。
4 将砂糖100G分3次打入奶油里，打至发白的粘稠状。
5 将蛋液也分三次打入奶油里，搅拌均匀。
6 筛入一半的面粉和泡打粉，搅拌。
7 加40ML牛奶，混合。然后再筛入剩下的一半面粉，再加入剩下的40ML牛奶。
8 混合均匀。
9 将煮好的南瓜放入面糊里。
10 混合均匀。
11 将混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。这次使用的容器是最近非常流行的可以反复使用的耐热容器，环保哈哈!使用普通金属容器的别忘记在容易内部抹层奶油，使用纸制容器的就直接放面糊吧。
12 放入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右。
13 制作裱花用的南瓜奶油。将200G南瓜去皮，切1CM小块，微波炉加热至软。取出趁热碾成细腻的泥状，晾凉后拌入鲜奶油和粉糖。糖的份量根据自己的口味来调节。
14 取一烤好的小蛋糕[中国教育集团]。
15 先在蛋糕中央处挤上一些奶油，为了是下一步裱花的时候可以将奶油挤成有高度的圆椎形。
16 然后从蛋糕边缘部开始用挤花嘴一直挤到中央。成圆椎形的样子。
17 这是裱好的一部分蛋糕。
18 用巧克力笔在烘焙蜡纸上画出各种万圣节的鬼怪的样子。我画的是蜘蛛，网，幽灵，骷髅和南瓜鬼怪。
19 待巧克力变硬以后，轻插在奶油上面，再撒些南瓜籽在上面。
Ⅳ 如何做南瓜小蛋糕
前言
这款南瓜小蛋糕口感比较湿润，有南瓜的香味，也更有营养哦~装饰一下，就可以作万圣节的小甜点啦~
材料
主料：南瓜泥100g、低筋面粉100g；
辅料：油30g、鸡蛋2个、玉米淀粉15g、牛奶25g、细砂糖50g、泡打粉1g、巧克力酱适量
南瓜小蛋糕
1
南瓜蒸熟后压成泥。
2
压好的南瓜泥加入牛奶拌匀。
3
鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。
4
隔热水用电动打蛋器将蛋液打发。
5
把低筋面粉，玉米淡粉，泡打粉混合均匀后一起过筛后分次加入到蛋糊中，翻拌均匀。
6
在加入油继续翻拌。
7
然后分次加入南瓜泥。
8
切拌均匀。
9
将拌好的面糊倒入模具中将烤箱提前200度预热，放入蛋糕，170度~180度烤25~30分钟。
10
把烤好的蛋糕脱模。
11
用巧克力酱画出眼睛和装饰就完成了~
小贴士
鸡蛋要用常温的，全蛋打发的时候隔热水比较容易打发，打到提起打蛋器滴下的痕迹2，3秒钟不消失就好啦~
Ⅳ 万圣节主题南瓜蛋糕怎么做
南瓜自己制作造型，然后做纸杯蛋糕加一起就是
原料：
鸡蛋4个、白糖100克、低筋粉100克、色拉油25克、牛奶25克
烘焙食谱的制作过程：
1鸡蛋和白糖快速打发
2打发至蛋糊肆誉能留下清晰的痕迹不易消失即可
3倒入过筛好的面粉拌匀
4牛奶和色拉油倒入一部分蛋糕糊中裂灶段拌匀，再和原来的蛋糕糊拌均匀即可
5装入裱花袋挤进模具中
6放辩皮入烤箱焙烤档，170度，20分钟即可
7、表面装饰彩色糖霜；
Ⅵ 2018上海万圣节美食推荐
刚长大的我好像终于知道了世界那么多好玩的事情，在小县城的时候基本上就没见到会有那么多活动，也想要去玩各种好玩的活动。吃各种怪怪，但是也很好吃的东西。在万圣节物宽来临之时，必胜客，肯德基也推出了好吃又惊悚的美食，一起来看看。
必胜客
今年万圣节必胜客出了款“凶萌”的HelloKitty，看惯了Kitty软萌的模样，突然换了风格，倒是有种眼前一亮的感觉～
必胜客把HelloKitty都换了妆，那怎么会放过饮品美食这类呢?瞧这杯小眼怪冰沙，正在用它那蓝色小眼睛瞅着你呢!红色的冰沙甜甜的，而上面的蓝色小眼珠是用软糖做的，口感蛮Q的，还带着些许的清甜味。
喜欢披萨的吃货们可千万不能错过他家的新款——WOW烤肉黑披萨!饼里面加入了墨鱼汁，所以呈现出黑色的，配料则是一些鸡肉、南瓜定之类的，为了烘托节日气氛，这款披萨上还放了一只小蜘蛛。
万圣节限定的小吃拼盘，里面还有两顶可爱的巫师帽，口感香香脆脆的～
ps：HelloKitty全国限量5000份，数量有限，售完即止。
肯德基
地址：线下门店
人均：90+元
KFC肯德基
在全民“鬼混”的大或散军里，肯德基怎么能缺席呢!这次KFC退出了换黑执事冰淇淋(12元)、怪力血袋饮料(15元)、新公爵蓝莓蛋挞(13元两只
)，还有购买套餐送罩团亮的万圣节皮卡丘，每一款都超级可爱呢。
皮卡丘套餐是儿童套餐，点单人或亲子桶的也可以获得一个皮卡丘呢!
万圣节版的皮卡丘这次出了三种造型，抱着南瓜、带着南瓜帽又或是钻进南瓜里的皮卡丘，每一款都很讨喜的~
ps：不过皮卡丘大部分的门店都断货了，喜欢的小伙伴恐怕得多跑几家店才能得到。
怪力血袋饮料的正面印花做的有点斑驳做旧的效果，里面的血液是杨梅黑莓的符合饮料，口感酸甜，还蛮好喝的呢!
撕开玻璃纸，剥开塑料扣就可以开始吸血了!
幻黑芝士冰淇淋，上面的淋着红色的果酱，口感酸酸甜甜的。
新公爵蓝莓蛋挞口感酸酸甜甜的，第一口吃着还不错，但越吃越觉得有股糖浆味，很腻，虽说蓝莓味很新奇，但学姐还是更喜欢吃原味的。
肯德基
地址：线下门店
人均：15+元
卡啡那
平时在卡啡那吃的都是他家的舒蕾，软软的糯糯的，这款小捣蛋甜品还是第一次见到呢!据说还是万圣节限定款哟~
外表是南瓜造型，里面是一些水果和奶油，水果与奶油的搭配吃起来清甜却又不腻，不错不错。
卡啡那万圣节限定蛋糕
小捣蛋
时间：周一至周四9:00-22:00;周五、六9:00-22:30;周日9:00-22:00
地址：虹井路120弄2号
人均：81元
购买渠道：线下门店
宜芝多
万圣派对怎能少了宜芝多呢!在即将到来的万圣节他家推出了巧克力奶油蛋糕南瓜鬼节万圣节礼物，价格在138-208元，在旗舰店买貌似还有红包可以领哦，这样看性价比还是蛮高的呢!
造型很符合万圣节的气氛，而味道嘛，学姐尝看下竟然有股南瓜的味道~喜欢的小伙伴们可以尝试一下哟!
宜芝多南瓜系列甜品
购买渠道：宜芝多**旗舰店
Ⅶ 万圣节蛋糕名字
南瓜曲奇蛋糕。
圣节是西方国家的传统节日，为庆祝万圣节的来临，小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门，要求获得糖果，否则就会捣蛋。转眼又是南瓜上市时节。
简介
纽约市也特别在万圣节前夕晚上举行巡游，让一群吸血鬼、僵尸（zombie）、女巫、科学怪人等齐齐现身，还欢迎市民到场参观，到会者不限年龄、性别，不分阶级、国籍，即使你是胆小鬼，也可加入他们的行列，来个热热闹闹的人鬼嘉年华会。
其实这些鬼怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小鬼脸更非常可爱，令人置身其中，就如参加大型化装舞会一样。
Ⅷ 万圣节蛋糕怎么做
食材清单
蛋糕体材料：
适量
黄油
80g
细砂糖
80g
全蛋液
80g
香草精
1勺
奶油奶酪（切丁）
40g
奶油奶酪（隔热水软化）、
40g
原味优格
10g
低粉
50g
红曲粉
5g
泡打粉
1/2小勺
红色色素
2滴
南瓜泥
50g
低粉
60g
南瓜粉
5g
巧克力酱材料：
适量
苦甜巧克力
20g
清水
40ml
细砂糖
12g
淡奶油
20ml
巧克力镜面材料：
适量
巧克力酱
80g
苦甜巧克力
80g
淡奶油
65ml
软化黄油
16g
装饰：
适量
松露巧克力
少许
融化白巧克力
适量
蓝色蛋白糖霜
少许
红色色素/黑色色素各
少许
镜面果胶
适量
红色色素
1滴
融化白巧克力
适量
黑色蛋白糖霜
少许
收起
烹饪步骤 共18步
1
黄油室温软化，加入糖搅打均匀。
2
分次加入全蛋液搅打均匀，加入香草精拌匀。
3
分成2等份，取一份滴入红色色素，加入软化的奶油奶酪和原味优格拌匀。
4
低粉、红曲粉、泡打粉混合后筛入拌匀，装入裱花袋备用。
5
另一份黄油糊加入南瓜泥混合拌匀。
6
低粉、南瓜粉、泡打粉混合后筛入拌匀，装入裱花袋中。
7
挤少量入模具，放几粒切丁的奶油奶酪，交替挤入模具至7分满。烤箱预热180度烤25分钟左右。
8
取出后放网架上晾凉。
9
用融化白巧克力制作骷髅和小鬼装饰，凝固后使用。
10
松露巧克力搓揉成越0.5克/个。
11
用牙签插入，裹上一层融化白巧克力。
12
凝固后用蓝色蛋白糖霜、黑色色素和红色色素装饰。
13
巧克力酱所有材料混合煮沸。晾凉后使用。
14
苦甜巧克力切碎，慢慢倒入煮沸的淡奶油混合均匀。
15
加入软化黄油顺时针搅拌均匀。
16
倒入晾凉的巧克力酱顺时针搅拌均匀。
17
降温至35-40℃时淋在蛋糕表面。
18
镜面稍凝固后，淋上加入色素的果胶，装饰眼球、骷髅、小鬼即可
收起
美味小贴士
配方液体含量比较大，搅拌时会出现水油分离现象，筛入粉类就好了，无需在意。将南瓜去皮蒸熟过筛后使用，如果水分含量高可以上火稍超干些。切丁的奶油奶酪冷藏后使用。
小美工作室
Ⅸ 怎样做南瓜形状的蛋糕
用料
奶油奶酪 250g
南瓜泥 150g
低粉 60g
黄油 70g
蛋黄 4个
蛋白 4个
白砂糖 50g
黑巧克力 少许
裱花袋 一个
南瓜芝士蛋糕的做法
奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。（如果是蒸，蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下，争取让南瓜泥尽可能少的汗水。）然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕
奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀
筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状
蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入
烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可