A. 坐月子能吃榴莲千层吗
榴莲千层是一种非常受欢迎的食物,榴莲千层里面含有榴莲肉,而榴莲肉中有丰富的营养物质,所以说坐月子是可以吃榴莲千层。
补充身体需要的能量和营养
广东人称:“一只榴莲三只鸡”,此话一点不夸张。榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。榴莲千层可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
加强血液循环
榴莲是巧隐凳热性水果,食用后可以起到活血散寒,促进体温上升,对加强血液循环有良好的作用。妈妈产后体虚可以用榴莲来补养身体。
糖尿病患者
因为榴莲千层蛋糕的含糖量很高,糖尿病患者如果食用的话就容易导致血糖升高,加重病情。榴莲千层蛋糕内也含有高含量的钾,所孝旅以糖尿携昌病患者不适宜多吃。
不宜多吃
榴莲千层里面含有榴莲肉,而榴莲肉含有非常丰富的营养,每100克榴莲中含有的热量有147千卡。所以不宜多吃。
营养价值
含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
B. 榴莲蛋糕
榴莲的吃法有很多,有些人喜欢生吃榴莲,有些人喜欢煮熟了吃,但榴莲还可以做成榴莲蛋糕,榴莲蛋糕的味道比较香甜,更适合大多数人的口味,接下来我们来说下榴莲蛋糕吧。
榴莲蛋糕如何制作
榴莲蛋糕自己在家就可以尝试制作,其味道很是美味,那么榴莲蛋糕如何制作呢?
首先打入碗中两个鸡蛋,然后再加入30g砂糖打散直到糖融化掉,然后再加入纯牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌直到没有颗粒,再加入黄油,过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟。平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,这样可以做10个左右的蛋皮。
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥,淡奶油加入60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀,然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了。做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
榴莲蛋糕的热量
榴莲蛋糕是用榴莲和奶油做出来的,味道很好吃,那么榴莲蛋糕的热量有多少呢?
榴莲热量为147卡/100g,榴莲蛋糕热量为347卡/100g。榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等材料制作点心。榴莲蛋糕通常是甜的,它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,味道香甜,口感细腻。中医认为榴莲性热味甘,可以活血散寒,可以缓解痛经,对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体,女性若腹部着凉,多吃榴莲,可促进身体体温上升。
在做榴莲蛋糕的时候,黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色变浅,体积膨大,分次加入蛋液,打至完全吸收再加入下一次,至全部加完并打匀。加入一半的榴莲肉拌匀,再加入混合过筛好的低筋粉和泡打粉拌匀,重复3-4至全部搅拌均匀。将蛋糕面糊装入裱花袋,挤入纸杯中7分满,撒上香酥粒。入烤箱180度中下层30分钟左右即可。
榴莲蛋糕可以放多久
榴莲如果不放在冰箱保存的话,很容易变质的,如果是榴莲蛋糕可以放多久呢?
想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用,但是超过这个时间就无法保证了。
榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质,但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。
怀孕可以吃榴莲蛋糕吗
榴莲的营养相当丰富,在怀孕的时候可以适当食用,可是怀孕可以吃榴莲蛋糕吗?
孕妇可以在怀孕期间适量吃榴莲蛋糕。榴莲富含维生素、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和其他营养物质。孕妇可以补充身体所需的营养,这有利于胎儿的正常发育。然而,榴莲是一种热食,不宜多吃,否则容易发怒,引起身体不适。建议孕妇在怀孕期间饮食多样化,多吃新鲜水果和蔬菜,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以确保胎儿营养均衡。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同。有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效。其中的膳食纤维还能促进肠蠕动,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。从这点看,孕妇要少吃榴莲,以免受到便秘的困扰。
C. 榴莲千层热量多少
榴莲可以做成甜品美食,其中榴莲千层是一款非常受欢迎的甜品,金黄的色泽搭配奶油。那么,榴莲千层热量高吗?榴莲千层热量是多少?
榴莲千层热量高吗
榴莲千层蛋糕热量高。
榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g
100g榴莲千层蛋糕所含热量需要散步146.0分钟消耗完。
榴莲热量高还是蛋糕热量高
当然是蛋糕的热量高。榴莲热量为147卡/100g,蛋糕热量为347卡/100g。只要是蛋糕,热量就不会少。榴莲千层蛋糕的热量确实高,不建议经常吃。
营养元素分析
营养素含量(每100克)
热量(大卡)147.00
碳水化合物(克)28.30
脂肪(克)3.30
蛋白质(克)2.60
纤维素(克)1.70
烟酸(毫克)1.19
镁(毫克)27.00
钙(毫克)4.00
维生素C(毫克)2.80
维生素E(毫克)2.28
锰(毫克)0.22
钾(毫克)261.00
磷(毫克)38.00
钠(毫克)2.90
硒(微克)3.26
榴莲千层做法
主料:低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶。糖粉。
做法
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2.把榴莲去核,压碎。
3.把榴莲准备好了之后下面就可以让奶油加少许糖粉均匀打发,留着一会做蛋糕的时候用。
4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
6.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了。
7.虽然榴莲千层蛋糕切面的层次不太鲜明,可能是由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒。
D. 千层榴莲蛋糕做法
引导语:对于喜欢吃千层榴莲蛋糕的朋友来说,相信大家都对蛋糕的保存窍门兴趣十足吧。尤其是在天气炎热的夏天,蛋糕对气温和环境的要求非常苛刻,保存期限也较短。在家可以自制千层榴莲蛋糕吗?下面一起来看看千层榴莲蛋糕做法吧!
做法一
主料:低筋面粉120克、黄油20克、奶油200克、鸡蛋2个、榴莲3块、牛奶380ml
辅料:糖粉45克
1. 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时
2. 把榴莲去核,压碎
3. 奶油加小许糖粉打发,待用
4. 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用.
5. 在无水的碟子里摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推,把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开
6.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了
做法二
主料:鸡蛋3只、低筋面粉160克、细砂糖30克、牛奶500ml、黄油适量
辅料:淡奶油300ml、细砂糖70克、榴莲肉3~5粒
1. 榴莲起肉,加少许糖和淡奶油,放进料理机伴碎,浓度为可以立起筷子,备用(如果榴莲肉较熟,可以不用搅拌,直接起肉一层层铺在蛋糕上)
2. 蛋皮做法:将3只鸡蛋打撒,先放半瓶牛奶搅拌均匀,筛入160克低筋面粉,边搅拌边倒入剩余的牛奶(这样粉浆就不会起粒)
3. 放一小块黄油,均匀涂擦平锅底,一小勺子粉浆煎一块饼皮(小火煎至蛋皮凝固即可,不需要两面都煎),煎好的蛋皮放置平整待凉,备用
4. 淡奶油加入细砂糖打发 (打老了也不用怕,因为打得太嫩就撑不起一层一层蛋糕) ...
千层榴莲蛋糕的营养价值
融合了蛋糕和榴莲二者之精华的千层榴莲蛋糕有哪些营养价值呢?下面一起来看看吧!
1、大多蛋糕都含有丰富的维生素和矿物质,不但有利于增强免疫力,还能调节新陈代谢,增强对热量的消耗。千层榴莲蛋糕也不例外。
2、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
3、榴莲拥有特殊的气味,虽有人认为其臭如猫屎,但也有人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。
4、榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。
千层榴莲蛋糕的`食用禁忌
饮食得当则身体康健。千层榴莲蛋糕虽然好吃,但食用时仍需注意相关细节。下面一起来看看千层榴莲蛋糕的食用禁忌吧!
1、千层榴莲蛋糕热量高,而且因为单位密度也较高,极易超量食用,造成摄入过多的情况,导致发胖。
2、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食千层榴莲蛋糕。
3、千层榴莲蛋糕所含热量、糖分较高,所以糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,故不宜食用。
5、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,出现湿毒症状。想缓解不适,就要饮用海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、千层榴莲蛋糕所含热量、糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质,肾病及心脏病人宜少食。
千层榴莲蛋糕的保存方法
对于喜欢吃千层榴莲蛋糕的朋友来说,相信大家都对蛋糕的保存窍门兴趣十足吧。尤其是在天气炎热的夏天,蛋糕对气温和环境的要求非常苛刻,保存期限也较短。美美的蛋糕吃不完怎么办?扔掉自然非常可惜,有无保存的窍门可循呢?下面一起来看看千层榴莲蛋糕的保存方法吧!
1、将新鲜买回来的千层榴莲蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却,这样可以减缓面食品变硬的速度,只要时间不过长,都能收到一定的效果。
2、 吃不完的千层榴莲蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,或放置常温下待其慢慢化开。
3、将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与千层榴莲蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!与苹果放在一起的蛋糕,不但可以保持水分,苹果的香味还能让蛋糕散发更馥郁的气息。
4、把千层榴莲蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换1块新鲜的,这样蛋糕就能保鲜较长时间。
减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗
人人都说千层榴莲蛋糕吃了肯定胖,热量那么高,糖分那么高……这种三人成虎的减肥谬论不知道耽误了多少MM的好胃口。那么究竟减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗?下面一起来看看吧!
减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗?答案是肯定的。大多蛋糕都含有丰富的维生素和矿物质,不但有利于增强免疫力,还能调节新陈代谢,增强对热量的消耗。但是食用千层榴莲蛋糕时仍需遵循以下规则:
1、定量:千层榴莲蛋糕不能吃太多,要控制分量,虽然早餐吃蛋糕可帮助减肥,但是这并不意味着可以随意增加糖分的摄入量,还是要控制一下进食的数量。
2、定时:吃千层榴莲蛋糕的时间不能太晚。清晨,身体处于新陈代谢的最佳状态,此时若食用千层榴莲蛋糕,可以帮助你抑制接下来一整天对蛋糕的渴望。但是,早餐吃蛋糕的时间,尽量不要超过十点哦。十点过后再吃,由于和午餐时间太接近,容易造成热量堆积,导致变胖。
E. 一个6寸榴莲千层胖几斤
不会长胖。
榴莲千层的热量每100g是291大卡,一个6寸的榴莲千层,重量在120g,热量也就350大卡左右。
一个成年人一天基础代谢所需的热量,就有1500大卡,所以如果你在一顿饭中只吃了6寸的榴莲千层,并没有吃其他食物,一般是不会长胖的。当然,如果你吃了其他食物又吃了榴莲千层,那一天摄入的热量可能就超了。
一般来说,累计多出3500大卡的热量,可以让人长胖1斤。
榴莲千层属于甜品,如果是减肥期特别在意体重的话,尽量少吃吃。每天要做到营养均衡,适量运动,健健康康最重要。
F. 榴莲千层蛋糕热量高吗
食材
主料
榴莲肉
700g
鸡蛋
2个
低筋面粉
150g
牛奶
500g
黄油
30g
砂糖
30g
淡奶油
500g
细砂糖
60g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋两个
2.加入30g砂糖打散至糖融化
3.加入纯牛奶搅拌均匀
4.加入纯牛奶搅拌均匀
5.筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
6.加入黄油
7.过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8.平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,配方可以做10个左右的蛋皮。
9.榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10.淡奶油加入60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀
11.然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了
G. 今天吃了一个两寸的芒果千层蛋糕,有多少卡路里要运动多久才能消耗掉
榴莲千层蛋糕热量高。
榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g
100g榴莲千层蛋糕所含热量需要2小时散步才能消耗
H. 榴莲千层蛋糕热量高吗
榴莲千层蛋糕热量高。
榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g
100g榴莲千层蛋糕所含热量需要散步146.0分钟消耗完。
原料:
低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶
做法:
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。