❶ 三层蛋糕需要多少奶油
多大的三层蛋糕？
如果是6寸的，一般情况下，200毫升的鲜奶油就够了
8寸的，是6寸的用量乘2
12寸是6寸的用量×4
当然，如果你喜欢多放点奶油也没问题
❷ 做一个4寸的小蛋糕，应该用多少奶油才能涂满外表呢
21、四寸奶油蛋糕
❸ 生日蛋糕的淡奶油比例是多少
“淡奶油和糖的比例是1:2。 淡奶油就是我们平时可以吃的,一些奶油,比如生日蛋糕上的一些奶油,就属于淡奶油,很多人都喜欢吃这种奶油,他和糖的比例是1:2左右,糖不要放太多,放太多,就使奶油很甜,就会变得非常的油腻,要注意,这是一个比较重要的一个步骤。
❹ 一个三层大蛋糕,底面直径分别是80cm,60cm,40cm,每层厚4cm.蛋糕表面须抹奶油,如果每平方厘米需奶油0.2g,
如果蛋糕每层都是圆柱形。
底面直径分别为80、60、40.那么半径分别为40、30、20
最上层需抹奶油面积为S1=（20²π+2×20π×4）
中间层需抹奶油面积为S2=（30²π-20²π+2×30π×4）
底层层需抹奶油面积为S3=（40²π-30²π+2×40π×4）
S总=S1+S2+S3=40²π+720π=2320πcm²
需奶油质量
m=S总×0.2
=2320π×0.2
=464πg
=1457.7g奶油
=1.4577kg
那就再加个底看看，40²π×0.2=1004.8kg肯定不需要底。
你的答案错了。
❺ 做蛋糕的时候，奶油多少合适
八寸大的蛋糕淡奶油用500ml装的就可以，我是把蛋糕胚分成四片，按照蛋糕片-奶油-水果-奶油-蛋糕片的顺序
根据我的经验，500ml奶油差不多，
雀巢淡奶油250ml*4盒 家用烘焙动物性鲜奶油 蛋糕裱花
淘宝
¥ 68.00
去购买
用这种分装的很方便。如果有剩余可以慢慢的把盒子里的空气挤出来，封闭起来即可。减少奶油与空气的接触面会好很多。
当然也有1L装，余下的奶油可以做水果杯，简单好吃，孩子们也喜欢，
一层水果一层奶油
奶油打发前请一定放在冷藏至少24个小时，打发时放8-10克糖/100克奶油。
如果有客人，做了这个待客是不是逼格很高？
如果喜欢大包装可以买1L装，价格相对便宜一点点
❻ 40cm×120cm的蛋糕得多少奶油啊
需要0.8公斤。我才做过😄也就是一个烤盘宽两个烤盘长
❼ 制作这个蛋糕共需奶油多少千克
题目：一个三层大蛋糕,底面直径分别是80cm,60cm,40cm,每层厚4cm.蛋糕表面须抹奶油,如果每平方厘米需奶油0.2g,制作这个蛋糕共需要奶油多少千克?
解：已知一个三层大蛋糕,底面直径分别是80厘米、60厘米、40厘米，
得每层底面半径分别是40厘米、30厘米、20厘米，
且每层厚4厘米，蛋糕表面须抹奶油,如果每平方厘米需奶油0.2克，
得制作这个蛋糕共需要奶油量=蛋糕抹奶油的面积×每平方厘米需要奶油量
=（3.14×40的平方+3.14×80×4+3.14×60×4+3.14×40×4）×0.2
=（5024+1004.8+753.6+502.4）×0.2
=7284.8×0.2
=1456.96克
=1.45696千克
答：制作这个蛋糕共需要奶油1.45696千克。
❽ 做一个蛋糕需要多少奶油
做8寸的蛋糕要用400g左右的淡奶油。
以核定过鲜奶油的使用量，8寸的蛋糕加装饰约400g。
❾ 做蛋糕用多少奶油合适呢！
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉猛激、牛奶，玉罩正米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装枝闷袜的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
4、把蛋糕烤好后切成两片。
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
❿ 做奶油蛋糕一般需要多少奶油
如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，最少需要200g左右奶油。
如果夹心要使用奶油，至少需要300g左右的奶油。
再加上用奶油裱花等，就需要400g 左右的奶油。
如果自己制作奶油蛋糕，食谱里都会写明需要的奶油量，普通奶油蛋糕在常温下可以放置3小时左右，纯动物奶油蛋糕在常温下可以放置1小时左右。所以拿到蛋糕之后，较好放入冰箱，保证口感和形状不受影响。
(10)三米长蛋糕用多少奶油扩展阅读：
从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。
奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。