Ⅰ 蒸蛋糕，很轻，这一个多少克
一般普通鸡蛋八个一斤，所以应该有六十多克吧。嘻嘻，，祝你快乐生活
Ⅱ 蒸蛋糕会胖吗 蒸蛋糕热量是多少
蒸蛋糕热量高吗：
一只蒸蛋糕大约二十七克，热量大约113大卡。
表面细腻光滑的软蛋糕一枚。
内部结构细致绵密，甜度及水分含量适中，松软中带紧实口感。
蒸蛋糕会胖吗：
奶香味比较明显，口感柔软而不松软。发货快，日期新鲜。单只有独立包装，小包装上有生产日期。个头适中，便于管控热量摄入。太好吃了，一不小心就会吃好多个，容易养肉肉。
Ⅲ 小熊蛋糕的做法步骤图，小熊蛋糕怎么做好吃
步骤
1.称量好各原料；
2.蛋白加入盐，打至鱼泡眼时，加入1/3的糖；
3.打至看到纹路的时候，加入2/3的糖；
4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖，直至打到硬性发泡；
5.蛋黄加入油与牛奶；
6.打蛋器打均匀（约10秒）；
7.筛入低粉；
8.打蛋器打均匀（约30秒）；
9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀；
10.倒回2/3的蛋白霜里，翻拌均匀；
11.翻拌好的面糊；
12.倒入6寸半圆模里，用力震掉气泡；
13.烤箱140度预热，倒二层，烤40-45分钟；
14.出炉倒扣放凉后脱模；
15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵；
16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子，再用巧克力做眼睛；
17.最后用CHERRY做装饰即可。
Ⅳ 小熊蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
可爱小熊蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2
倒入牛奶，将低筋粉过筛进大碗中。
3
搅拌均匀成糊状。
4
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化，缓慢的倒进面糊中，边倒边搅拌
5
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7
小心的将面糊倒入模具中，8分满即可
8
入烤箱中层，上下火180度15分钟
9
出炉后倒扣，小熊们就会一个个轻易脱模了！
Ⅳ 立体小蛋糕怎么做
用来讨小朋友们欢喜的。哈哈
By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤
1、STEP 1： 鸡蛋进行分离，蛋清放入无水无油的盆里，我们要和糖一起进行打发（如下图的状态）； 蛋黄预留，我们稍后会和奶油奶酪进行混合的（请接着看吧~~~）
2、STEP 2： 奶油奶酪需要软化的状态（如果冰箱冷藏时间过长久的话，可以通过微波炉稍微加热下，用手按上去柔软的程度为佳）
3、STEP 3： 软化后的奶油奶酪进行打发，直至表面颜色发白，柔顺即可
4、STEP 4： 然后逐步加入淡奶油、牛奶，每次加入后，都进行搅打，使奶油奶酪充分吸收水分哟
5、STEP 5： 看，混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻，有稠度啊，现在加入蛋黄，一样进行搅打，搅拌均匀即可啦
6、STEP 6： 筛入低筋粉，搅拌至无颗粒感即可（如果你希望做出不同口味的，就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)
7、STEP 7： 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中，切拌法！切拌法！切拌法！，然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中，充分切拌均匀即可
8、STEP 8： 模具内侧擦上黄油，方便脱模哈，顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°
9、STEP 9： 入模8分满，稍微震下，平整，上下火160°，20-30分钟左右（视各家烤箱情况哈，注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型，并鼓起）
10、STEP 10： 出烤炉啦，可参看这个状态哟。
11、STEP 11： 倒扣放凉
12、STEP 12： 拿出棉花糖，切你要的形状，撒些糖粉进行揉捏成型，使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中，泡在热水中等溶化，就能稍后进行绘画创意啦。
13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。
14、它还可以是这样。。。。。。
15、它也可以是这样。。。。。。
16、抹茶的是这样。。。。。。
17、集合下成这样。。。。。。
18、如果你不擅长捏橡皮泥，那就直接画吧
19、这样也很可爱是不是
20、集合下成这样。。。。。。
21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
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Ⅵ 散装蒸蛋糕一个多少克
一个散装蛋糕有一百克左右。
根据蛋糕的形状大小，奶油含量来定， 标准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多点。
那种小蛋糕大概8-12个才有一个10寸蛋糕的量，所以大概一百来克重。有少的有多的，也有400克到500克左右。
散装蛋糕一般每个蛋糕店克数都不一样，依照蛋糕模型来定，分为几寸的蛋糕。
Ⅶ 小熊蛋糕的做法二
1.蛋白蛋黄分离
2.把蛋黄依次加入20克绵白糖，搅拌均匀
3.加入色拉油搅拌均匀
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.再加入过筛后的面粉
6.轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋，搅拌好的蛋糊放一边备用
7.用厨师机把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，全部加入50克绵白糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠
8.当蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了
9.盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)
10.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合
11.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来
12.放进预热好的烤箱，150度，约50-60分钟即可
13.烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却，然后，脱模
14.把动物性淡奶油加50克绵白糖和可可粉
15.放厨师机里面开三档打发
16.把一部分可可奶油装入裱花袋里面
17.取蛋糕坯，把上面的用刀把棱角去掉
18.用抹刀铲起可可奶油把蛋糕坯的四周全部抹平
19.用裱花袋把蛋糕的四周全部挤上小花
20.再用抹刀铲一块可可奶油如图片所示，抹平，堆出小熊的嘴巴
21.挤上白色的奶油
22.用四块巧克力块，如图示，摆在蛋糕上，摆出耳朵和眼睛，用白奶油在眼睛上点两个点
23.用巧克力酱在嘴巴处画出小熊的鼻子和嘴巴线，小熊蛋糕就做好了 我一下子做了两个，但写食材时写的是一个的量哦。不会裱花又想吃奶油蛋糕的朋友可以一试哦。
Ⅷ 蒸蛋糕的热量是多少
蒸蛋糕的热量(以100克可食部分计)是351大卡(1468千焦)，单位热量较高。
每100克蒸蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
Ⅸ 港荣蒸蛋糕一个多少g1斤有多少个
港荣蒸蛋糕22g一个
港荣蒸蛋糕营养成分表为：
项目
每100克
营业素参考值%
能量
1758千焦
21%
蛋白质
7.0克
12%
脂肪
21.4克
36%
碳水化合物
49.8克
17%
钠
247毫克
12%
望采纳。谢谢
Ⅹ 一斤蒸蛋糕的详细的做法。
一斤蒸蛋糕的详细的做法。
主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉500克,发酵粉2.5克,生油25克。
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点